“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你记得哪些菜谱呢?下面的内容是小编为大家整理的豆香海带猪肉萝卜汤怎么做好吃 2020豆香海带猪肉萝卜汤的做法大全,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
豆香海带猪肉萝卜汤
猪前腿肉用来做菜炒了感觉口感不好吃,但是用来煮汤却很不错哦。尤其是加入了白萝卜和海带,更是美味了很多哦。
食材配方
主料:
黄豆
海带结
猪前腿肉
白萝卜
胡萝卜
八角
盐
花椒
香叶
大蒜
生姜
醋
香葱
鸡精
做法 共5个步骤
1.猪前腿肉切大块,海带结,黄豆泡发好,白萝卜,胡萝卜切大块,大蒜切块儿备用
2.将所有的食材倒入高压锅中
3.放入大料,滴入一些醋,加入足量的水,盖上锅盖,加上高压阀,煮15分钟,
4.煮汤的空隙里,将香葱切碎末
5.煮好后,放置15分钟,加入调味料调味,装碗,撒上香葱即可
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番茄海带萝卜汤怎么做好吃 番茄海带萝卜汤的做法大全
番茄海带萝卜汤
炎炎夏日,很喜欢各种蔬菜搭配着做汤,带菜带汤的吃,感觉很爽快。尤其是喜欢番茄。这不,买到了这个季节比较少见的白萝卜。就煮了这碗汤,口感非常棒!适合夏秋季节。
食材配方
主料:
白萝卜
海带丝儿
番茄
香菇
油
盐
大蒜
做法 共9个步骤
1.香菇清洗干净,白萝卜削去外皮切片,番茄切块,海带丝儿清洗干净,大蒜切片备用
2.热锅冷油,放入大蒜和番茄煸炒
3.炒至番茄出汤汁儿,放入白萝卜翻炒
4.白萝卜炒两分钟左右放入香菇
5.翻炒均匀
6.放入海带丝,加入适量的水
7.大火煮一会儿改小火儿煮
8.煮至萝卜和海带丝儿熟透,调味
9.带汤一起装碗
海带萝卜汤
食材明细:
白萝卜250克,海带100克,清汤500克,醋、酱油、胡椒粉、精盐各适量。
海带萝卜汤的做法步骤:
1、白萝卜洗净去皮,切片。
2、海带洗干净,切成细丝。
3、炒锅置火上,加入清汤,放入萝卜片、海带丝,加醋、胡椒粉、酱油、精盐调味,烧至萝卜、海带入味,起锅倒入大汤碗中即可。
牛肉萝卜汤怎么做好吃 2020牛肉萝卜汤的做法大全
牛肉萝卜汤
牛肉萝卜汤是我葱小时候到现在都是最喜欢喝的,也是妈妈经常制作的一道汤,特别是秋冬的时候,美滋滋的香气诱人,如果感冒了,多喝上几碗,还能发汗,妈妈最拿手的牛肉萝卜
食材配方
主料:
牛肉
白萝卜
油
盐
姜
葱
花椒
大料
做法 共9个步骤
1.牛肉切块
2.白萝卜切块
3.萝卜放入开水中炒一下去掉萝卜辣味
4.萝卜块攥干水分
5.牛肉先放入水中炒一下,去掉浮沫,然后加入葱花
6.加入萝卜块
7.放入花椒和大料
8.最后放盐,煮30分钟左右
9.盛盘出锅,香气诱人的牛肉萝卜汤端上来了!
牛排萝卜汤怎么做好吃 牛排萝卜汤
牛排萝卜汤
由于牛排的蛋白质含量较高,且脂肪含量低,所以味道鲜美,营养成份易被人体吸收。营养学家说,牛排的营养价值居各种肉类首位!能增长体力,补充元气。 牛排中富含容易吸收
食材配方
主料:
牛排
萝卜
油
盐
姜
鸡精
料酒
做法 共7个步骤
1.牛排洗净控干水份备用
2.锅烧热加油和姜爆香
3.加入牛排翻炒至变色
4.加入适量清水煮沸
5.煮沸时把泡沫去掉,等下煮出来的汤会比较好看哦
6.换电沙锅炖30分钟,切好的萝卜也一起加进去炖
7.最后加入适量调料即可
龙骨萝卜汤怎么做好吃 龙骨萝卜汤
龙骨萝卜汤
龙骨就是猪的脊椎那截,没多少肉、又很便宜…很适合单身女孩子煲汤喝呢… “冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康。”萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分
食材配方
主料:
猪龙骨
白萝卜
盐
花椒
做法 共7个步骤
1.龙骨洗净
2.白萝卜切大块,待用
3.龙骨在锅里加水煮开
4.重新换水、盖盖,大火煮开
5.加几粒花椒,盖盖转小火炖
6.炖至肉开始软烂时,放入萝卜块。盖盖、大火煮开然后转小火炖。
7.20分钟后就可以啦~
排骨萝卜汤怎么做好吃 排骨萝卜汤
排骨萝卜汤
本来想炖冬瓜汤呢,去超市买完排骨回到家一想,冬瓜没买呢。幸亏家里还有两根萝卜,那就炖萝卜汤吧。不知道为什么这里根本看不到卖小葱和香菜呢,这是个遗憾。
食材配方
主料:
排骨
萝卜
盐
食用水
葱
花椒大茴
香叶
白芷
姜
做法 共9个步骤
1.买来的排骨洗净,浸泡10分钟。
2.排骨洗净后在姜片的锅里焯水。
3.捞出后用温水洗净浮沫。
4.萝卜两根。
5.刮皮洗净后。
6.切成块状。
7.高压锅里加入适量水,把排骨,葱姜,还有装大茴花椒的材料盒放入锅里。开始煮。
8.上汽10分钟,根据自己家灶的火候。泄压,加入萝卜很精盐。
9.然后再上压3分钟即可。泄压打开盖调味即可。
棒骨萝卜汤怎么做好吃 2020棒骨萝卜汤的做法大全
棒骨萝卜汤
萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产
食材配方
主料:
棒骨
萝卜
生姜
盐
料酒
做法 共8个步骤
1.原料备用。
2.棒骨焯水,冲洗干净。
3.锅入加入适量的水,下入棒骨块和生姜片。
4.倒入适量的料酒。
5.大火烧开后撇去浮末,小火慢炖。
6.萝卜洗净,切大块。
7.骨头炖两小时以上后,下入萝卜块。
8.再慢炖一小时以上,至肉软烂,调入适量的盐即可。
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