“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,很多都应该见过这样的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你最难忘的菜谱是什么呢?为此,小编从网络上精心整理了《关于老干妈蛋炒饭的做法步骤 怎么做好吃》,供你参考,希望能帮到你。
个人很喜欢蛋炒饭,做法简单,速度快。不用饿太久就可以吃到。
用料
米饭一碗鸡蛋1~2个葱适量老干妈1~2勺盐适量
老干妈蛋炒饭的做法准备好葱花,把准备好的鸡蛋,加少许盐打散,备用。
开火放油锅,把鸡蛋炒散,吵到金黄色,捞出备用。
直接用炒完蛋的锅,下葱花爆香,然后加入老干妈(按个人口味适量添加)
然后放入米饭翻炒,让米饭均匀受热,再放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,就可以出锅了。
小贴士
1.米饭不要太软,最好是隔夜的。
2.老干妈要适量,按个人口味增减。
3.老干妈是咸的,而且鸡蛋里面加过盐,不需要再放盐,不然会咸。
4.以上是个人经验,具体按个人口味决定。
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关于老干妈蛋炒饭的做法步骤,怎么做好吃
用料
剩饭一碗鸡蛋一个老干妈一勺香葱少许
老干妈蛋炒饭的做法先炒鸡蛋,加剩饭,炒开,加老干妈,炒匀,加香葱,开吃
老干妈炒饭的做法步骤,关于老干妈炒饭怎么做好吃
用料
米饭1碗鸡蛋1个老干妈2勺盐适量葱1棵绿豆芽一小碗生抽1勺醋1勺胡萝卜丁适量白糖少量
老干妈炒饭的做法鸡蛋搅匀,葱花切段,豆芽洗净。锅内倒入少许油,倒入葱段炒出香味,将鸡蛋放入翻炒半分钟,加入豆芽、胡萝卜、老干妈、生抽、醋、白糖
翻炒均匀后,将米饭倒入搅拌均匀,至颗粒分明,不断翻炒,大约三分钟,加入盐和少量白糖,最后盛出装盘,盘上放入葱叶点缀,香喷喷的老干妈就做好啦?
小贴士
本次用的老干妈是香辣猪肉干豆豉的,豆豉很美味,做的我自己吃的,下次再做清真的老干妈炒饭给老公尝尝~( ̄▽ ̄~)~
老干妈蛋炒饭的做法步骤,2020老干妈蛋炒饭怎么做好吃
小时候喜欢吃爸爸吃的蛋炒饭
现在吃蛋炒饭是为了怀念他
用料
米饭适量火腿肠适量葱花1根老干妈2勺鸡蛋2个生抽1勺老抽小半勺耗油1勺
老干妈蛋炒饭的做法准备好葱花、火腿肠、鸡蛋、米饭
火腿肠切的细碎状
锅内倒入油,稍微多一点,油熟倒入已经打散的鸡蛋,并且翻动,用锅铲捣成小块状后倒入已切好的火腿肠
米饭倒入锅中,小火翻炒
且要将大块的米饭碾压成粒粒分明状
一定要小火
依次倒入:生抽、老抽、耗油、盐、老干妈
注意!!盐只放一点点,就是为了不是一点味道都没有,不是为了让它和炒菜的咸度一样,而且老干妈本身就是有味道的
最后洒入葱花
OK 老干妈蛋炒饭就好啦
盛起来吃吧
小贴士
油要多放一点
葱花要有,否则不香
老干妈视个人喜好
一定小火,火大了容易糊
感谢您阅读“97美食网”的《关于老干妈蛋炒饭的做法步骤 怎么做好吃》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛋炒饭怎么做好吃专题,希望您能喜欢!