美食对于中国人有着非常寻常的意义,人生的活着的意义,其实和美食密切相关,美食让生活对人更加具有吸引力,所以我们要不断地去品尝美食。美食于你,起到的作用是什么呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“酸萝卜藕条怎么做好吃 酸萝卜藕条”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!
酸萝卜藕条
泡菜坛子二天就可以吃一次,换着花样来吃泡菜。
食材配方
主料:
藕
250g酸萝卜
100g辅料:盐
适量油
适量朝天椒
10g
做法 共4个步骤
1.藕去皮,切成条,泡在水里,炒之前捞出沥水
2.酸萝卜切条备用
3.油热后,放入辣椒和藕条,快速翻炒,加入少许盐,小心藕比较容易粘锅
4.藕八成熟时,放入萝卜条再炒二分钟即可装盘。
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酸萝卜煲鸡翅怎么做好吃 酸萝卜煲鸡翅
酸萝卜煲鸡翅
上次买了包酸萝卜煲鸭肉,还剩下半包,孩子在我跟前提过几次,想吃酸萝卜,那家伙可能遗传了他爹,爱吃酸东西。不过话说回来,酸的东西是比较开胃口,我也喜欢喝那个汤,那
食材配方
主料:
鸡翅
350g酸萝卜
半包辅料:油
适量盐
适量姜片
4片花椒
半勺做法 共11个步骤
1.准备几个鸡翅。
2.鸡翅冼净入锅中。
3.焯水去掉异味和血水。
4.捞出备用。
5.锅另加清水。
6.准备半包酸萝卜。
7.酸萝卜放入锅中。
8.放入姜片,花椒,先煲酸萝卜十分钟。
9.再倒入鸡翅同煲。
10.水开后慢火煲半个小时左右。
11.起锅装碗,撒上香葱。
2020酸脆萝卜怎么做好吃 酸脆萝卜的做法,步骤
酸脆萝卜
白萝卜一般凉调着吃就已经很好了,这个小炒做法吃起来也不错,做成酸甜脆的口味,也是别具一番风味的.白萝卜挺有营养,多吃这个身体特别有益
食材配方
主料:
白萝卜
250g辅料:
油
适量盐
适量抽油
适量葱姜
适量做法 共7个步骤
1.白萝卜洗净切丝备用
2.起油锅,爆作料
3.倒入萝卜丝
4.大火不停的翻炒
5.洒入盐,点些糖,点些醋,继续翻炒
6.待萝卜丝全部入味后即可入盘
7.入盘上桌
2020脆爽萝卜酸怎么做好吃 脆爽萝卜酸的做法,步骤
脆爽萝卜酸
非常爽口的一款餐前小吃,甜、酸、辣非常的开胃.... 下面信息来自于百度: 白萝卜味甘、辛,药用价值是有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。生捣汁
食材配方
主料:
白萝卜
1个红椒
1个辅料:白米醋
2勺白糖
3勺盐
适量
做法 共6个步骤
1.白萝卜一个,红椒一个。
2.萝卜去皮洗净切成片,红椒切椒圈。
3.萝卜片放适量的盐用手搓出辛辣味,再用水冲洗后滤干水份。
4.放入三勺白糖。
5.再放入二勺米醋。
6.将萝卜片拌匀,转入保鲜盒,撒上椒圈,放入冰箱冷藏至三小时以上便可食用。
酸萝卜炒海带丝怎么做好吃 酸萝卜炒海带丝
酸萝卜炒海带丝
酸萝卜和海带,这种做法是我最常用的拉,酸辣爽口,吃饭喝粥都非常的棒,非常普通非常实惠非常开胃的家常小炒。
食材配方
主料:
酸萝卜
150g海带丝
200g西芹
1根泡椒
1个辅料:葱
1根蒜
3瓣盐
适量生抽
适量老抽
适量鸡粉
适量辣椒粉
适量
做法 共12个步骤
1.准备泡椒和酸萝卜。
2.海带丝清将干净剪成段备用。
3.准备西芹、蒜瓣和葱。
4.酸萝卜切丝,泡椒切粒。
5.西芹切丝,蒜切粒葱切花备用。
6.海带丝飞水备用。
7.锅里放油,爆香蒜粒放入西芹略炒。
8.放入泡椒炒出香味
9.倒入海带丝翻炒。
10.倒入酸萝卜。
11.调入盐翻炒匀放红二匙清水略煮,让海带入味。
12.调入生抽,老抽,鸡粉,辣椒粉,葱花炒匀即可上碟
酸萝卜拌花生米怎么做好吃 酸萝卜拌花生米
酸萝卜拌花生米
这个酸萝卜是买的寿司套装里面带的酸萝卜,我老公吃过一次后就特别喜欢吃这种酸萝卜,非常的脆爽,有点点酸味,但是又不是非常酸,也不是很咸,我看还有很多,又那么开胃就
食材配方
主料:
花生米
100g酸萝卜
50g辅料:油
适量盐
适量陈醋
适量姜
适量大蒜
适量芝麻油
适量八角
适量干辣椒
适量做法 共14个步骤
1.花生米在清水中浸泡20分钟。
2.把花生米放入锅中,加入少许的水。
3.加入适量盐。
4.适量八角大料。
5.两个干辣椒。
6.适量姜蒜片。
7.加入适量生抽。
8.盖上盖子煮15分钟,然后关火再焖20分钟。
9.把花生米倒出来沥干水分。
10.酸萝卜切丁。
11.切好的酸萝卜倒入花生米内。
12.加适量生抽。
13.加入适量陈醋。
14.再淋少许芝麻油,翻拌均匀即可。
酸萝卜海带老鸭汤怎么做好吃 酸萝卜海带老鸭汤
酸萝卜海带老鸭汤
从老家带回来一只老鸭,老鸭的营养价值较高,如果红烧的话感觉有点浪费,而且老鸭肉比较老,不易熟,所以煲汤是最好的选择,酸萝卜煲老鸭,不仅可以去腥,而且也能增添汤的
食材配方
主料:
老鸭
400g酸萝卜
80g海带
200g辅料:
盐
适量姜
适量葱
适量泡椒
适量做法 共8个步骤
1.酸萝卜洗净后切小片
2.海带泡发好
3.老鸭洗净后,用开水煮开去血水; 锅中烧热后将老鸭放锅里煸炒一下(皮朝下)
4.倒入酸萝卜和泡椒一同煸炒一下
5.将煸炒好的老鸭和酸萝卜倒入烧热水的砂锅中,加入姜片和葱结
6.煮开后,倒入海带
7.盖上锅盖,大火煮开后,小火熬1-2个小时
8.起锅,撒上香葱即可
2020腌酸脆萝卜怎么做好吃 腌酸脆萝卜的做法,步骤
腌酸脆萝卜
腌制过好几次酸萝卜,都不成功,不是太酸就是不够爽脆,今天得高人指点,终于成功了,味道很不错哦,大家可以试试。
食材配方
主料:
白萝卜
1根辅料:
白醋
适量白糖
适量凉白开水
适量
做法 共11个步骤
1.白萝卜1个削皮。
2.切成小段。
3.切好的萝卜放在盆子里面撒一层盐, 拌匀,放置一小时。
4.腌制一个小时萝卜会出一些水。
5.把萝卜里面的水倒掉。
6.再用纯净水冲洗一下萝卜。
7.再准备一个碗,加入适量凉白开。
8.加入适量白糖。
9.加入适量白醋,调成适合自己酸甜口味的汁。
10.倒入无水无油的瓶子里,加入切好的萝卜。汁要漫过萝卜。
11.拧上盖子,腌制一天就可食用了。
酸辣好滋味-酸萝卜炒鸡丝怎么做好吃 酸辣好滋味-酸萝卜炒鸡丝
酸辣好滋味-酸萝卜炒鸡丝
酸萝卜炒鸡丝,很下饭的一道菜,做起来也很快捷!
食材配方
主料:
酸萝卜
150g鸡肉
200g辅料:油
适量盐
适量酸姜
20g酸辣椒
20g蒜
10g淀粉
10g料酒
10ml
做法 共5个步骤
1.准备所有原材料
2.鸡肉切丝,加入淀粉和料酒略腌,酸萝卜、酸姜切丝,蒜切末,酸辣椒切圈备用
3.热油爆香姜蒜和辣椒,下鸡丝炒制发白
4.加入萝卜丝
5.起锅前加盐即可
牛肉萝卜条
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,马上就要到冬天了,适量的吃些白萝卜养生功效是很多的。白萝卜入肺,胃,大肠经,具有清热生津、凉血止血、消食化滞的作用,可以促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,还可以提高巨噬细胞的活力,防癌抗癌,非常适合胆结石、高血压、高血脂、动脉硬化等患者食用。 今天分享一道白萝卜做法,加入了牛肉,荤素搭配,即营养又美味,好吃又下饭哦!
材料:
一块牛肉,两个白萝卜,两个青红椒,
牛肉萝卜条的做法步骤:
1,牛肉一块,取适量切成细丁丁;
2,清水抓洗两次后,调入少许盐、料酒、淀粉腌渍一下;
3,白萝卜两个,切成筷子粗的条状;
4,锅中加适量水,放入萝卜条,调入少许盐和食用油;
5,再烧开焯水,将萝卜条煮软煮熟后捞起沥干备用;
6,青红椒各一个;
7,切成均匀的细丁丁;
8,再准备蒜末,葱花备用;
9,锅中入适量油,下蒜末煸出香味;
10,下入腌渍过的牛肉丁,炒至牛肉变色,再调入一勺豆瓣酱和黄豆酱炒均匀;
11,接着倒入青红椒碎丁炒一下,再调入少许生抽、胡椒与鸡精炒均后盛起来;
12,将锅洗净,调入适量油,下萝卜条炒几下;
13,再将炒好的牛肉丁倒一半进去炒均匀;
14,最后调入适量生抽、胡椒和鸡精炒均匀,洒葱花起锅装盘,将剩下的另一半牛肉丁倒在上面即成。
15,成品图!
酸汤米线怎么做好吃 酸汤米线
酸汤米线
米线是一种大米制作的食品,也是云南人餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线,但各人的喜爱不同,米线的汤料也就不同,鸡肉、猪肉、牛肉、豆汤、当然还有有名的过桥
食材配方
主料:
米线
1碗肉末
100g酸腌菜
100g辅料:
食用油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量酱油
适量味精
适量
做法 共6个步骤
1.姜、蒜切片,葱切段备用。
2.炒锅上火,放入姜、蒜炒出香味。
3.放入肉末翻炒。
4.放入酸腌菜翻炒。
5.倒入一大碗水烧沸。
6.调入盐、酱油、味精,浇在碗里的米线里,撒上葱花即可食用。喜欢辣椒的可以放点油辣子。
肉末酸豇豆怎么做好吃 肉末酸豇豆
肉末酸豇豆
跟同事学了自己在家泡酸豇豆的方法,真的是简单又放心,外边的酸豇豆有可能放醋精什么的东西,对身体不好,自己在家做出的酸豇豆吃着放心。
食材配方
主料:
豇豆
500g肉馅
250g辣椒
5粒辅料:
醋
适量盐
适量白糖
适量
做法 共13个步骤
1.买回来的豇豆洗干净,切成丁。
2.将豇豆放进密封瓶内。
3.倒入醋,没过豇豆,改好盖子,放进冰箱一周后可食用。
4.将泡好的酸豇豆取出,放入容器中。
5.准备好干辣椒。
6.锅中放入适量油,放入葱姜炝锅。
7.放入辣椒炒出香味。
8.放入肉馅翻炒至变色。
9.放入酸豇豆翻炒。
10.加入适量酱油。
11.加入适量水。盖上锅盖焖10分钟。
12.然后加入盐。
13.适量白糖,翻炒均匀即可关火。
拌酸豇豆怎么做好吃 拌酸豇豆
拌酸豇豆
夏季佐凉粥最爱拌酸豇豆,酸辣脆爽,二者搭配真没的说
食材配方
主料:
豇豆
150g辅料:
味精
5g糖
5g辣椒油
5ml花椒面
3g做法 共4个步骤
1.新鲜豇豆摘洗后沥干水分
2.在泡菜坛里炮制,放坛里同时加些盐和酒
3.炮制一天后将豇豆捞出切碎
4.加入糖、味精、花椒面、辣椒油拌匀即可
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