“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你对烹饪美食有什么心得体会吗?小编经过搜集和处理,为你提供蒸南瓜————家庭版味蕾的享受怎么做好吃 蒸南瓜————家庭版味蕾的享受,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!
蒸南瓜————家庭版味蕾的享受
另类的吃法,挑战你的味蕾,不吃不知道,一吃忘不了,真的超好吃,一个人消灭了一大半,清蒸南瓜,豆豉加剁椒第一次尝试,自己觉得很成功,貌似现在一天不吃辣觉得吃饭也不
食材配方
主料:
南瓜
300g辅料:
油
适量盐
适量豆豉
适量剁椒
适量鸡精
适量
做法 共8个步骤
1.南瓜去皮去籽洗净
2.切成薄片的南瓜用适量的盐拌一下之后放进盆里。
3.豆豉
4.锅内倒少一些油,待油温5分热把豆豉倒入爆香
5.冷水蒸锅,把豆豉均匀的放在上面,大火15分钟.
6.之后打开,再均匀的铺适量的剁椒,把鸡精均匀的撒在南瓜上,盖上大火2分种。
7.2分钟之后关火就好了
8.很好吃的蒸南瓜。
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家庭版盐焗鸡怎么做好吃 家庭版盐焗鸡的做法大全
家庭版盐焗鸡
在超市发现有这种盐焗鸡的调料卖,就试着买了一袋,回家试试看,不错呢,味道也很棒~
食材配方
主料:
鸡肉
300g辅料:
盐焗鸡粉
30g花生油
30g香油
10g生抽
1大勺做法 共12个步骤
1.所需的原料:鸡半只,香油,花生油,盐焗鸡粉一袋。
2.半只鸡洗净后放入盘内备用。
3.鸡身上抹一层盐焗鸡粉。
4.再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。
5.加点花生油。
6.加点生抽。
7.搅拌成糊状。
8.再在鸡的身上均匀的摸一层。
9.抹好的鸡放入蒸锅内。
10.蒸12分钟左右。
11.之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油。
12.倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。
家庭版牛肉卷怎么做好吃 家庭版牛肉卷
家庭版牛肉卷
家庭版的牛肉卷,味道可以和肯德基相比,很好吃,营养好吃
食材配方
主料:
面粉
500g牛肉
300g辅料:油
适量盐
适量烤肉料
适量黑胡椒
适量黄瓜
适量彩椒
适量沙拉酱
适量
做法 共9个步骤
1.瘦牛肉切成细条,加入烤肉料和泡辣椒水腌30分钟
2.锅中放油烧热,倒入腌好的牛肉炒熟
3.撒上黑胡椒拌匀盛出
4.黄瓜和红彩椒切成长条备用
5.面粉中加入清水揉成光滑的面团,静置20分钟
6.把面团搓成长条,切成3个大小相等的面剂子
7.取其中一个面剂子,压扁,撒上面粉防粘,擀成薄一点的面饼
8.把擀好的面饼放到平底锅里烙熟
9.取一张烙好的面饼,依次放上黄瓜条、红彩椒条、牛肉条,挤上沙拉酱,卷起来
家庭版宫保鸡丁怎么做好吃 家庭版宫保鸡丁的做法
家庭版宫保鸡丁
这几天胃口不好总想吃些什么开胃,于是想到了辣的,但又不敢吃太辣,怕上火。这次做的菜只下了一个小小的辣椒,有点微辣很开胃
食材配方
主料:
鸡胸脯肉
花生
青瓜
油
盐
生抽
葱
蒜
小辣椒
生粉
做法 共13个步骤
1.花生放锅里炒脆去皮
2.切好葱花,蒜片,小辣椒
3.青瓜切粒
4.鸡脯肉切粒
5.用生粉,香油,生抽把鸡脯肉腌下
6.锅里放适量的油把蒜,小辣椒下锅爆香
7.再把鸡肉到下去炒至变色
8.再把青瓜倒下去炒
9.然后把去皮的花生倒下去一起翻炒
10.炒好后加盐调味
11.加入适量的生抽
12.最后把葱花倒下去翻均
13.再用生粉勾欠就可以了
家庭版丝瓜汤怎么做好吃 家庭版丝瓜汤
家庭版丝瓜汤
丝瓜有清火、解毒、化痰、止喘、通便、消水肿等功效,是夏季消暑的好食材。虽然有肉,但总感觉这是道淡淡的汤
食材配方
主料:
丝瓜
1000g辅料:
肉
适量盐
适量油
适量糖
适量酱油
适量淀粉
适量葱
适量姜
适量做法 共4个步骤
1.丝瓜去皮切成块状,肉洗净,剁碎
2.肉在剁的时候加一点姜和葱一起剁。接着放入盐,油,糖,酱油,淀粉,朝着一个方向一个劲地搅拌。
3.将肉末磋成圆形,放入烧开的水当中,两分钟后就捞起来备用。
4.烧一锅水,水开之后就放进水瓜,肉丸,放点盐,中火烧开,小火慢炖十分钟,即可出锅
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