美食占据了中国人的生活大部分,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,美食让我们的感官充分体验了美妙的刺激,所以美食不简单是吃的需要。你在整理美食相关的内容吗?为此,你可能需要看看“2020简单家常菜----牛肉豆豉炒凉粉怎么做好吃”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
简单家常菜----牛肉豆豉炒凉粉
通的凉粉,只是加入一些牛肉豆豉,却可以变成一道香辣开胃的饭遭殃小菜。 色泽红亮诱人,口味咸,香,微辣,真的是很不错的一道下饭菜
食材配方
主料:
凉粉
400g青椒
1个红椒
15g辅料:
葱姜
适量盐
适量蒜瓣
适量牛肉豆豉
15g糖
2g生抽
10ml水淀粉
适量香油
适量鸡精
适量
做法 共10个步骤
1.凉粉洗净切块,准备好葱姜蒜。
2.青红椒洗净切碎,葱姜切碎,蒜瓣切片。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.加入一勺牛肉豆豉炒出红油和香味。
5.倒入凉粉开大火翻炒。
6.加入酱油,糖。
7.再加少许盐。
8.再加少许清水烧制片刻。
9.凉粉微透明加入青红椒翻炒均匀。
10.最后淋入少许水淀粉加鸡精翻炒均匀关火。
97msw.Com扩展阅读
2020韭菜炒凉粉怎么做好吃
韭菜炒凉粉
去饭馆吃饭时家人经常会点炒凉粉,土豆凉粉吃起来比较劲道,大家都很喜欢。不过还是怀念在老家时妈妈炒的米凉粉(即米豆腐),它的口感比其他凉粉做出来更好。可是在菜市场
食材配方
主料:
凉粉
500g韭菜
100g猪肉
100g红尖椒
3个辅料:油
适量盐
适量生抽
适量鸡精
适量辣椒面
2勺生姜
适量大葱
适量大蒜瓣
适量做法 共11个步骤
1.凉粉冲洗干净切小方块
2.摘好的韭菜洗干净切段
3.猪肉剁碎
4.红尖椒切圈,葱姜蒜分别切末
5.炒锅烧热放油,油要多放点
6.油热后下凉粉煎炸
7.凉粉底面煎硬了翻面煎另一面
8.两面都煎硬后将凉粉滑到炒锅的边上爆香葱姜蒜末和红尖椒,下猪肉末翻炒至熟
9.撒辣椒面翻炒均匀
10.倒入韭菜继续翻炒,韭菜稍变软时加盐、生抽、鸡精翻炒均匀即可
11.装盘
简单家常菜---韭菜苔炒豆腐怎么做好吃 简单家常菜---韭菜苔炒豆腐的做法
简单家常菜---韭菜苔炒豆腐
简单的快手家常菜。 韭菜和豆腐可是非常完美的搭配,在一起非常的鲜香适口。
食材配方
主料:
韭菜苔
250g白豆干
4块辅料:油
适量盐
适量酱油
10ml糖
2g香醋
2ml鸡精
1·5g葱姜蒜
适量
做法 共13个步骤
1.准备好所有的食材。
2.白豆腐干切条入油锅中煎至。
3.把豆腐条煎至微黄盛出备用。
4.韭菜苔洗净切段备。
5.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
6.倒入豆腐条翻炒。
7.加入酱油。
8.再加适量的糖和盐。
9.加入少许清水烧制让豆腐入味。
10.然后把韭菜苔倒入快速翻炒。
11.微变软淋入香醋,鸡精翻炒均匀。
12.最后淋入香油。
13.翻炒均匀关火。
家常菜——青椒炒肉片怎么做好吃 家常菜——青椒炒肉片
家常菜——青椒炒肉片
孩子的一点点事情总是被我放大了,让我担心不已。自己还想是不是得了什么毛病呢,老是爱东想西想的。昨天宝宝一天没有DB,我就想:是不是辅食加的有问题了啊?可是我们已
食材配方
主料:
精肉
50g辅料:
青椒
1个胡萝卜
0.5个做法 共5个步骤
1.准备的材料:1、精肉、青椒、胡萝卜 2、精肉切成片,青椒和胡萝卜切成块状
2.1、放入油,等油热了放入精肉翻炒;
3.2、等精肉变色后,放入胡萝卜块;
4.3、放入青椒翻炒2分钟左右;
5.4、放入清水,盖上锅盖;等起锅前半分钟放入盐和鸡精即可。
【简单家常菜----扁豆炒油素鸡怎么做好吃】简单家常菜----扁豆炒油素鸡的做法,配方
简单家常菜----扁豆炒油素鸡
现在的扁豆角非常的脆嫩爽口。 扁豆角也是清署消热的好食材。 它有健脾化湿,解毒消肿的功效。 把它和油素鸡一起清炒,爽口清淡,非常可口的家常菜。
食材配方
主料:
扁豆
200g油素鸡
200g辅料:葱姜
适量盐
适量蚝油
15ml酱油
5ml糖
2g香油
适量做法 共10个步骤
1.准备好所有的食材。
2.扁豆角摘洗干净切斜片,油素鸡切块,葱姜蒜切碎。
3.锅中烧开水加入少许盐和少许油放入扁豆角焯烫过凉。
4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
5.倒入扁豆翻炒。
6.加入蚝油,生抽。
7.加入糖和少许盐。
8.翻炒均匀后加入油素鸡翻炒。
9.淋入适量的香油。
10.翻炒均匀关火。
2020酸辣凉粉怎么做好吃
酸辣凉粉
今天去大姨家,大姨亲手做的绿豆粉凉粉,超赞的,走的时候给我带了一份回来,话不多说,拌起来~
食材配方
主料:
凉粉
250g黄瓜
150g辅料:油
适量盐
适量鸡精
适量辣椒粉
适量白芝麻
适量醋
适量鲜贝露
适量花椒粒
适量大料粒
适量葱
适量做法 共8个步骤
1.先把凉粉切成1cm左右粗的粗条。
2.然后把黄瓜切成细丝。
3.把葱切成细丝,都切好后放入容器中。
4.然后加入适量的醋和鲜贝露。
5.在上面撒上适量的盐,鸡精,辣椒粉,芝麻粒,先不要拌开。
6.锅内放入适量的油,油热后放入花椒粒,大料粒炸出香味就可以关火了,把花椒粒,大料粒捞出,只剩下料油。
7.把料油趁热均匀的浇在撒好的调料上,然后拌均匀。
8.拌好后装好盘就完成了。
简单凉粉怎么做好吃 简单凉粉的做法,步骤
简单凉粉
夏天来了,最爱喝凉粉了,酸酸滑滑凉凉快快的,好喝又解暑,我喜欢自己做凉粉,用点玉米淀粉,想做多少就做多少。 做凉粉有很多种原料,红薯淀粉,绿豆淀粉,大米淀粉,豌
食材配方
主料:
玉米淀粉
50g辅料:
油
适量盐
适量芝麻油
适量蒜
适量红辣椒
1个香菜
适量醋
适量生抽
适量凉开水
适量
做法 共10个步骤
1.玉米淀粉放碗里
2.加适量水,搅拌成淀粉糊糊
3.锅内放200毫升水,烧开,下淀粉糊糊下去搅拌
4.搅拌好的凉粉放碗里用勺子压平
5.如果不放在冰箱,就象我这样,上面放点凉水给凉粉过凉,把蒜香菜切好,红辣椒做成辣椒油
6.准备碗凉白开水,把凉好的凉粉切条放进去
7.放入适量盐,加蒜,放入一勺醋
8.生抽
9.辣椒油,最后再加点芝麻油让它更香
10.拌匀,最后放碗里加点香菜即可
2020夏日凉菜 家常拌凉粉怎么做好吃
夏日凉菜 家常拌凉粉
很家常的小凉菜。 凉粉夏日餐桌少不了的,每家都会做,这是我家的做法,加了香脆的熟花生米,让菜的口感更丰富。
食材配方
主料:
凉粉
300g熟花生米
15g辅料:香菜
5g葱花
3g大蒜
5g鲜贝露
10g糖
3g盐
2g香油
5g
做法 共6个步骤
1.准备好所有的食材。
2.香菜切碎,葱切花,蒜切末,全部放入一个小碗中。
3.凉粉洗净切条,也放入一个大碗中。
4.香菜碗中加入鲜贝露,香醋,糖,香油,拌均匀。
5.把搅拌好的料汁浇在凉粉上。
6.再撒上熟花生米即好。
简单家常菜之香芹肉丝怎么做好吃 简单家常菜之香芹肉丝的做法
简单家常菜之香芹肉丝
香芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜,其中以胡萝小时素及微量元素硒的含量较一般蔬菜高。 香芹叶可除口臭,如吃葱蒜后,咀嚼一点香芹叶,可消除口齿中的异味。 有促进食欲
食材配方
主料:
香芹
200g猪肉
200g辅料:食油
2勺淀粉
适量生抽
适量红椒
5g盐
适量
做法 共8个步骤
1.准备好香芹、红椒、猪肉。
2.猪肉切丝。
3.切好的肉丝用生抽、淀粉拌好备用。
4.香芹洗净切段;红椒洗净切丝。
5.香芹入开水中焯一会,捞起,沥干水分。
6.肉丝入油锅滑散、盛起备用。
7.锅中余油,下红椒、香芹加少许盐翻炒。
8.倒入肉丝炒匀;调好味即可盛起。
2020芒果凉粉怎么做好吃
芒果凉粉
今天刮台风,还伴着大暴雨,想出门是不可能了, 于是乖乖的在家整理了前段时间拍的照片。 这是广西人在炎炎夏季很喜欢吃的一款甜品。冰镇后的口感,让你不再畏惧炎热的夏
食材配方
主料:
凉粉
50g芒果
1个辅料:白糖
适量清水
1100ml做法 共12个步骤
1.准备所用材料
2.将50g凉粉末放入干净容器内备用
3.倒入适量白糖
4.加清水1100ml,搅拌至糖和凉粉末融化
5.倒入干净的锅中,开火
6.用大火煮沸
7.在煮的过程中会有些白色泡沫,用勺子撇出不要,煮沸后再煮5-10分钟即可
8.将煮好的凉粉液体倒入干净的容器里,等冷却后放冰箱冰镇(也可不放)
9.吃时将凉粉取出
10.用刀切成小块
11.再将水果切小块
12.放入凉粉中,加入适量的冰糖水即可食用
家常菜 魔芋炒腐竹怎么做好吃 家常菜 魔芋炒腐竹的做法
家常菜 魔芋炒腐竹
食材配方
主料:
干魔芋粉
50g干腐竹
50g青椒
2个鲜木耳
10g辅料:葱姜
5g蚝油
10g鲜贝露
5g盐
1g糖
2g鸡精
1g香油
3g
做法 共8个步骤
1.准备好所有的食材。
2.腐竹和魔芋提前用清水浸泡至软。
3.泡好的魔芋粉切菱形片,腐竹切段,青椒切块,木耳撕小块。
4.炒锅到油烧热爆香葱姜。
5.倒入腐竹,魔芋,木耳翻炒均匀。
6.加入蚝油。
7.在加入鲜贝露,糖,盐炒均匀。
8.把青椒放入翻炒均匀,加鸡精,香油炒匀关火。
2020自制黑凉粉怎么做好吃
自制黑凉粉
凉粉,小时候家里山沟沟里,有一种草叫仙人草,夏天妈妈把它采了带回家可以给我们做好吃的凉粉,第一次吃,看着黑黑的,能吃吗?问妈妈,妈妈说:好吃着呢。今天在外面没有
食材配方
主料:
凉粉
100g辅料:
蜂蜜
适量
做法 共4个步骤
1.原料
2.用200毫升的凉开水调成无颗粒糊状
3.调好加入2500毫升的开水,一边加一边搅拌,同时一边加火烧开
4.放凉结成块状用刀划成小块装碗加点蜂蜜或糖浆就可以食用了
2020肉末烧凉粉怎么做好吃
肉末烧凉粉
去西安时看到回民街有很多卖红烧凉粉的,看上去很诱人,当时就决定回来自己制作凉粉(自己做的凉粉无添加剂更放心),平时都是凉拌,这次换个吃法尝试红烧,发现还是红烧凉
食材配方
主料:
凉粉
500g辅料:
油
适量肉沫
适量豆瓣酱
适量生抽
适量剁椒
适量花椒
适量小葱
适量生姜
适量大蒜
适量料酒
适量做法 共9个步骤
1.准备好食材
2.凉粉切块
3.热锅下油下豆瓣酱、剁椒、花椒
4.放肉末、姜末、蒜末
5.加料酒炒一下
6.放生抽
7.加糖和适量的水烧开
8.下凉粉烧一下
9.出锅前撒小葱末和红椒末
健康食疗《2020简单家常菜----牛肉豆豉炒凉粉怎么做好吃》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了凉粉怎么做好吃专题,希望您能喜欢!