“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”想必你在餐厅见过类似的菜谱,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你会多少菜品的烹饪方法呢?小编收集并整理了“2020泡椒土豆鸡怎么做好吃”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
泡椒土豆鸡
土豆(又名马铃薯),它的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾很有帮助,土豆还有很多药用的价值呢。土豆的做法有很多种,既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、扒,可烹
食材配方
主料:
泡椒
150g土豆
200g鸡翅
600g辅料:
油
适量盐
适量料酒
适量鸡精
适量蚝油
适量白糖
适量葱
适量姜
适量蒜
适量胡椒粉
适量生抽
适量
做法 共25个步骤
1.用刀在鸡翅上面划两刀。
2.放入容器里。
3.放入姜。
4.放入蚝油。
5.放入胡椒粉。
6.放入鸡精。
7.放入生抽。
8.放入料酒。
9.放入盐拌匀,腌30分钟。。
10.葱姜蒜备好待用。
11.土豆切块备好。
12.泡椒备好。
13.上油锅,把鸡翅两面炸至金黄即可。
14.捞出待用。
15.另起油锅,放入葱姜蒜翻炒。
16.放入泡椒翻炒。
17.放入鸡翅翻炒。
18.放入土豆翻炒。
19.放入料酒。
20.放入白糖。
21.放入生抽。
22.放入蚝油。
23.兑入清水,盖上锅盖,焖煮(先大火,开后再小火)。
24.炖煮大约10分钟左右。
25.出锅。
97Msw.com相关知识
2020泡椒怎么做好吃 泡椒的做法,步骤
泡椒
泡椒,俗称“鱼辣子”,是川菜中特有的调味料,泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了。
食材配方
主料:
小指椒
500g辅料:
芹菜
适量泡菜盐
适量生姜
适量白酒
适量做法 共8个步骤
1.小指椒去掉蒂
2.洗净后晾干水份
3.芹菜切段,姜切成片
4.取一个能密封的小坛
5.放入一半凉白开,加入泡菜盐,比例1:10左右,然后把芹菜与姜片放进坛里
6.把晾干的小指椒放进坛里
7.倒入适量白酒
8.最后盖上盖子,二十天左右就可以食用了,泡的时间越长味道越浓郁,
2020泡椒炒口蘑怎么做好吃
泡椒炒口蘑
口蘑现在便宜了,以前6块一斤,现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西,多吃些好。用蚝油,泡椒炒口蘑,味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味,好吃。
食材配方
主料:
口蘑
500g红泡椒
100g辅料:蚝油
适量蒜
适量红葱头
适量
做法 共5个步骤
1.将口蘑洗净对切,辣椒切块,红葱头,蒜切碎。
2.起油锅,爆香红葱头,蒜头,下口蘑煸炒。
3.炒软口蘑后,加入辣椒一起炒一会。
4.辣椒炒至断青后,加入蚝油炒匀。
5.出锅了,味道鲜美哦。
相信《2020泡椒土豆鸡怎么做好吃》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了土豆怎么做好吃专题,希望您能喜欢!