红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,每到一个餐厅,我们都要看看菜谱,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你对烹饪美食有什么心得体会吗?小编经过整理,为你编辑了酥炸带子拌番茄酱意粉怎么做好吃 2020酥炸带子拌番茄酱意粉的做法大全,相信能对大家有所帮助。
酥炸带子拌番茄酱意粉
我喜欢吃西餐,热爱的是西餐的感觉,那种能深深触动心灵的感觉。爱上西餐的感觉就像爱上一个人,过程很简单。西餐总是让人联想到烛光、钢琴、红酒、牛扒,对于我来说,这些
食材配方
主料:
意大利粉
150g纽西兰带子
300g辅料:粟米油
10g杂蔬番茄酱
120g黑橄榄
3粒
做法 共11个步骤
1.食材:纽西兰带子、意大利粉和杂蔬番茄酱。
2.意粉煮软,捞起,过冷河,待用。
3.炸锅倒入适量的粟米油。
4.放入带子。
5.炸至双面金黄捞起,待用。
6.热油锅。
7.放入意粉。
8.倒入杂蔬番茄酱。
9.炒匀。
10.熄火盛出。
11.摆盘后,放上黑橄榄点缀。
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番茄酱炸虾仁怎么做好吃 番茄酱炸虾仁
番茄酱炸虾仁
昨天收拾冰箱,看到还有一包虾仁,便拿出来化了冻,做了这份香酥可口的番茄酱炸虾仁,营养丰富、味道鲜美,家人很喜欢吃!
食材配方
主料:
虾仁
200g鸡蛋
1个辅料:油
适量盐
适量面粉
适量番茄酱
适量料酒
适量
做法 共10个步骤
1.虾仁洗净
2.放料酒
3.放盐
4.腌一会儿
5.鸡蛋磕入碗中
6.放面粉,搅拌成糊
7.将虾仁裹上面糊
8.放入油锅
9.炸酥捞出
10.放入盘中,挤上番茄酱即可
意式番茄酱
食材明细:
罐装番茄800g,洋葱1个,大蒜1瓣,橄榄油4大勺,罗勒叶1片,黄油30g,盐1小勺,胡椒粉少许
意式番茄酱的做法步骤:
洋葱和大蒜切成小丁
将洋葱,大蒜,橄榄油放入耐热容器后,搅拌均匀。盖上保鲜膜后,用微波炉(500w)加热6分钟。
番茄去掉芯后,捣碎。
将(3)的番茄和罗勒叶放入(2)中,盖上保鲜膜,用微波炉加热10分钟。
拿掉保鲜膜,继续加热3分钟煮熟。
将黄油放入(5)中,搅拌均匀后,加入盐,胡椒粉调味即可。
小贴士:
可用在意大利面、披萨上。
番茄酱拌芦笋
食材明细:
主料:芦笋10根,番茄酱1勺,大蒜5瓣
辅料:油少许,蚝油1勺,糖少许,醋少许
番茄酱拌芦笋的做法步骤:
1,芦笋10根,大蒜5瓣,番茄酱1勺,蚝油1勺,糖醋适量。
2,芦笋掰掉老根。
3,中间切一刀。
4,泡洗干净。
5,焯水1分钟。
6,捞出立即过凉。
7,大蒜切碎。
8,平底锅加热加点油炒香蒜末。
9,加1勺番茄酱翻炒。
10,再加一勺蚝油和适量的糖醋,快速翻炒均匀关火。
11,摆盘。
12,把汁浇在上边。
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