有人说,生存的目的是为了能吃到美食,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,心情的愉快,大多来自美食的刺激,希望你也能通过美食让心情好起来。你否也是这样认为的呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“小白菜粉丝炖排骨怎么做好吃 小白菜粉丝炖排骨的做法,步骤”,感谢您的参阅。
小白菜粉丝炖排骨
小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,可煮食或炒食,也可以做成汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,其中钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2~3
食材配方
主料:
小白菜
50g粉丝
30g排骨
200g辅料:
油
适量盐
适量花椒大料
适量葱姜蒜
适量料酒
适量红烧汁
适量醪糟
适量开水
适量味精
适量
做法 共15个步骤
1.小白菜洗净,粉丝事先用凉水泡软。
2.排骨冷水下锅,放入两片姜,水开后捞出。
3.另起油锅,倒入油后,撒入几颗花椒大料。
4.油热后,倒入排骨翻炒。
5.加入葱姜蒜。
6.倒入料酒去腥。
7.加入适量醋。
8.再倒入少许红烧汁。
9.再加入少许醪糟。
10.翻炒后加入一部分开水。
11.煮至汤汁略稠,放入泡软的粉丝。
12.粉丝入锅后,加入适量盐调味。
13.趁锅里还有些汤时,最后放入小白菜。
14.小白菜烫一分钟后,关火加入味精。
15.做完以后就应该立刻吃,否则放置久了,粉丝会把汤汁吸干了。
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小白菜排骨汤怎么做好吃 小白菜排骨汤的做法
小白菜排骨汤
小白菜一直是我的最爱,正好家里有烀好的排骨,所以,今天就来个小白菜排骨汤吧!哈哈,想想就美味呀!不说了,开吃!
食材配方
主料:
排骨
150g小白菜
200g辅料:油
适量盐
适量味精
适量八角
适量姜粉
适量五香粉
适量高汤
适量葱花
适量做法 共8个步骤
1.备料。
2.切葱花。
3.白菜洗净,切段。
4.热锅放油。
5.放入八角、高汤和排骨炖15分钟。
6.放入白菜。
7.放盐、味精调味。
8.放入葱花,盛出即可。
小白菜怎么做好吃
起锅烧油后放入干辣椒和花椒粒炒出香味,再把小白菜放入锅内翻炒一段时间,直到小白菜翻炒出水变软,最后撒入适量食盐进行调味,即可盛出装盘,一份美味的炝炒小白菜就完成了。
炝炒小白菜的制作方法
准备食材:小白菜、干辣椒、食盐、花椒粒、食用油。
1、小白菜洗净后控水,再掰成片状,干辣椒切段备用。
2、起锅烧油,油热后放入干辣椒和花椒粒炒出香味。
3、将小白菜放入锅内翻炒一段时间,直至小白菜出水变软。
4、最后撒入适量食盐进行调味,即可盛出装盘,一份美味的炝炒小白菜就做好了。
杏仁小白菜怎么做好吃 杏仁小白菜的做法大全
杏仁小白菜
甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素
食材配方
主料:
小白菜
150g杏仁
50g辅料:油
适量盐
适量蒜
适量
做法 共6个步骤
1.小白菜,杏仁
2.袋装的杏仁反复水洗,下开水煮一下再拌
3.小白菜洗净,开水煮到颜色翠绿,水里加少许食用油和盐
4.小白菜切段
5.拍些蒜末
6.放少许盐,香油,吃时拌匀即可
水煮小白菜
白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,同时含有非常高的微量元素锌。中医认为白菜其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。水煮白菜做法简单,同时清爽上口。
材料:
1棵小白菜,2瓣大蒜,
水煮小白菜的做法步骤:
1,将小白菜洗净撕开
2,佐料准备:葱姜蒜切碎
3,锅加水烧至快要沸腾,放入白菜,待白菜煮熟后捞入碗里
4,制作蘸酱,将葱姜蒜等佐料加油放入锅内略微翻炒
5,炒好后起锅放入碗里
6,在炒好的蘸酱中加入少量煮白菜后的汤,调匀
7,出锅
【小白菜鸡蛋炒饭怎么做好吃】小白菜鸡蛋炒饭的做法,步骤
小白菜鸡蛋炒饭
某天中午感觉有点饿,平常都是一杯咖啡再加少许茶点饼干之类的就了事。可是这次却想到用那一碗剩饭与小白菜搭配做个炒饭,因为自己家种的小白菜拔出来都好几天一直没机会用
食材配方
主料:
小白菜
300g鸡蛋
1个剩饭
1碗辅料:
橄榄油
适量盐
适量生抽
适量芝麻油
适量胡椒粉
适量
做法 共12个步骤
1.准备好所有食材:剩饭、鸡蛋、小白菜、姜、蒜。
2.小白菜洗好切粒将叶子与梗分开,鸡蛋打入碗内打散,调入少许清水、盐、芝麻油。
3.烧热锅倒入多一些橄榄油,倒入鸡蛋。
4.炒好之后盛起。
5.无需再放油,直接到入姜蒜炒均匀。
6.倒入小白菜梗一起炒。
7.加入少许盐与胡椒粉炒熟盛起。
8.倒入剩饭。
9.加入适量生抽炒均匀。
10.加入小白菜叶子一起炒。
11.再加入炒好的鸡蛋与白菜梗。
12.翻炒均匀即可熄火。
小白菜番茄挂面汤怎么做好吃 小白菜番茄挂面汤
小白菜番茄挂面汤
小白菜含有丰富的钙、磷、铁等微量元素,矿物质和维生素含量也很高。还有着清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,通便减肥,安神除烦,养颜护肤,提高免疫力等功效,很
食材配方
主料:
鸡蛋
2个挂面
150g番茄
150g小白菜
250g辅料:油
适量盐
适量味精
适量
做法 共9个步骤
1.番茄洗干净切成块。
2.起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
3.倒入煮锅,加适量水盖上锅盖烧。
4.小白菜摘洗干净入水焯后回刀。
5.烧开锅挂面入锅煮。
6.挂面煮至8、9分熟,小白菜入锅同煮。
7.加盐、味精搅拌均匀。
8.淋入鸡蛋液。
9.鸡蛋熟即可关火盛出享用。
2020小白菜肉丝面怎么做好吃 小白菜肉丝面的做法,步骤
小白菜肉丝面
5月8号是老公的生日,最近事情很多,忙的有些焦头烂额。忙中偷闲,起早给老公做了顿早餐,希望他可以健健康康的,钱可以慢慢赚,有个好身体才是重要的。我也要健健康康的
食材配方
主料:
猪肉
150g手擀面
200g小白菜
100g鹌鹑蛋
4个辅料:油
适量盐
适量生抽
2大勺蚝油
1大勺湿淀粉
1勺八角
1瓣可可粉
适量
做法 共10个步骤
1.小白菜洗净控水备用。
2.锅中烧水,水开后放入手擀面。
3.面煮到8成熟后放入洗净的小白菜。
4.猪肉洗净切丝。
5.锅中倒少量油,放入肉丝煸炒变色。
6.肉丝变色后放入2大勺生抽和1大勺蚝油后填入少量清水。
7.肉丝上色后放入湿淀粉勾芡,放入适量盐和味精即可出锅。
8.鹌鹑蛋洗净后放入适量盐、一个八角填入清水煮熟。
9.鹌鹑蛋很好熟,水开后2-3分钟即可。
10.煮熟后用汤匙挨个敲碎些,这样浸泡味道会进去。然后用牙签蘸着可可粉在鹌鹑蛋上写上文字。
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小白菜皮蛋粉丝汤-首发
夏天吃不下饭来一碗清淡的粉丝汤吧,记得用龙口粉丝啊! 龙口粉丝丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼。 黄金
食材配方
主料:
皮蛋
2个小白菜
250g粉丝
10g辅料:
油
适量盐
适量水
若干
做法 共5个步骤
1.小白菜洗净沥水备用;
2.粉丝泡软、蒜切碎、皮蛋切成片;
3.锅中煮水至开,放下皮蛋与蒜一起煮出味;
4.放下小白菜一起煮至软烂;
5.放下粉丝煮至水沸,下盐调味搅拌均即可出锅。
小白菜素馅包子怎么做好吃 小白菜素馅包子
小白菜素馅包子
小白菜可煮食或炒食,亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素
食材配方
主料:
小白菜
鸡蛋
木耳
油
盐
粉条
虾皮
饺子馅料
面粉
酵母
葱
姜
做法 共17个步骤
1.准备面粉和酵母
2.酵母用温水化开
3.先将面粉加入酵母用温水和好,揉面,面揉好后,放入面盆,饧45分钟至1小时
4.小白菜洗干净用开水烫一下
5.沥干水分,剁碎
6.木耳泡发洗干净剁碎
7.粉条也泡发剁碎
8.准备适量虾皮
9.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎
10.把以上材料放在一起,加盐、饺子馅料,油、葱姜末调拌均匀
11.面团发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了
12.将饧好的面团搓成长条,揪成小剂子
13.将小剂子擀成包子皮
14.放入入馅料
15.一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了
16.包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了
17.香喷喷的菜包子就好了
白菜木耳炖排骨怎么做好吃 白菜木耳炖排骨的做法
白菜木耳炖排骨
今天做的这道菜是白菜木耳炖排骨,软烂可口的白菜、绵软清香的木耳,与鲜美可口的排骨搭配在一起,味道鲜美,营养丰富,是一道简单易做、老少皆宜的家常炖菜。
食材配方
主料:
排骨
白菜
木耳
油
盐
蚝油
姜片
酱油
醋
做法 共12个步骤
1.木耳提前泡发,洗净,撕成小朵
2.白菜切块
3.排骨洗净,焯一下
4.电压力锅连电,放少许油,放入姜片
5.放排骨
6.放蚝油、盐、酱油,翻炒均匀
7.添适量清水
8.按排骨键,炖至排骨熟烂
9.放白菜、木耳,翻匀
10.继续炖至白菜熟烂
11.放醋调味即可
12.出锅
小白菜香菇虾饺怎么做好吃
小白菜香菇虾饺
立秋包饺子,每年的节气时都会吃一次美味的饺子。老话说:好吃不如饺子,舒服不如倒着。虽然包饺子自己做真的很麻烦,但是炎热的夏天吃着美味的饺子,和家人在一起也是一种
食材配方
主料:
香菇
500g小白菜
1500g辅料:油
适量盐
适量花椒
适量味精
适量料酒
适量生抽
适量葱
适量面团
适量虾仁
适量
做法 共27个步骤
1.小白菜择好后洗净。
2.锅中烧水,水开后加入小白菜。
3.焯熟后过凉水。
4.挤干水分后切成末。
5.菜挤出多余的水分备用。
6.挤出水分备用。
7.香菇焯熟备用。
8.用机器绞碎。
9.虾仁放入生抽、胡椒粉、料酒腌制30分钟。
10.葱切末备用。
11.油烧热后加入花椒,制作花椒油。
12.猪肉馅加入葱搅拌均匀。
13.加入蔬菜水搅拌上劲。
14.肉馅中加入菜搅拌均匀。
15.加入适量盐。
16.加入香油。
17.加入花椒油。
18.加入味精。
19.加入虾仁搅拌均匀
20.温水和面,面团揉好后醒发1小时左右。
21.搓成长条状后用刀切成大小相同的面剂子。
22.用擀面杖擀薄皮,中间厚边上薄。
23.加入适量馅料。
24.用手捏紧。
25.包好的饺子。
26.大火烧水,水烧开后加入饺子。
27.用铲子推动,防止黏锅底。
小白菜香菇鸡蛋羹怎么做好吃 小白菜香菇鸡蛋羹的做法,步骤
小白菜香菇鸡蛋羹
一道清淡又爽口的家常营养汤。 非常适合干燥的秋季食用,此汤粗看起来很平淡,却有通利肠胃,清热散血,除心烦,降血压,降胆固醇等功能。 其清养作用甚佳,高血压患者常
食材配方
主料:
小白菜
香菇
鸡蛋
油
盐
葱姜
胡椒粉
鸡精
水淀粉
香油
做法 共12个步骤
1.小白菜洗净,香菇洗净切条。
2.锅中水烧开放入香菇焯烫过凉。
3.再把小白菜焯烫过凉。
4.锅中加少许油爆香葱花。
5.放入香菇加入开水。
6.加入盐调味。
7.再加少许胡椒粉。
8.大火煮开加入鸡精。
9.放入小白菜。
10.再次煮开淋入水淀粉搅拌均匀。
11.淋入鸡蛋液。
12.淋入香油煮开关火。
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