“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,开具这些菜单,表明了餐馆的实力。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你是不是有在寻找这些菜谱呢?以下是由小编为大家整理的“香菇荷兰豆炒山药怎么做好吃 香菇荷兰豆炒山药”,希望对你的工作和生活有所帮助。
香菇荷兰豆炒山药
一道清淡鲜美的春季小炒。 荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。 其嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食。 荷兰豆的上市旺季在春天,眼下正是它们刚刚成熟、鲜嫩
食材配方
主料:
山药
150g荷兰豆
50g鲜香菇
5朵辅料:
油
适量盐
适量葱姜
适量糖
1g鸡精
少许
做法 共13个步骤
1.山药去皮,香菇去蒂,荷兰豆去老筋。
2.锅中水烧开放入荷兰豆焯烫过凉备用。
3.再把香菇焯烫一下沥干水分。
4.山药切片用清水浸泡。
5.香菇,荷兰豆风别切片。
6.炒锅倒油爆香葱姜。
7.倒入少药片翻炒片刻。
8.然后加入香菇继续翻炒。
9.加少许糖翻炒。
10.再加盐继续翻炒。
11.加入荷兰豆翻炒均匀。
12.加少许鸡精。
13.翻炒均匀关火。
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蚝油荷兰豆山药
荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。山药具有健脾益胃、助消化,滋肾益精,益肺止咳,降低血糖,延年益寿等功效。 这道蚝油荷兰豆山药是既有营养又健脾和胃的菜,该菜
食材配方
主料:
山药
300g荷兰豆
100g辅料:油
适量盐
适量糖
适量蚝油
适量葱末
适量
做法 共7个步骤
1.食材:山药洗净去皮切片并入开水抄烫沥起,荷兰豆洗净去筋入开水抄烫沥起
2.配料:葱切末
3.锅内放入少许油加热
4.下山药和荷兰豆翻炒,加入适当的盐和糖调味
5.3分钟后加入蚝油继续翻炒
6.起锅前加入葱末翻炒1分钟
7.起锅装盘
炒荷兰豆怎么做好吃 炒荷兰豆的做法
炒荷兰豆
最近市场上荷兰豆价格很是不低的,一斤13.8元,昨天去了超市,女儿看到了,说想吃那个荷兰豆,呵呵,女儿喜欢,再贵也得买啊,买了差不多一斤,回来赶紧的给女儿炒了吃
食材配方
主料:
荷兰豆
300g香肠
30g辅料:油
适量盐
适量五香粉
适量鸡精
适量味极鲜
适量大蒜
适量做法 共8个步骤
1.准备适量的荷兰豆和香肠
2.把香肠斜切片,荷兰豆去劲,要把劲弄干净
3.上锅热油,等油热了加入大蒜爆香
4.在加入荷兰豆一起翻炒
5.荷兰豆炒一会,加上切好的香肠一起翻炒
6.加上适量的盐和味极鲜调味
7.在加上适量的五香粉调味
8.加上调料的菜搅拌起来,就可以出锅装盘了
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