“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,看菜谱是我们到餐厅的下意识动作,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你是不是也在研究美食菜谱呢?你也许需要"2020辣白菜炒牛肉怎么做好吃"这样的内容,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
辣白菜炒牛肉
今天不吃辣的人不在家,哈哈,老虎不在家猴子称霸王呀,我赶紧做个辣菜吃解解馋虫吧。主意来啦,拿出冰箱的牛肉洋葱开始准备。还有上次网购的韩国辣白菜,炒个辣白菜牛肉吧
食材配方
主料:
牛肉
辣白菜
油
生抽
洋葱
淀粉
姜片
做法 共9个步骤
1.辣白菜切块,牛肉切片,洋葱切块,姜切片备用。
2.牛肉用淀粉和生抽抓抓
3.油热下姜片爆香
4.下入牛肉煸炒
5.看到变色立刻加入洋葱块翻炒
6.看到变色立刻加入洋葱块翻炒
7.翻炒几下就加入辣白菜
8.加点生抽
9.翻炒均匀立刻关火出锅
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2020辣白菜炒豆腐怎么做好吃
辣白菜炒豆腐
前几天做朝鲜冷面剩了些辣白菜,翻翻冰箱里有豆腐和香菇,就把他们放在一起炒了,没想到味道还不错!感兴趣的朋友们可以尝试一下。
食材配方
主料:
辣白菜
北豆腐
油
盐
香菇
木耳
水
做法 共16个步骤
1.豆腐洗净切块。
2.香菇去蒂洗净切十字刀。
3.豆腐放入开水中焯一下,焯的时候放入少量的盐。
4.木耳用热水泡开洗净备用。
5.猪肉切片备用。
6.葱切断备用。
7.我选用的是这个牌子的辣白菜。
8.锅中放入适量色拉油,油热后放入肉翻炒至变色。
9.放入酱油。
10.翻炒均匀后放入葱段。
11.放入辣白菜。
12.放入木耳和香菇翻炒均匀。
13.放入适量清水。
14.放入少量的盐。
15.放入豆腐,大火轻轻翻动。
16.待水分收干即可关火。
2020辣白菜寿司怎么做好吃
辣白菜寿司
这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! 现在寿司大街小巷比比皆是,各种口味的,今天做的是泡菜口味的哦~很韩
食材配方
主料:
熟米饭
黄瓜
胡萝卜
火腿肠
辣白菜
海苔
香油
盐
寿司醋
芝麻
做法 共13个步骤
1.米饭要焖的软一些,加入适量的寿司醋
2.加入适量的盐
3.倒入一点香油
4.加入些许熟芝麻
5.铲成这样黏黏的样子。
6.用木铲搅拌均匀,并将米饭铲碎
7.准备制作寿司的材料,胡萝卜、黄瓜和火腿肠切条
8.手沾水,将米饭平铺在海苔上,两头留一点点边。
9.将材料码在米饭上
10.用寿司帘将一头卷起,并卷紧
11.边推寿司帘边将寿司卷起,,最后用寿司帘包住寿司卷,再握紧一下
12.刀沾水,切段即可食用
13.成品
2020辣白菜炒杂菜怎么做好吃
辣白菜炒杂菜
前段时间自己做的泡菜可以吃了,味道还蛮正的,上午炒饭剩下好多蔬菜,就用泡菜炒个杂菜吧,各种蔬菜配到一起 加上好吃的粉条,很果腹的一道菜哦!
食材配方
主料:
辣白菜泡菜
甜椒
胡萝卜
洋葱
香菇
油
盐
蚝油
生抽
火腿
黑木耳
红薯粉条
做法 共9个步骤
1.泡菜切碎 火腿 胡萝卜 香菇 洋葱 分别切小丁 甜椒切小块 木耳切碎
2.粉条煮熟 煮至无硬心即可 不要煮烂了
3.捞出浸泡在冷水里
4.热锅上油爆香少许洋葱丁
5.倒入胡萝卜 火腿丁 炒至去生
6.倒入泡菜翻炒片刻
7.倒入其他所有丁丁 翻炒,加入生抽蚝油炒至蔬菜缩水熟透
8.粉条捞出加入锅中
9.翻炒至粉条透明 加入适量盐 即可
2020辣白菜炒年糕怎么做好吃
辣白菜炒年糕
年糕一直被东北人所喜爱,加一点辣酱或者辣白菜炒,味道香香的
食材配方
主料:
年糕片
300g辣白菜
200g辅料:油
适量盐
适量青椒
适量洋葱
适量鸡精
适量
做法 共6个步骤
1.辣白菜,年糕片,青椒,洋葱备用
2.圆葱、青辣椒洗净、改刀备用
3.年糕片去除包装,放入沸水中焯3分钟
4.锅中热油,圆葱丝爆锅,放入辣白菜煸炒,然后下入年糕片,翻炒片刻后加入鸡精调味,放入青辣椒,盛盘
5.然后下入年糕片,翻炒片刻后加入鸡精调味
6.放入青辣椒,盛盘
2020辣白菜汤怎么做好吃
辣白菜汤
今天外面可冷了,老公一大早就出门了结果九点多回来了,一进门就看见他被冻得丝丝哈哈的,“我都到高速路口了,没堵到车”,“怎么不先买票啊?”,“没时间了。”看到他冻
食材配方
主料:
土豆
1个辣白菜
150g五花肉
50g辅料:
葱
适量香菜
适量牛肉粉
适量
做法 共8个步骤
1.辣白菜切小块
2.土豆去皮洗净切片,猪肉切片
3.锅中坐水放入肉片烧开
4.水开后,撇去浮沫
5.放入土豆片煮开
6.放入辣白菜煮熟
7.待土豆片熟后,放入牛肉粉调味
8.出锅前撒上葱末和香菜末即可
2020辣白菜土豆汤怎么做好吃
辣白菜土豆汤
北方的冬季比较漫长,在这寒冷的冬季喝上热热辣辣的汤那是很舒服的呢。我家那位就是很喜欢喝辣白菜汤,做辣白菜汤最好用已经发酵变酸的辣白菜,这样做出的汤味道更好喝,再
食材配方
主料:
辣白菜
土豆
鸡蛋
葱
盐
木耳
小鱼干
五花肉
做法 共11个步骤
1.这是变酸的辣白菜,辣白菜切小块
2.土豆去皮洗净切片
3.锅中坐水,放入五花肉片煮开
4.锅开后放入土豆片
5.再放入辣白菜
6.盖盖烧开将土豆片煮熟
7.再磕入一个鸡蛋煮熟
8.放入适量的小鱼干
9.放入木耳
10.再放入大喜大牛肉粉调味
11.最后撒上葱花即可
2020五花肉炒辣白菜怎么做好吃
五花肉炒辣白菜
辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品。辣白菜发酵时产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。吃辣白菜需
食材配方
主料:
辣白菜
200g五花肉
50g辅料:油
少许大蒜
2瓣做法 共7个步骤
1.将辣白菜和花肉准备好。辣白菜切成段,五花肉切成片
2.锅中油热后,先将五花肉放入煸至半熟
3.加入切好的蒜末,炒香
4.将辣白菜倒入锅中
5.加入适量的泡菜汤
6.炒熟后加入少许的葱花和香菜即可
7.酸辣口味的辣白菜炒五花肉可以享用啦
2020辣白菜肉丝炒米粉怎么做好吃
辣白菜肉丝炒米粉
还是很早以前做的炒米粉。 还记得是第一次用来炒粉,辣白菜加多了,好辣。但是因为有大蒜、猪肉调出来的味道,米粉很不错,就是辣点,可我家小伙子 蛮喜欢~~
食材配方
主料:
米粉
500g猪肉
100g辣白菜
200g辅料:
食油
1勺盐
适量生抽
适量黑胡椒粉
适量做法 共11个步骤
1.准备好米粉,大蒜;大蒜洗净切小段备用。
2.辣白菜切碎。
3.猪肉切丝,用生抽拌匀备用。
4.锅中油热,倒入猪肉丝,滑散。
5.猪肉拨一边,倒入大蒜,炒出香味。
6.倒入米粉,炒匀。
7.加入盐,炒匀。
8.淋入生抽,炒匀。
9.倒入辣白菜,炒匀。
10.加入黑胡椒粉,炒匀。
11.炒好的米粉,调好味盛入碗中。
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