每个中国人没有不喜欢美食的,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你身边人对美食的观点是什么呢?小编经过搜集和处理,为你提供牛肉葱花小馄饨怎么做好吃 牛肉葱花小馄饨的做法大全,希望能对你有所帮助,请收藏。
牛肉葱花小馄饨
馄饨味道好吃,汤汁也不错
食材配方
主料:
馄饨皮
300g牛肉
200g辅料:葱花
适量盐
适量味精
适量食用油
适量做法 共4个步骤
1.将牛肉和葱花,盐,味精豆油拌匀
2.拿一个馄饨皮,放入肉馅儿包好
3.将包好的馄饨摆好
4.将馄饨入锅煮熟即可,撒上胡萝卜和青豆即可
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葱花牛肉蒸饺
今天的早餐,做了30个,吃了17个,比较成功。
食材配方
主料:
牛肉馅
面粉
葱花
油
盐
姜
酱油
做法 共5个步骤
1.取800克面粉,其中一半用温开水和,另外一半用凉水和面,揉好,醒10分钟。
2.牛肉馅加入一碗水,向1个方向搅动,待水全部被馅吃进去,放入葱花,姜末,盐,酱油,油,搅拌均匀待用。
3.和好的面,分成适中大小的剂子,擀皮。
4.用皮把馅包上。
5.蒸锅里面放入适量的水,待水开放入包好的饺子,开火蒸15分钟,出锅即可食用。
鲜美小馄饨怎么做好吃 鲜美小馄饨的做法大全
鲜美小馄饨
小馄饨是特别鲜美的点心,爽滑可口。
食材配方
主料:
馄饨皮
20g肉糜
20g辅料:紫菜
适量虾皮
适量榨菜
适量盐
适量味精
适量葱花
适量做法 共7个步骤
1.准备好小馄饨皮子。
2.猪肉切成肉糜。
3.取皮子一张,中间放一点点肉糜,包起来;随便怎么包都可以,只要包起了就行。
4.另外准备紫菜、虾皮、榨菜丁、葱花待用。
5.坐锅放足够的水,烧开。入包好的小馄饨,煮,期间随时用漏勺搅拌搅拌;因为皮薄肉少,很快就会熟的。
6.刚才放了紫菜丝等东西的碗中,加入盐、味精,然后加入开水待用。
7.漏勺捞出烧好的馄饨,放入一切准备就绪的碗中即可。
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鲜肉小馄饨
宝宝的早餐一般是在家里吃的,所以她的那一份总是单独的为她制作,最开心的是看着宝宝把妈妈做的爱心早餐吃光光,可是宝宝越是长大越是调皮,吃个早餐到处跑!哎~~希望这
食材配方
主料:
猪肉馅
榨菜
盐
鸡精
紫菜
香油
馄饨皮
做法 共8个步骤
1.猪肉馅里面加入榨菜末,盐,鸡精,生抽,淀粉,少许的水里面
2.顺一个方向搅拌均匀
3.取一张馄饨皮包入适量的肉馅
4.将其他的也这样包好
5.锅里加适量的水烧热
6.放入包好的小馄饨
7.煮到浮起来后,加入紫菜里面,就关火
8.盛到碗里面,淋上香油,撒上葱花就完成了!
绉纱小馄饨怎么做好吃 绉纱小馄饨的做法大全
绉纱小馄饨
江南小吃,用来当早点或夜霄。
食材配方
主料:
猪肉
150g小馄饨皮
250g辅料:麻油
适量鸡精
适量黄酒
1勺盐
适量糖
适量胡椒粉
适量葱花
适量鲜辣粉
适量姜汁
1小勺
做法 共4个步骤
1.肉剁碎,肉酱中加盐,糖,黄酒,鸡精,胡椒粉,姜汁和少许水拌匀。
2.皮子中加肉馅包起来。
3.碗中加盐,鸡精,麻油,葱花,鲜辣粉兑开水待用。
4.锅中水开下馄饨,中间加一次水,煮沸盛入兑好料的碗中。
虾仁小馄饨怎么做好吃 虾仁小馄饨
虾仁小馄饨
馄饨在我们这里分为二种,大馄饨皮子较厚,一般都用猪肉和蔬菜一起剁成馅料包成,小馄饨皮子很薄,一般都用纯肉的包入,用虾仁包小馄饨,口感要比猪肉馅的更加鲜嫩。包小馄
食材配方
主料:
虾仁
250g辅料:
油
适量盐
适量姜汁
适量柠檬
适量小葱
适量黑胡椒
适量紫菜
适量
做法 共12个步骤
1.虾仁洗净沥干水分后用刀把每个虾仁压扁
2.准备调料
3.虾仁加入生姜汁,黑胡椒粒,料酒和柠檬汁搅拌均匀
4.小馄饨皮
5.把虾仁包入
6.包成一个个馄饨
7.碗中加入葱花,盐,鸡精和紫菜碎
8.冲入开水,搅拌成汤料
9.锅中水开后加入馄饨,用勺子轻轻推一下,避免粘底
10.盖上大火烧开
11.一个个馄饨浮起后熄火
12.把馄饨捞起沥干水分放入汤料中
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小馄饨遇上鸡蛋
这几天老公的小外甥放假就在我家坐客 他看到我电脑上存的美食图片 “好舅妈,这些都是你做的呀” 嘻嘻,这小子从小为了区别两个舅舅,叫LG好舅,而我自然就成了“好舅
食材配方
主料:
精肉
250g馄饨皮
100g鸡蛋
2个辅料:
葱花
20g芝麻
5g盐
8g食用油
50ml料酒
10ml
做法 共7个步骤
1.把肉、葱、盐、料酒混合起包料
2.鸡蛋打发,撒入葱花
3.取一块馄饨皮,把肉放在中间
4.然后随意的包起来即可
5.准备好平底锅,加入足量的食用油,把馄饨一个个码进去,
6.再加一点清水,点火烧三分钟
7.然后倒入鸡蛋液,慢慢的晃动锅子,让鸡蛋液烤熟,撒上芝麻即可起锅了
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葱花烙饼
发面烙饼,很好吃,一顿吃了两个。浓郁的葱花香气让人一早起来就很有食欲,早餐就吃这个吧,做法也很简单,适合上班族的人们。
食材配方
主料:
面粉
油
盐
葱
做法 共9个步骤
1.和面发酵,然后分成均等的面团
2.擀成长饼子
3.切好葱花,放入小碗中,加入盐、油,拌匀
4.放入调好的葱花,抹均匀
5.卷起来
6.压扁,成圆形
7.擀成圆圆的饼子
8.放入锅中,小火慢烙
9.十分钟,金黄即可
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鲜肉红油小馄饨
馄饨的是咱们的传统面食,与饺子不同的是,馄饨注重的是汤料而饺子注重的是蘸料。就像这胖子包的小馄饨,馅大皮薄,配上红油和熬好的大锅汤再加香菜点缀,吃起来,一口一个
食材配方
主料:
面粉
400g鲜猪肉
350g白菜
150g辅料:
美极鲜
15ml五香粉
2g胡椒粉
1g蚝油
5ml盐
适量花生油
30ml清水
适量香葱
25g做法 共18个步骤
1.猪肉剁成肉荣。
2.香葱切末。
3.和猪肉馅一起放入盆中加入所有调料。
4.顺着一个方向搅打上劲。
5.白菜洗净剁碎攥一下水分。
6.放入肉馅中拌匀。
7.面粉加适量清水揉成面团,醒10分钟再揉至三光。
8.将揉好的面擀成面皮。
9.切成馄饨皮。
10.包成馄饨。
11.将鸡蛋摊成蛋饼。
12.将做好的蛋饼切成丝。
13.香菜洗净切小段。
14.将适量的辣椒油,酱油,糖,醋,美极鲜放入碗中拌匀成红油。
15.锅中加适量清水烧开。
16.放入馄饨煮熟。
17.将适量的红油和大骨汤放入碗中。
18.盛上煮好的馄饨,一碗美味的鲜肉小馄饨就做好了。
葱花卷怎么做好吃 葱花卷
葱花卷
最近几天,老公去外地了,我也懒得做饭。一直在我妈妈家吃。我妈妈每天晚上喜欢煮一些粥,买一些馒头。街上的馒头做得特别好,发得特别大,我的亲弟弟相期以茶就说,这个馒
食材配方
主料:
面粉
酵母
葱末
水
油
盐
白糖
做法 共18个步骤
1.水中加入盐,白糖 ,
2.加入酵母
3.搅拌好后
4.加入油
5.放入面粉
6.揉成面团醒10分钟
7.擀成长片
8.刷油
9.撒盐
10.撒葱花
11.从一边卷起
12.卷到中间的样子
13.卷成一个长条
14.切成一段一段的
15.用筷子按扁
16.绕成花卷形
17.蒸笼上涂油,放入花卷
18.喷水,醒10分钟,蒸20分钟
葱花油饼怎么做好吃 葱花油饼
葱花油饼
葱香味浓,咸香可口,方便快捷,因为是半烫面制作的,比较容易消化吸收,再加上擀的比较薄,吃起来更加酥脆,配上豆浆就是很不错的早餐了。
食材配方
主料:
面粉
500g辅料:
油
适量盐
7g水
300g葱花
适量做法 共7个步骤
1.盐用温水化开,将面粉和成团,然后撕成小块,摊开晾凉后,再揉成团放盆中醒一醒。
2.将面团分剂,擀成薄薄的牛舌状。
3.刷油,撒葱末,用手从两边向中间推,放在一边盖布醒一会。
4.将面皮拉长,从两边向中间卷。
5.将卷好的面卷重叠,压扁,擀成圆饼。
6.电饼铛里放油,预热后,将饼放入烙好即可。
7.香脆可口。
海鲜馄饨怎么做好吃 2020海鲜馄饨的做法大全
海鲜馄饨
好多天没给涵涵包过饺子或馄饨了,有一天在电视上演吃饺子,涵涵看到对我说“妈妈,饺饺”然后做出吃的动作,真是个小吃货,来不及包饺子就找点虾米包点馄饨吧。
食材配方
主料:
鸡蛋
1个虾爬子肉
300g虾仁
300g韭菜
200g辅料:油
适量盐
适量生抽
适量鸡精
适量做法 共10个步骤
1.虾爬子去皮
2.把虾爬子肉剁碎
3.虾仁切丁备用
4.把剁好的虾爬子肉和虾仁搅拌在一起
5.加适量的韭菜
6.鸡蛋一个
7.加盐,生抽,食用油,鸡精搅拌均匀
8.用馄饨皮子包起来
9.包好后开水下锅煮
10.煮到都浮起来就熟了
彩色馄饨怎么做好吃 2020彩色馄饨的做法大全
彩色馄饨
自从元宵节用蔬菜汁做的五彩汤圆,我就老寻思等有空再用菜汁和点面做点什么,女儿说要吃馄饨,我忽然想到要做这个彩色馄饨。
食材配方
主料:
猪肉馅
500g韭菜
800g面粉
600g辅料:
油
适量盐
适量紫甘蓝汁
110g菠菜汁
110g胡萝卜汁
110g火龙果皮汁
110g海米
适量木耳
适量做法 共9个步骤
1.韭菜加猪肉加海米拌成的馄饨馅
2.胡萝卜汁
3.菠菜汁
4.火龙果皮汁
5.还有紫甘蓝汁,一共四种,分别和成面团
6.用面条机压成面皮,并切割成馄饨皮
7.包好馄饨
8.剩下的单色面皮,我也包成馄饨
9.烧开水,加了泡发的木耳等下锅煮熟
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