吃到向往的美食是一件令人高兴的事,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,所以很多人热衷美食是有道理的。你印象中记忆最深的美食是什么?由此,有请你读一下以下的“虾肉白菜卷怎么做好吃 虾肉白菜卷的做法大全”,或许你能从中找到需要的内容。
虾肉白菜卷
白菜卷着虾肉,好吃又美味。宝宝非常喜欢呢
食材配方
主料:
虾肉
100g白菜叶
100g火腿肠
100g玉米
100g辅料:油
适量盐
适量淀粉
适量姜
适量做法 共8个步骤
1.准备好所有材料
2.先将白菜叶焯熟
3.虾肉剁碎和玉米一起加入淀粉,盐,姜和成馅备用
4.把虾肉馅包在白菜叶中,
5.然后入锅蒸熟.
6.蒸熟后端出来
7.锅中开始炒玉米和火腿肠,再勾芡
8.最后浇到虾肉卷上即可
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白菜豆腐卷怎么做好吃 白菜豆腐卷的做法大全
白菜豆腐卷
很清淡的蒸菜,很适合怕长肉的MM,做节日后的清肠餐相当不错,用它来招待客人,也是能拿得出手的。给它起了个名字,叫翡翠白玉卷,像不?
食材配方
主料:
豆腐
200g辅料:
油
适量盐
适量白菜叶
适量葱
适量姜
适量香菜
适量胡萝卜
适量水淀粉
适量高汤精
适量芝麻油
适量蚝油
适量鸡精
适量做法 共12个步骤
1.准备材料。
2.取白菜叶入沸水锅中烫软。
3.捞出过凉。
4.炒锅中放少许油,入葱姜爆香,加入抓碎的豆腐。
5.炒香后加少许盐、鸡精盛出放至微凉入香菜末调匀。
6.将白菜叶展开,放入豆腐馅。
7.先对折两边,然后包好。
8.入蒸锅中,上气后蒸八到十分钟。
9.另起一锅,放入少许水、高汤精、蚝油煮开。
10.勾入水淀粉
11.加入胡萝卜末、芝麻油关火。
12.将汁浇在蒸好的白菜豆腐包上即可。
蒜泥白肉白菜卷怎么做好吃 2020蒜泥白肉白菜卷的做法大全
蒜泥白肉白菜卷
蒜泥白肉是一道纯正的川菜,很适合男士的一道菜,蒜味浓厚,肥而不腻。那香醇的五花肉让我们女同胞们看着怕怕的,感觉比较油腻。这个蒜泥白肉白菜卷是一道改进版荤素搭配的
食材配方
主料:
白菜叶
五花肉
胡萝卜
香油
辣椒油
八角
大蒜
葱
姜
酱油
做法 共14个步骤
1.把五花肉洗净焯水。
2.把焯好水的五花肉加入适量的清水,八角 葱姜,大火烧开,转小火烧至五花肉断生。
3.煮好的五花肉捞出晾凉。
4.把五花肉切成把薄片。
5.白菜叶洗净。
6.把胡萝卜切成丝。
7.锅中注入水,烧开,把白菜叶稍微汆烫一下捞出沥水。
8.把胡萝卜丝焯水。
9.取一白菜叶展开铺平。
10.在白菜叶上放上一片肉片,再取几根把胡萝卜丝,放在肉片的一头。
11.菜叶和肉片一起卷起来。
12.把大蒜剁成蒜蓉,放在碗中。
13.加入六月鲜酱油 香油 辣椒油搅拌均匀成料汁。
14.把调制好的料汁,浇在白菜卷上即可。
鲜虾肉包怎么做好吃 鲜虾肉包的做法
鲜虾肉包
这款包子强烈推荐给大家, 不光造型很好看, 而且内馅加了猪肉和鲜虾, 美味更营养, 大家也可以试一试哦。
食材配方
主料:
猪肉
200g鲜虾
200g面粉
300g辅料:
五香粉
适量盐
适量香葱
适量姜
适量酵母
3g糖
15g水
135g
做法 共12个步骤
1.原料备用。
2.中筋面粉、水、白糖,酵母倒入面包机。
3.和成面团后, 放在温暖处发酵。
4.香葱洗净,切碎。
5.猪肉入料理机打成肉糜,加入五香粉、盐、姜末,葱末搅拌均匀。
6.鲜虾去掉虾头,留最后一节虾壳和虾尾。
7.面团发酵到两倍大,取出。
8.充分揉匀后,切成均匀的小剂子。
9.取一个小剂子,擀成圆片,取内馅放入面皮中央(面皮和内馅的量1:1),中心放上一颗虾仁。
10.均匀地捏出小褶,收口时,把虾尾留在外边,即成小肉包生坯。
11.生坯放入笼内醒发10分钟。
12.冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟关火。
香芹虾肉粥怎么做好吃 香芹虾肉粥的做法
香芹虾肉粥
香芹是一种膳食纤维比较丰富的蔬菜, 气味芳香,有平肝火、增食欲、利尿降压等作用; 而且钾含量丰富, 对夏季人体大量出汗导致钾元素流失所出现的 倦怠疲乏、精神不振
食材配方
主料:
大米
100g香芹
1棵虾仁
150g辅料:
细香葱
1棵胡椒粉
少许盐
少许
做法 共6个步骤
1.大米淘洗干净放砂锅中大火烧开后改小火慢炖20分钟;
2.香葱、香芹摘洗干净,切碎备用;
3.虾仁泡洗干净,切大块;
4.20分钟后大米粒已经熬开花,汤变得黏稠;
5.把切好的香芹和虾仁放锅里,盖盖再烧2分钟关火;
6.调入胡椒粉、盐和香葱即可食用。
花朵虾肉饼怎么做好吃 花朵虾肉饼
花朵虾肉饼
这是给孕妈妈做虾肉丸子的时候,一起捣鼓的。孕妈妈看后说,嗯,很古拙.....看起来稚气。哎,男人家的,又不是专业厨师,真心做不出什么精致的东西啊! 不过这个虾肉
食材配方
主料:
虾肉
500g辅料:
冻干南瓜粉
适量蛋清
1个姜汁
适量干淀粉
2汤匙盐
2茶匙白胡椒
适量食用油
适量
做法 共8个步骤
1.原料图。
2.虾肉用刀背捶成蓉。记得是刀背。这样虾肉口感比较好。
3.虾肉加入蛋清,盐,胡椒粉,一起搅拌膨胀。
4.加入红薯淀粉两汤匙,用打蛋器搅拌两分钟。
5.取一小部分和冻干南瓜粉混合。
6.装入裱花袋。
7.自己创意出形状。容器下抹一层油,挤在上面。上锅蒸八分钟。
8.趁热取出放在烤网上晾凉。
海虾肉片砂锅粥怎么做好吃 海虾肉片砂锅粥的做法
海虾肉片砂锅粥
妈妈从老家带了一些野生的海虾回来,感觉特别珍贵。因为现在市场里卖的大部分是基围虾,基围虾是吃了很多激素长大的,我几乎没怎么买过。野生海虾的营养价值比较大,特别适
食材配方
主料:
大米
瘦肉
海虾
油
盐
生粉
胡椒粉
芹菜
姜丝
做法 共7个步骤
1.瘦肉切片,放入少量生粉]、盐、油,拌匀,腌15分钟。
2.海虾洗净待用。
3.把米洗净,加入适量的水,开大火煮。大火煮开改中小火。
4.煮至米微微开口。
5.放入肉片、海虾、姜丝。煮8~10分钟。
6.最后放入芹菜碎、盐、胡椒粉,关火。
7.煮好装碗。
鸡肉卷怎么做好吃 2020鸡肉卷的做法大全
鸡肉卷
这两天很想吃鸡肉卷,包鸡肉卷的烙饼是昨天就做好的,今早包的时候只需要把饼放在锅里蒸一蒸,这样的饼更容易包。
食材配方
主料:
鸡脯肉
烙饼
西红柿
生菜
油
甜面酱
沙拉酱
奥尔良烤酱
香酥鸡粉
做法 共8个步骤
1.昨天做好的烙饼拿出两块放锅里隔水蒸一下,这样会更软一些
2.超市买的冰冻鸡脯肉解冻,切成鸡柳,放在一个碗中。奥尔良烤酱用水调开,也倒入碗里面(包装上是写4—8小时,我用保鲜膜盖着放冰箱腌制了一个晚上)
3.取另一支碗,倒入香酥鸡粉,把鸡柳倒进粉里面(这图上只有一部分的鸡柳)
4.裹好粉的鸡柳入烧热的油锅里面炸
5.这是炸好的鸡柳
6.准备好夹在饼里面的酱和菜、我既准备了甜面酱,也准备了沙拉酱。西红柿切条或者切片都可以,我是切成条的
7.取一张烙饼,我是先刷上甜面酱或者沙拉酱,再放鸡柳,再放生菜、西红柿,最后又加了点鸡柳
8.美味的自制鸡肉卷,开吃~~(那是妈妈的手拿着鸡肉卷,我在拍)
砂锅白菜粉丝怎么做好吃 砂锅白菜粉丝的做法大全
砂锅白菜粉丝
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。前几天,去超市采购时,看见砂锅正在促销,
食材配方
主料:
白菜
300g粉丝
100g辅料:香油
适量盐
适量葱
适量酱油
适量蘑菇精
适量
做法 共9个步骤
1.白菜叶切条
2.葱花切末
3.粉丝泡软
4.砂锅中放入白菜
5.放粉丝、葱末
6.放酱油、盐,添适量清水
7.盖盖炖至白菜熟烂
8.滴几滴香油
9.放蘑菇精调味即可
酸辣圆白菜怎么做好吃 酸辣圆白菜的做法大全
酸辣圆白菜
“酸辣圆白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋调制了酸味,辣味用的是尖辣椒,尖辣椒的辣味里有股清香的味道,所以吃起来特别的爽口。
食材配方
主料:
圆白菜
500g青辣椒
100g辅料:油
适量盐
适量味精
适量醋
适量小葱
适量
做法 共11个步骤
1.主辅料: 圆白菜、尖辣椒。
2.把尖辣椒切段。也可以切丝,但是容易弄到手上太辣。
3.把圆白菜洗净,用擦板擦成丝。
4.热油,炒香葱花。
5.放入圆白菜。
6.将其翻炒均匀。
7.烹入白醋。
8.放入尖辣椒。
9.加盐、味精调味。
10.翻炒均匀,即可关火。
11.出锅装盘,即可上桌。
白菜怎么做好吃
在中国白菜是每家每户都会吃到的一种蔬菜,这种蔬菜营养价值丰富,含有多重的功效,多吃有利于身体健康。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症(坏血病)。除了重视白菜的营养价值之外,对于白菜怎么做好吃,相信也是很多人想要了解的事情。下面小编就为您介绍一些菜谱,满足您的需求。
1、素炒白菜帮
原料:净大白菜5,酱油,食醋,精盐,姜丝,味精。
制做:全部选用白菜帮,将白菜洗净,控干水分。顺长切成1寸宽的条,再斜片成半寸片。起武火,入姜丝爆锅,最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、食醋、精盐略炒,加味精即可。
2、醋溜白菜心
备料:白菜心,水发海米,酱油,醋,味精,香油,湿淀粉,葱、姜末少许。
制作:将白菜心片成片,海米用温水泡开。起炒锅,用武火把油烧热,用葱、姜末烹锅,加白菜炒,再加海米(连原汤)、酱油快速一炒,加醋,勾芡,再加味精,颠翻几下,淋上香油即成。
3、海米烧白菜
备料:白菜心、海米、冬笋、水发香菇,葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精
制作:将白菜洗净。顺切成长条,再改刀成段,冬笋切成片,香菇切成两半。起炒锅,色拉油烧至六成热,加入白菜一炸,倒出,控净油。 重新起炒锅,慢火下肥猪油熬炼出油,去掉肉渣。开旺火,用葱姜烹锅,加上冬笋、冬菇炒,再入高汤、调料、海米、白菜烧烂,加上味精,淋上香油即成。
4、凉拌白菜心
备料:白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。
制作:选结实的大白菜心,细细的切成丝;大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合,拌匀即可。
以上几种方法做出来的白菜好吃可口,您可以尝试一下。
炒白菜怎么做好吃 炒白菜的做法
炒白菜
今天周六 在家休息,中午去市场买了一颗白菜 ,白菜价格9毛钱一斤,这一颗白菜正好够吃一顿的。现在的白菜还没有经历过霜,吃起来还是比较脆的。
食材配方
主料:
白菜
500g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量鸡精
适量香油
适量
做法 共9个步骤
1.白菜一个
2.把白菜切好 洗干净
3.切好的葱花
4.锅中放入油加热
5.把葱花放入锅中
6.放入白菜
7.放入甜面酱
8.加入少量盐
9.加入少许香油后就可以出锅了
虾皮白菜怎么做好吃 虾皮白菜的做法
虾皮白菜
虾皮白菜有开胃、润肺的功效,含有丰富的钙、磷、蛋白质及维生素。
食材配方
主料:
白菜
500g虾皮
60g辅料:蒜瓣
2瓣植物油
2大勺盐
适量
做法 共5个步骤
1.白菜清冼干净切丝。
2.虾皮用水略冲洗。
3.热锅冷油,先放蒜片、虾皮炒出香味。
4.加入白菜丝继续翻炒。
5.白菜丝炒至软身,加盐调味出锅装盘即可。
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