东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡,我们到餐馆,首先找的是菜单,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你收藏保存了哪些菜谱呢?下面,小编为大家整理的“凉拌拉皮怎么做好吃 凉拌拉皮”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
凉拌拉皮
这包拉皮,是坐飞机来的,大家心有零蛋,不多说了哈:) 拌好就要开吃了,酸酸的味道滑滑的感觉很不错 我自作聪明把它放到冰箱里,打算晚上吃的时候凉凉得感觉舒服,结果
食材配方
主料:
拉皮
1包辅料:
大蒜
少许生抽
适量黄瓜
少许胡萝卜
适量香醋
适量香油
适量红油
适量
做法 共4个步骤
1.用开水把拉皮烫5至8分钟
2.捞起放到凉白开水中浸泡一会儿
3.加入黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜泥
4.调入一点生抽、香醋、香油、红油……等等你喜欢的调味品,拌匀即可
97mSw.com相关阅读
凉拌拉皮
食材明细:
拉皮4张,红辣椒4个,青辣椒2个,蒜头2颗,辣椒粉适量,陈醋适量,小葱白适量,盐少许,生抽适量
凉拌拉皮的做法步骤:
第1步拉皮冲洗后切成条状。排在盘中,再间留出点位子一会好放酱汁。
第2步辣椒、蒜头、小葱白、切好备用,上面放一点点盐,把烧好的热油倒在辣椒粉上,再放入生抽、陈醋、拌匀即可。把酱汁倒在拉皮上即可。
小贴士:
拉皮买回来用凉白开冲洗一下,这样在拌的时候才不会粘连。
凉拌大拉皮
食材明细:
拉皮适量,香菜适量,花生碎适量,蒜适量,香葱适量,胡萝卜各适量,麻酱适量,生抽适量,红油适量,味精适量,花椒粉适量,盐适量,糖适量
凉拌大拉皮的做法步骤:
第1步*拉皮泡开,蒜剁碎,香菜和香葱切小段,胡萝卜切粗丝。*调味料混合到一起,拌匀。
第2步*把香菜,花生碎,蒜,香葱,胡萝卜铺到拉皮上,吃的时候,拌上调好的调味汁。
感谢您阅读“97美食网”的《凉拌拉皮怎么做好吃 凉拌拉皮》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了拉皮专题,希望您能喜欢!