中国人历来讲究美食,生活中没有美食,那这生活就没有了意义,心情的愉快,大多来自美食的刺激,希望美食让你心情好身体更好。你否也是这样认为的呢?小编特别编辑了“白萝卜黑木耳炖烤鸭架子汤怎么做好吃 2020白萝卜黑木耳炖烤鸭架子汤的做法大全”,相信会对你有所帮助!
白萝卜黑木耳炖烤鸭架子汤
儿子买了半只烤鸭回来,片下来的鸭皮鸭肉卷面饼吃了,剩下的烤鸭架子可是个好东西,不舍得浪费的,加点萝卜炖汤,味道真不错。
食材配方
主料:
烤鸭架子
半副白萝卜
350g黑木耳
100g辅料:
盐
适量料酒
适量鸡精
适量姜
适量葱
适量胡椒粉
适量做法 共6个步骤
1.烤鸭架子斩大块,黑木耳泡发好,洗净,萝卜去皮洗净切滚刀块
2.砂锅放适量清水煮开,放下鸭架子
3.放入料酒,姜片,葱结,大火煮开,小火30分钟
4.放入萝卜
5.放入黑木耳,大火煮开,小火炖至萝卜熟
6.放盐,鸡精,胡椒粉调味即可
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羊肉炖白萝卜怎么做好吃 羊肉炖白萝卜的做法
羊肉炖白萝卜
进入了十月对挪威来说已经是深秋了,树叶由绿转黄变红,撒落在路上。今天早上(10月21日)还飘了几片雪花,转眼间秋去冬来。 超市里的羊肉大批量的上柜,也是大打折扣
食材配方
主料:
羊肉
白萝卜
油
盐
酱油
小葱
姜
红枣
桔皮
八角
西红柿
做法 共13个步骤
1.将买来的冻羊肉泡入水中,解冻的同时也泡出血水。大约数小时。
2.将化冻的肉清洗干净,并切成大块。
3.焯烫一下,再次去除污血。倒掉脏水,将肉再次清洗干净备用。注:这是去羊肉的膻必要措施。
4.备好香料:葱、姜、桔皮、红枣和八角。注:相当简单的几样也是全部的精华,过多的香料将会盖住羊肉的本来的香味,其实烧羊肉八角也是可以不用的。
5.将羊肉炒干,下香料。
6.炒出香味,倒点酱油。
7.翻炒均,加少量的水,盖锅烧开。
8.盛到高压锅中,再加几块西红柿。注:1,西红柿一定要用是提鲜的关键。2,转入高压锅是为了快速煮入味,不想用高压锅就继续在炒锅里煮好了。
9.用肉档加压。
10.将白萝卜切成大块。
11.入炒锅稍微炒几下。
12.将解压的羊肉倒入。
13.盖上锅盖,大火烧开,转中火,水分收干,一般萝卜也就烧好了。
白萝卜炖牛腩怎么做好吃 白萝卜炖牛腩的做法
白萝卜炖牛腩
最近,偶搬到温暖的老妈那里住啦,虽然房子小小但是暖气非常好,开窗户的温度能达到19度呢 周围环境很好,抬脚就到千佛山,天气好的时侯可以常逛逛山,去吸氧脱磁;好美
食材配方
主料:
白萝卜
300g牛腩
400g辅料:葱段
适量姜片
适量酱油
适量蒜瓣
适量盐
适量糖
适量料酒
适量干辣椒
1根大料
适量
做法 共5个步骤
1.牛肉.白萝卜切块。
2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用。
3.锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀。
4.加入水没过牛肉,加入盐 蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟。
5.加入白萝卜块料酒,大火烧开,转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。
白萝卜炖羊肉怎么做好吃 白萝卜炖羊肉的做法,步骤
白萝卜炖羊肉
俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,中医认为,萝卜味甘性平,有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效。 羊肉,既能御风寒,又可补身
食材配方
主料:
羊肉
500g辅料:
白萝卜
适量盐
适量白胡椒粉
适量大葱
适量八角
适量
做法 共7个步骤
1.羊肉放水里浸泡掉血水,认真清洗。
2.将羊肉放入砂锅中,烧开水,撇去浮沫。
3.放入大葱。
4.放入八角。
5.炖半小时,放入白萝卜块。
6.继续炖10分钟左右,关火,放入适量的盐。
7.放入适量的白胡椒粉,去膻。 根据个人喜好,放入适量的香菜、香油调味,即可出锅。
白萝卜海带汤怎么做好吃 白萝卜海带汤的做法
白萝卜海带汤
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。 萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕
食材配方
主料:
白萝卜
1个海带
200g辅料:姜
2片盐
适量食用油
少许香菇粉
少许葱花
少许
做法 共8个步骤
1.准备所需材料。
2.白萝卜去皮洗净切成片状,海带切成小块。
3.锅内加入清水烧开,加入姜片。
4.再加入海带煮5分钟。
5.加入白萝卜。
6.然后盖上盖子,煮至萝卜变软。
7.再加入适量的盐和香菇粉。
8.最后加入小葱即可出锅。
黑木耳红枣汤怎么做好吃 黑木耳红枣汤
黑木耳红枣汤
我还是第一次这样煮,从网上学来的,没想到口味真不错!据说这是一款养生美容汤品。 因黑木耳和红枣中铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可
食材配方
主料:
黑木耳
150g红枣
60g辅料:清水
600ml
做法 共6个步骤
1.将木耳提前两小时泡软。
2.红枣也浸在水中十几分钟,方便清洗褶皱处的灰尘。
3.将木耳和红枣清洗干净,放入锅内,注入适量的清水。
4.大火煮开。
5.转小火炖至汤汁粘稠,大约30分钟。
6.盛到一个的小沙锅里就可以享用了。一般是不用加糖,红枣是很甜的。
黑木耳山药猪骨汤怎么做好吃 2020黑木耳山药猪骨汤的做法大全
黑木耳山药猪骨汤
每顿饭前喝汤已近成了习惯,简单一点的来碗番茄蛋花汤,土豆雪菜汤都不错,今天分享的是用猪尾骨,山药加入黑木耳煲的汤,此汤味道鲜美,营养丰富,是一道老少皆宜以及孕妇
食材配方
主料:
猪骨
500g山药
300g辅料:盐
适量料酒
适量生姜片
适量葱
适量黑木耳
适量
做法 共12个步骤
1.黑木耳泡发后洗净
2.山药去皮洗净切成滚刀块
3.猪骨泡清血水洗净沥干水分
4.准备调料
5.锅内水开后下入排骨绰水后捞起洗净
6.准备汤锅,倒入清水,排骨和调料
7.大火煮开加入料酒
8.撇清浮沫后盖上大火烧开转小火煲一个半小时
9.之后打开加入转大火加入山药大火烧开后转小火煲至山药绵软
10.之后打开加入盐调味
11.加入黑木耳转大火2分钟后熄火
12.上桌
砂锅羊肉炖白萝卜怎么做好吃 砂锅羊肉炖白萝卜的做法
砂锅羊肉炖白萝卜
人参阿胶炖羊肉,一道非常温补的菜肴,温肝散寒,养血调经,非常适合女性和体质弱的人喝。这是冬天寒冷要做的美食。羊肉和白萝卜配在一起是绝对的大补美食。
食材配方
主料:
羊肉
白萝卜
粉丝
阿胶
盐
人参
橘皮
枸杞
葱姜蒜
八角
胡椒粉
做法 共8个步骤
1.羊肉用水焯一下
2.捞在砂锅里
3.倒开水倒人参阿胶枸杞橘皮
4.倒葱姜蒜八角盖盖先大火开锅关小火炖30分钟
5.白萝卜洗净切条
6.30分钟后倒白萝卜和粉丝炖15分钟
7.放盐
8.再放胡椒粉搅拌均匀关火
海米白萝卜汤怎么做好吃 海米白萝卜汤的做法大全
海米白萝卜汤
我做的海米白萝卜汤是低脂肪和高蛋白的汤。俗话说一个白萝卜顶十个叁,可见白萝卜是多么具有营养。他还对清肺很有好处,我儿子一到冬天爱感冒一感冒就咳嗽,同事告诉我每天
食材配方
主料:
白萝卜
海米
油
盐
鸡精
做法 共4个步骤
1.把海米和切好的白萝卜丝倒锅里翻炒
2.翻炒后倒在做汤的锅里
3.倒水煮15分钟左右放盐和鸡精关火
4.盛碗里
黑木耳肉末汤怎么做好吃
黑木耳肉末汤
黑木耳俗称血管的清道夫,降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能. 适合大众人群长期食用
食材配方
主料:
黑木耳
50g肉末
300g辅料:油
适量盐
适量葱
适量
做法 共6个步骤
1.先泡发好黑木耳
2.肉末备用
3.葱洗干净折小断
4.锅盛水,放进肉末,加少许油,开始煮,边用筷子打散肉末
5.等到肉末散了,放进黑木耳,加盐调味
6.汤盛上来再洒上葱
黑木耳骨头汤做法大全 黑木耳骨头汤的做法大全
黑木耳骨头汤
骨头汤中富含胶原蛋白,常喝骨头汤可以抗衰老,还能起到增强血细胞造血能力的作用,而且还补钙,今天加入了黑木耳,淮山等,味道很鲜美,木耳吃起来滑滑的,还有益气、润肺
食材配方
主料:
龙骨
500g干木耳
40g胡萝卜
1条淮山
80g辅料:生姜
2片鸡精
适量盐
适量白醋
适量做法 共8个步骤
1.干木耳提前泡发备用。
2.龙骨清洗干净。
3.把龙骨放进锅中,加足够的水,两片姜,滴上几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2小时。
4.把淮山去皮切滚刀块,胡萝卜切滚刀块。
5.把胡萝卜加入锅中接着煲半小时。
6.把淮山加入锅中。
7.接着木耳也加入,再煲半个小时就可以了。
8.最后加入适量的盐和鸡精调味。
白萝卜排骨汤怎么做好吃 白萝卜排骨汤的做法
白萝卜排骨汤
白萝卜排骨汤,清淡不油腻,而且营养价值丰富。 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 ,还含丰富的淀粉酶,具有助消化和消除胃肠
食材配方
主料:
白萝卜
400g排骨
200g辅料:盐
适量鸡精
适量生姜
适量大蒜
适量葱
适量白醋
适量做法 共14个步骤
1.萝卜洗净切块
2.生姜大蒜切片,葱切碎
3.排骨洗净,冷水下锅煮开
4.煮掉血水,掠去浮沫
5.飞过水的排骨放入高压锅内
6.放入排骨
7.放入生姜大蒜
8.加入适量白醋
9.放入适量水
10.电高压锅选择靓汤键
11.煮好后,放入盐
12.放入鸡精
13.撒上葱花
14.装入碗中即可
白萝卜丝汤怎么做好吃 白萝卜丝汤的做法
白萝卜丝汤
现在正是吃萝卜的季节,家里买了好多萝卜吃,吃包子、烙饼的时候,正好配合个清清淡淡的萝卜汤,味道很好。
食材配方
主料:
白萝卜
250g辅料:
油
适量盐
适量虾米皮
适量香菜
适量姜
适量
做法 共9个步骤
1.白萝卜去皮洗干净
2.切成丝
3.锅中放油 爆香姜片
4.放入虾米皮翻炒
5.放入清水,水开后去浮沫
6.水开后加入白萝卜
7.炖煮15分钟,汤呈现白色加入盐
8.香菜切末
9.加入香菜即可
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