“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”可能你对这些菜谱比较熟悉了,菜谱彰显了中国的美食文化。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你对哪些美食感兴趣呢?我们的小编特意搜集并整理了西红柿生菜汤面怎么做好吃 西红柿生菜汤面的做法大全,欢迎分享给你的朋友!
西红柿生菜汤面
汤面非常的暖胃,初冬的季节,早上来一碗,再舒服不过了。即便出门北方一挂,但是胃里暖和,也不觉得冷了。意面口感非常软糯,做汤面最适合不过了,不糟,还不容易断。
食材配方
主料:
意大利面
500g生菜
300g西红柿
300g辅料:
油
适量盐
适量葱
少量姜
少量鸡精
少量香菜
少量做法 共18个步骤
1.准备意面。
2.用温水浸泡,半小时。
3.西红柿洗净。
4.生菜洗净。
5.葱姜洗净。
6.生菜掰成块。
7.葱姜,切丝。
8.热油锅。放入葱姜。爆香后捞出。
9.加入西红柿。翻炒。
10.倒入热水。
11.加入浸泡好的面条。
12.放入盐。
13.加入鸡精。
14.加入生菜。
15.小火煮5分钟。
16.煮面的时候,将香菜,洗净。
17.香菜切碎。
18.加入锅中,即可。
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2020肉丝菜汤面怎么做好吃 肉丝菜汤面的做法,步骤
肉丝菜汤面
一个人的午餐,既要吃的简单,管饱,还要有营养,吃一碗“肉丝菜汤面”再好不过了,有荤有素,汤汤水水的吃的舒服呢。
食材配方
主料:
面条
100g鸡毛菜
100g肉丝
50g辅料:
油
适量盐
适量味精
适量蛋青
适量料酒
适量
做法 共10个步骤
1.猪肉切丝,放入料酒,蛋青腌制10分钟。
2.锅中热水,水开后放入面条煮熟。
3.面条熟后盛入碗里,用油拌匀。
4.锅中热油,放姜片煸香。
5.放入肉丝翻炒,加一勺料酒去腥。
6.肉丝熟后加一小碗水煮沸。
7.加入鸡毛菜。
8.放入盐调味。
9.加入味精拌均匀。
10.将肉丝菜汤放入面中即可。
西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃 2020西红柿鸡蛋汤面的做法大全
西红柿鸡蛋汤面
儿子最近喜欢上吃面了,每次问他想吃啥饭,他说出来的总会离不开面。厨房里放着几个西红柿,他跑过去拿个西红柿说“就吃这个面条”,哈哈哈,好吧。于是就先给他放个动画片
食材配方
主料:
西红柿
鸡蛋
面条
油
盐
葱
花椒粉
鸡精
做法 共15个步骤
1.西红柿洗净切块
2.鸡蛋搅匀,葱切末
3.热油锅,放入西红柿翻炒
4.炒出红油后放入花椒粉炒匀
5.放入葱末炒香
6.倒入适量清水
7.盖盖,大火烧开
8.锅开后,转圈淋入蛋液
9.待蛋液凝固后再搅动
10.放入盐调味
11.放入鸡精调味
12.做好的西红柿鸡蛋汤盛出备用
13.锅中加入适量清水烧开,下入面条
14.将面条煮熟
15.捞出面条放入西红柿鸡蛋汤中即可
西红柿菠菜汤怎么做好吃 西红柿菠菜汤的做法大全
西红柿菠菜汤
西红柿富含茄红素,是新一代防癌抗癌的健康食品,今天做的是西红柿菠菜汤,菠菜也是当季的时令蔬菜,对肝脏排毒有一定的功效。
食材配方
主料:
西红柿
200g菠菜
300g辅料:油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.西红柿和菠菜
2.菠菜去根,去黄叶
3.起油锅,番茄炒一下
4.番茄放水烧汤
5.放入菠菜
6.煮煮,放点盐
7.西红柿菠菜汤做好了
西红柿包菜汤怎么做好吃 西红柿包菜汤的做法大全
西红柿包菜汤
1. 日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。 2. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。 3
食材配方
主料:
包菜
150g西红柿
50g辅料:油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.西红柿切块,包菜切块
2.油热后,放入西红柿,炒到出红色沙
3.放入包菜,翻炒一下
4.加入水,大火煮开
5.煮到包菜变软,加盐调味
6.出锅
肠仔生菜汤怎么做好吃 肠仔生菜汤的做法大全
肠仔生菜汤
生菜的含水量很高,营养非常丰富,最突出的特点就是低脂、高维生素。生菜中富含B族维生素和维生素C、E等,此外富含膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜,对于人的消化系统
食材配方
主料:
生菜
550g火腿肠
100g猪骨汤
1500ml辅料:
油
适量盐
适量鸡粉
适量
做法 共10个步骤
1.食材:生菜和火腿肠。
2.将生菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,沥干。
3.将火腿肠切片。
4.预先煮好的猪骨汤。
5.倒入适量的粟米油,大火烧开。
6.放入生菜。
7.放入火腿肠。
8.放入适量的鸡粉。
9.放入适量的食盐。
10.拌匀,煮滚,即可关火。
生蚝生菜汤怎么做好吃 生蚝生菜汤的做法大全
生蚝生菜汤
去市场,被肥大的生蚝所吸引,看着就能想象到轻轻咬下去一口的美味。 买了生菜本来要做蚝油生菜的,呵呵,不如就用生蚝和生菜组合做成一道汤吧。美味哦。 柔滑的蚝肉顺着
食材配方
主料:
生蚝
250g生菜
250g辅料:油
适量盐
适量高汤
适量
做法 共5个步骤
1.肥美的生蚝,用盐、生粉揉擦,然后置于沥水篮内,在水喉下轻轻冲净便能轻易洗净。
2.青翠的生菜
3.锅内置高汤,煮沸,下生蚝
4.水开,拂去浮沫
5.下生菜,鸡精适量的盐,尽快起锅。
袖珍菇生菜汤怎么做好吃 袖珍菇生菜汤
袖珍菇生菜汤
天气闷热,动一下就是一身汗,还真是不怎么想下厨。 煮一锅清淡的汤,让胃也少点负担。 今天这样款汤虽然简单,不过吃起来非常鲜美清爽,很舒服。
食材配方
主料:
袖珍菇
150g生菜
50g猪肉
100g辅料:
生姜
适量香葱
适量花生油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共6个步骤
1.准备好猪肉、蘑菇、生菜和香葱。
2.蘑菇、生菜、香葱处理干净备用。
3.生姜和冷水一起入锅。
4.水沸后加入适量花生油,放入蘑菇。
5.猪肉洗净放入锅内。
6.猪肉和蘑菇煮至熟,放入生菜和香葱,加入盐、鸡精调味即可出锅。
红烧猪肠鸡蛋菜汤面怎么做好吃 红烧猪肠鸡蛋菜汤面的做法大全
红烧猪肠鸡蛋菜汤面
今天买了猪肠,又不想做饭,就做了这个红烧猪肠汤面,加入辣椒酱真是太美味了,辣辣的,香香的,有种吃完再想吃的感觉,嘻嘻。 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用
食材配方
主料:
猪肠
800g面
2个白菜
1颗辅料:
八角
2个迷迭香
1支黄片糖
20g生抽
适量老抽
2汤勺料酒
适量姜片
4片葱段
适量蒜头
适量
做法 共27个步骤
1.猪肠冲洗干净后切成几段方便清洗,加入盐和生粉搓洗干净
2.再把里面翻出来,也用盐和生粉搓洗干净,然后冲洗干净
3.处理好的猪肠、准备的材料
4.锅里加入适量的水、猪肠、葱花、姜片、料酒
5.大火煮,焯水
6.焯水后捞起冲洗干净
7.锅里下油烧热,加入八角、姜片、迷迭香、葱白、蒜头炒香
8.再加入猪肠炒干水分
9.加入一汤匙料酒
10.加入适量生抽翻炒均匀
11.再加入2茶匙十三香
12.和两汤勺老抽
13.翻炒均匀
14.加入适量的水,再加入黄片糖,
15.大火煮开,转小火50分钟
16.直到水分差不多收干
17.稍凉后用干净的剪刀剪成小块
18.再翻炒均匀即可
19.准备汤面材料
20.锅里加入适量的水煮面
21.煮好的面捞起,水倒掉
22.锅里重新加入清水煮开,加入切好的大白菜
23.煮开后,磕入一个鸡蛋
24.用筷子搅拌均匀
25.下盐调味
26.把煮好的鸡蛋菜汤倒入面里
27.再加入猪肠、辣椒酱、香菜、葱花即可
西红柿紫菜汤怎么做好吃 西红柿紫菜汤的做法大全
西红柿紫菜汤
番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
食材配方
主料:
西红柿
150g鸡蛋
2个紫菜
10g辅料:
肉
适量葱
适量盐
适量酱油
适量大料
适量
做法 共4个步骤
1.肉切成沫,葱切成小块
2.西红柿用刀切成滚刀
3.油锅烧热后,放入肉进行翻炒,再放入葱末大料酱油,再放入西红柿进行炒,炒半分钟后加入适量开水
4.锅开后,打入蛋液,放入紫菜,最后加入适量的盐
牛筋丸香菇生菜汤怎么做好吃 牛筋丸香菇生菜汤
牛筋丸香菇生菜汤
很喜欢吃潮汕牛筋丸,牛肉丸等,超有弹性,口感好好而且还很香! 潮汕人用它们做汤都喜欢放炸蒜酥,于是为了做得更正宗点,买牛筋丸的时候让服务员给我配了一些,哈哈!
食材配方
主料:
牛筋丸
5个香菇
5朵生菜
100g辅料:
炸蒜酥
适量葱花
适量香油
适量
做法 共6个步骤
1.牛筋丸解冻后洗净对半切开;
2.香菇洗净去蒂,切成片状;
3.生菜洗净,撕成一片片,沥干水备用;
4.煮适量开水,放入牛筋丸和炸蒜酥煮至熟;
5.先放入香菇片煮熟;
6.最后汤快好时才下生菜,加盐调味,撒葱花,滴几滴香油增香即可!
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