“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”想必你在餐厅见过类似的菜谱,餐厅水平的高下,从菜谱可见一斑。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你还记得哪些菜谱呢?以下是由小编为大家整理的“电饼铛美食 烤鸡蛋饼怎么做好吃 电饼铛美食 烤鸡蛋饼的做法大全”,供你参考和使用,请收藏和分享。
电饼铛美食 烤鸡蛋饼
好豆兑换的礼品,初次使用 晒晒,我们做的烤鸡蛋饼 今天用的是红糖 有颗粒的 没有弄散 烤一烤倒成 了孩子特别喜欢的焦糖。
食材配方
主料:
面粉
200g鸡蛋
1个辅料:油
适量红糖
适量做法 共11个步骤
1.2勺面粉,一个鸡蛋,适量的红糖
2.面粉鸡蛋完全搅拌均匀,黑色的浮点就是红糖颗粒了
3.加适量的水搅成稀粉浆
4.电饼铛抹一层薄薄的油 预热
5.倒入粉浆 摊开
6.没有盖 我和宝宝都很好奇的看着烤
7.继续烤 宝宝已经按捺不住了:可以了吗?可以吃了吗》
8.感觉底部应该烤倒有焦色了 边已经翘起了 用铲到底部 整块翻过来。 着急用了饭勺 哈哈 宝宝已经用手去扯边缘的饼皮吃了
9.翻过来继续烤下
10.烤好了 对折 铲起 开吃咯
11.用饭勺随便给切成小块 宝宝已经急不可耐了要棒去客厅和爸爸一起吃了 宝宝说:太好吃了 好美味哦 明天我们又做鸡蛋饼啊
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用电饼铛制作饼类是最简便的,口感也非常的香脆。今天下了一天的雨,下班途中想着回家给那爷俩烙公婆饼,本来是打算肉馅中加入一些香菇,既提味又提鲜。可回家一看已经吃光
食材配方
主料:
肉馅
350g中筋面粉
250g小麦面粉
250g辅料:
盐
适量生抽
少许花椒粉
少许胡椒粉
少许大葱
适量料酒
少许白糖
少许黄豆酱
适量酵母
5g鸡精
适量做法 共25个步骤
1.干酵母粉放入碗中
2.加入少许白糖
3.倒入适量的温水
4.面粉放入面盆中
5.分次倒入酵母水和成面团
6.盖上保鲜膜进行发酵
7.猪肉馅放入容器内,放入葱花
8.加入适量的料酒、生抽
9.用筷子搅拌均匀
10.再加入精盐
11.放入少许鸡精
12.倒入少许的胡椒粉和花椒粉
13.最后放入黄豆酱
14.充分搅拌均匀备用
15.30分钟后面起发地很快
16.将发酵好的面团揉匀、排气
17.切成大小合适的剂子
18.将面剂子擀成薄片
19.将肉馅均匀地涂抹在面片上
20.从一头将面皮卷起
21.两头封好直立,用手直接按压成适当的扁圆
22.电饼铛上下火预热后将肉饼放入
23.将电饼铛合上盖
24.1-2分钟后看一下表面的加热程度
25.当表面成焦黄色时即已熟,可出锅装盘啦
2020电饼铛の泡菜饼怎么做好吃 电饼铛の泡菜饼的做法,步骤
电饼铛の泡菜饼
今晚的宵夜是什么呀?我家宝贝看着电视美滋滋地问。好吧,妈妈去冰箱瞧一瞧。半瓶韩国泡菜、加个鸡蛋、两根小香肠,和上面粉,电饼铛里一关一合,妈妈的宵夜来咯~~
食材配方
主料:
韩国泡菜
100g小香肠
100g面粉
90g鸡蛋
2个辅料:橄榄油
适量泡菜汁
适量做法 共6个步骤
1.泡菜切碎、小香肠切粒、鸡蛋打散。
2.加入面粉,拌匀。
3.如果偏干的话,可加入适量泡菜汁拌匀。
4.电饼铛涂油,少许。
5.铺入面团,合盖,约三分钟。
6.翻面,煎至两面金黄即可。
电饼铛南瓜饼
食材明细:
主料:南瓜,面粉,糯米粉
辅料:豆沙馅,糖
电饼铛南瓜饼的做法步骤:
1、南瓜切块,然后去皮。
2、把南瓜放进锅里蒸熟。
3、把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1。加入适量的糖,然后和成面团,包入豆沙馅。
4、放进电饼铛煎熟。金黄金黄的,又香又糯的南瓜饼就做好了。
电饼铛披萨怎么做好吃 电饼铛披萨
电饼铛披萨
我女儿喜欢吃披萨,但是还不喜欢吃蔬菜,我就想办法 每次做披萨的时候都把蔬菜榨橙汁和到面里,这样孩子就会喜欢吃了,营养也平衡了!
食材配方
主料:
小麦面粉
火腿肠
瘦牛肉
胡萝卜
油
披萨酱
牛奶
安佳马苏里拉奶酪
干酵母
奥尔良腌料
做法 共12个步骤
1.胡萝卜切成滚刀块,用料理机榨成汁
2.干酵母适量(我都是凭感觉去加)用5度左右的水(适量)冲一下 搅拌匀,放白面 胡萝卜汁 鲜牛奶,和成面团 ,放到盆里盖上保鲜膜.等面发到两倍大就可以用了
3.牛肉切成粒 用奥尔良腌料(适量)腌制一下
4.火腿肠切成片
5.安佳马苏里拉奶酪 芝士块切成丝
6.牛肉粒腌好了 电饼铛烧热 放上油炒一下
7.炒好的牛肉粒装盘备用
8.电饼铛均匀的抹上油 把发好的面放到上面 摊成饼 边要厚一些
9.用叉子在面饼上均匀地扎些洞,然后抹上披萨酱
10.撒上奶酪丝
11.把火腿片均匀的铺到上面(是为了不让披萨沾到电饼铛的盖子上)
12.电饼铛上盖抹上油 盖上电饼铛 给电 电饼铛冒热气算起 5分钟 披萨就好了
椰蓉蛋白饼(电饼铛点心)
食材明细:
蛋白1个,白糖20g,奶粉10g,椰蓉45g,食用油5ml
椰蓉蛋白饼(电饼铛点心)的做法步骤:
第1步蛋清中加入全部白砂糖。用手动打蛋器或者筷子搅打两分钟。
第2步加入食用油,搅打一分钟。加入奶粉和椰蓉,慢慢地搅打均匀。
第3步用手把椰蓉搓成小球。电饼铛刷上一层薄油。
第4步开始预热。利仁这款电饼铛预热时间很短,预热好后会有语音提示,很方便。放上椰蓉球,选择烙饼功能。利仁的这款电饼铛自带多种烹饪程序模式,可以很方便用户选择使用。因为椰蓉蛋白球很容易熟,所以选择一个温度低的程序开烤。
第5步盖上烤盘,烤到两面金黄酥脆后即可。
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说起来还真有意思,老公以前最不喜欢的食物就是吃面食。我们小时候,家家户户的口粮都搭配面粉,解决掉这些面粉,对于我们这些土生土长的南方人来说,还真是件“痛苦”的事
食材配方
主料:
面粉
500g辅料:
芝麻酱
30g熟白芝麻
40g熟油
适量盐
适量黑胡椒粉
适量
做法 共12个步骤
1.准备好面粉;酵母用温水溶化。
2.酵母水倒入面粉中,拌匀。
3.和好成光滑面团。
4.置温暖处发酵至两倍大,划开的面团呈蜂窝状。
5.准备好芝麻酱和熟白芝麻。
6.芝麻酱加入胡椒粉、盐、油,调匀备用。
7.发酵好的面团分成若干份。擀成大片,抹上芝麻酱。
8.卷起来,分割成小段。
9.团好成饼胚。
10.拍上白芝麻。
11.电饼铛刷上薄油,放入饼胚;淋入少许冷水,盖上盖;上下火,馅饼档4分钟。
12.关掉上火,抹上点油,下火2分钟即可。
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