“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你对烹饪美食有什么心得体会吗?小编特意收集和整理了老干妈炒饭的做法步骤,2020年老干妈炒饭怎么做好吃,供你参考,希望能够帮助到大家。
用料
香肠1根米饭1碗土豆半个小葱少量蒜苔少量老干妈一勺生抽少量盐少量
老干妈炒饭的做法土豆,香肠,蒜苔切丁,切葱花
加少量油,放入土豆蒜苔香肠翻炒,加入老干妈
加入米饭,生抽,盐,翻炒均匀
出锅,撒葱花
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2020年老干妈炒饭的做法步骤 关于老干妈炒饭怎么做好吃
简单省时间
用料
米饭2-5碗鸡蛋2个蒜薹少许胡萝卜1根葱2-3根老干妈2勺
老干妈炒饭的做法配料准备好
鸡蛋炒好盛出
先炒胡萝卜.放盐.这样比较好入味
胡萝卜半熟放蒜薹
米饭提前把它弄碎.不要大块的
放老干妈,放炒好的鸡蛋
翻炒就行.出锅前放切好的小葱.简单好做.如果有火腿肠放点味道也不错
2020年老干妈炒饭的做法步骤
一般剩饭就这么炒~特别好吃。
用料
鸡蛋2只老干妈2勺火腿肠2根
老干妈炒饭的做法热锅,倒点油。然后把打散的鸡蛋倒入,炒一下。
将剩饭和火腿倒进锅里
放2勺老干妈,来回翻炒。差不多了,盛出。
老干妈炒饭的做法步骤 2020老干妈炒饭怎么做好吃
用料
老干妈2勺米饭适量土豆50克香肠50克芹菜40克洋葱30克小葱适量盐适量糖适量胡椒粉1.5克五香粉1.5克老抽2到3克
老干妈炒饭的做法将香肠,土豆,芹菜,洋葱,泡椒,切成小粒,小葱切小段,准备好两勺老干妈辣酱备用。
将锅烧热,热锅冷油,靓锅防止炒时粘锅。不粘锅,忽略此步骤。
下入老干妈,小葱,泡椒煸香。
下入配料香肠,洋葱,土豆,芹菜。炒制断生。加入酱油,盐,糖调味。
加入米饭炒制。米饭用隔夜饭最好。将米饭炒开上色。加入五香粉,胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
装盘撒上事先切好的葱段完成。
小贴士
不喜欢 不太能太吃辣的朋友可以不加泡椒。
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