美食占据了中国人的生活大部分,如果要问一个人生活的意义的话,很多人都会说是因为美食,美食赋予了我们快乐的源泉,故而我们需要充分体验美食的。如何看待美食文化呢?或许你正在查找类似"鲮鱼滑生菜汤怎么做好吃 鲮鱼滑生菜汤的做法大全"这样的内容,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。
鲮鱼滑生菜汤
耕心家每天餐桌都离不开汤羹,所以呀,这次史云生醇浓高汤试用最适合不过啦,超级方便,的确个耕心节省不少宝贵时间呀(*^__^*) 嘻嘻…… “鲮鱼滑”即鲮鱼肉剁为
食材配方
主料:
鲮鱼滑
200g史云生猪骨高汤
2包生菜
500g辅料:
清水
800ml虾米
适量橄榄油
适量
做法 共10个步骤
1.食材:史云生猪骨高汤、生菜和鲮鱼滑。
2.将两包史云生猪骨高汤倒入汤锅中。
3.加入800ml的清水。
4.放入洗净的虾米。
5.盖锅盖,大火烧开,转文火煮15分钟。
6.揭盖,放入鲮鱼滑。
7.倒入适量的橄榄油。
8.煮至鲮鱼滑浮上。
9.放入洗净的生菜。
10.汤汁一滚,即可关火。
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鱼丸生菜汤怎么做好吃 鱼丸生菜汤的做法
鱼丸生菜汤
鱼丸生菜汤,是潮汕的经典靓汤,此汤水清新无比,生菜脆爽,鱼丸弹牙,关键是最后的点睛之笔蒜头油,浓浓的蒜香味,为汤水增色不少。 此做法为最正宗的潮汕鱼丸生菜汤做法
食材配方
主料:
鱼丸
400g生菜
200g辅料:蒜头油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共11个步骤
1.鱼丸一份
2.生菜择好洗净
3.鱼丸用水冲洗,待用
4.汤锅下适量的水,大火煮开
5.下鱼丸,继续大火煮
6.煮鱼丸的时候,将生菜摘小,放在汤碗里
7.待鱼丸煮开,上浮,下适量的盐
8.适量的鸡精
9.用汤勺舀起沸腾的汤水和鱼丸,淋到生菜上
10.最后淋上蒜头油
11.香气四溢的,清新的鱼丸汤来咯
猪肉丸生菜汤怎么做好吃 猪肉丸生菜汤的做法
猪肉丸生菜汤
夏季一到,最爱用各种蔬菜和瓜类来滚汤啦。一来方便快捷,二来清淡有食欲,三来对掌厨的我来说省力又省时,不用在热闷闷的厨房里呆太久。做菜之时也不能忘记皮肤的保养啊O
食材配方
主料:
猪肉丸
150g生菜
500g辅料:猪骨汤
适量盐
适量鸡粉
适量
做法 共8个步骤
1.食材:洗净的生菜和潮汕猪肉丸。
2.将猪肉丸放入预先煮好的猪骨汤里,盖锅盖,大火煮滚,煮10分钟。
3.揭盖,倒入适量的橄榄油。
4.加入适量的鸡粉。
5.加入适量的食盐。
6.放入生菜。
7.煮滚,即可关火。
8.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦。
狮子头生菜汤怎么做好吃 狮子头生菜汤的做法大全
狮子头生菜汤
狮子头做的多了,剩下的干脆烧汤吧!放几片生菜,绿绿的很好看哦!喝口汤,很鲜,因为汤汁是做狮子头的原汤,保留着肉的原汁原味。给老爸当下酒菜,喝酒也要喝汤的嘛!
食材配方
主料:
五花肉
500g生菜
200g鸡蛋
1只辅料:
葱
适量盐
适量料酒
适量
做法 共8个步骤
1.肉馅里料酒,葱和盐
2.磕入一只鸡蛋
3.用手顺着一个方向搅拌均匀,使肉上劲
4.锅里烧开水
5.等水开了,把肉馅搓成圆球后入锅
6.煮沸腾了撇去浮沫
7.取几个烧汤的煮熟了,出锅
8.生菜放汤里烫一下,调味即可
原木香菇生菜汤怎么做好吃 原木香菇生菜汤
原木香菇生菜汤
周六在家打边炉,吃剩生菜,看到冰箱还有几个原木香菇和马蹄,用来滚烫最适合不过了。 在冬天,对这碗热腾腾的汤汁,更加注重,更加离不开啊,冷冰冰双手,捧着热腾腾地碗
食材配方
主料:
原木香菇
89g马蹄
129g生菜
219g辅料:
油
适量鸡粉
适量上汤
适量
做法 共14个步骤
1.食材:原木香菇。
2.食材:马蹄。
3.食材:生菜。
4.将马蹄洗净,去皮。
5.放入预先煲好的上汤里。
6.盖锅盖,大火煮滚。
7.转小火煲30分钟。
8.将原木香菇用清水浸泡30分钟,洗净,剪去伞柄。
9.将香菇放入汤锅中。
10.盖锅盖,大火煮滚,煮10分钟。
11.倒入适量的粟米油和适量的鸡粉,拌匀,煮滚。
12.放入生菜。
13.立即关火。
14.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
西生菜滚紫菜汤怎么做好吃 西生菜滚紫菜汤的做法大全
西生菜滚紫菜汤
紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。如果紫菜搭配上其他材料,可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的
食材配方
主料:
西生菜
1个紫菜
5g辅料:油
适量盐
适量姜
适量水
适量做法 共8个步骤
1.西生菜一个
2.将西生菜剥开来并洗净后沥水
3.紫菜洗净后浸发
4.小葱洗净后切段
5.烧开一锅水,加少许姜和少许油将西生菜先煮
6.待西生菜煮软后再放入紫菜一同煮
7.最后加适量盐调味,再洒上小葱
8.然后就可以上桌了
蒜蓉生菜怎么做好吃 蒜蓉生菜的做法
蒜蓉生菜
在所有的青菜里面,生菜是我最喜欢的,也是百吃不厌的一种,生菜不仅味道好,口感好,营养也很丰富。不管是生吃,熟吃,都清爽可口,今天,来一道清淡点的,蒜蓉生菜。
食材配方
主料:
生菜
蒜蓉
盐
食用油
做法 共5个步骤
1.生菜洗净,去根。
2.锅里热油,放少许蒜蓉爆香
3.倒入生菜,大火翻炒。
4.炒至变软,再加入一小把蒜蓉,继续翻炒。
5.加盐调味,撒上一点点葱花,即可出锅。
卤汁生菜怎么做好吃 卤汁生菜
卤汁生菜
现在的人生活好了,生活过得更有品质了,注重更多的是健康,在饮食上也是要求多元化,即保证了健康又满足了嘴,饭桌上必定离不开的一定是蔬菜,今天做了道无需炒的生菜,即
食材配方
主料:
生菜
250g辅料:
卤汁
适量盐
适量蒜头
适量
做法 共5个步骤
1.生菜洗好备用。
2.准备好调料,蒜头切碎,没有卤汁可用熟油,如图。
3.烧一锅水。
4.水沸腾后放生菜。
5.把蒜头先垫盘底,生菜捞到盘子上,撒少许盐,淋上卤汁即可。
生菜担担面怎么做好吃 生菜担担面
生菜担担面
去逛超市的时候看见担担面的调料,宝宝想吃就买了一包6袋,看起来还不错,宝宝也是很能吃辣的,早上起来做的担担面,放了生菜,一盆宝宝一人都消灭掉了。
食材配方
主料:
面条
150g辅料:
生菜
适量香菜
适量担担面调料
适量
做法 共9个步骤
1.锅上坐水。
2.准备材料。
3.水开了下面条。
4.面条好了盛出备用。
5.生菜洗干净切成块。
6.用煮面条的水煮生菜。
7.香菜洗干净切碎。
8.面条放担担面调料放进生菜。
9.放香菜搅拌好。
香菇生菜怎么做好吃 香菇生菜
香菇生菜
这个跟香菇青菜做法一样,简单清淡的一道菜,晚上做了红烧鱼,就想再吃个清淡点的,荤素搭配得很适宜呀,呵呵
食材配方
主料:
生菜
350g香菇
10g辅料:油
适量盐
适量蒜
适量
做法 共7个步骤
1.生菜准备好
2.香菇泡好
3.拍点蒜
4.把生菜洗净切小
5.锅内放油把生菜倒入翻炒
6.再加入香菇
7.放点盐,翻炒匀后就可以出锅啦
菠菜汤怎么做好吃 菠菜汤的做法
菠菜汤
最近对食疗挺感兴趣的。会吃总比瞎吃好。O(∩_∩)O哈哈~
食材配方
主料:
菠菜
250g辅料:
鸡蛋
2个
做法 共4个步骤
1.原料当然就是菠菜和鸡蛋了,菠菜切段。
2.放入锅内加适量水,放入菠菜,大火煮。
3.把鸡蛋打成鸡蛋液。
4.开锅后淋入鸡蛋液、放入适量盐、味精、香油。即可出锅了。
美食知识问答:蚝油生菜汤怎么做?
生菜的营养价值:1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;3. 生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用;4. 生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱清热去火食谱 甲状腺疾病食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮蚝油生菜汤的制作材料:主料:生菜(团叶)150克辅料:紫菜(干)15克调料:蚝油10克,盐3克,料酒15克,大葱10克,植物油10克,香油5克,味精3克蚝油生菜汤的特色:生菜做汤,别开生面,原料素雅,面向大众。1. 将生菜洗净切段;2. 紫菜撕成小片;3. 勺内加油,下入葱段略炒;4. 加鲜汤、料酒、蚝油烧开;5. 拣去葱段,下入紫菜烧开;6. 下入生菜烧开至熟, 加精盐、味精,淋入香油出勺装碗即成。蚝油生菜汤的制作要诀:本品需鲜汤约600克。
生菜包怎么做好吃 生菜包的做法,配方
生菜包
韩国烤肉多用生菜包裹,再蘸上一点红色的甜辣酱。最近得到几袋免费试用的“姜莱头道菜”,口感非常好,拿它代替甜辣酱,绝对是正确的选择。 用鲜嫩欲滴的绿叶,包着刚刚烤
食材配方
主料:
生菜
2棵莱莱头道菜
25g五花肉肉片
250g辅料:
油
适量盐
适量鱼露
1大勺蚝油
2大勺蜂蜜
2大勺五香粉
1小勺醋
2滴糖
2大勺做法 共7个步骤
1.准备一个大碗,放生抽一大勺,鱼露一大勺,五香粉四分之一小勺,蚝油两大勺,糖两大勺,醋两滴,一大勺淀粉,蜂蜜两大勺,搅拌均匀。
2.微波炉高火加热直至粘稠。(也可以用锅煮)放凉备用。
3.把五花肉肉片和酱拌匀,腌制2小时。
4.把腌好的肉摆在铺有锡纸的烤盘上,烤箱预热180度,烤15分钟左右,中间翻动一次并刷腌料,再烤15分钟。
5.生菜洗净装盘,“莱莱头道菜”开袋装盘,烤肉装盘,将食材准备好。
6.用生菜放上肉和姜片,包起来即可食用。
7.超级好吃啊。
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