“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你是不是有在寻找这些菜谱呢?有请阅读小编为你编辑的2020胡萝卜咖喱鸡块怎么做好吃,相信会对你有所帮助!
胡萝卜咖喱鸡块
咖喱牛肉吃多了来换个口味吧,鸡肉的嫩和咖喱的香别是一番风味啊
食材配方
主料:
童子鸡
胡萝卜
油
盐
咖喱
鸡精
做法 共6个步骤
1.准备食材,童子鸡和胡萝卜。
2.鸡洗净,切快,加少许盐,使鸡肉入味。
3.胡萝卜切块备用
4.起锅,入水,鸡肉在锅里焯一下。去血水。
5.焯好后,再起锅,入油,放鸡块炒。
6.炒几分钟后放入胡萝卜,加料酒,少许水,盖锅盖煮一下。 煮到鸡块八九成熟时加入咖喱,用中火,使其,慢慢融化。上色完成即可出锅。
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2020椰奶咖喱鸡块怎么做好吃
椰奶咖喱鸡块
加入了椰奶煮制,鸡肉的口感更加的香浓,咖喱的味道也不错,好吃
食材配方
主料:
鸡肉
土豆
椰奶
油
盐
胡椒粉
咖喱
做法 共7个步骤
1.热锅放入油,放入鸡肉
2.炒3分钟,加入清水大火煮开
3.然后加入咖喱块
4.继续煮制15分钟
5.加入土豆块
6.煮10分钟
7.加入椰奶,盐,胡椒粉炒匀出锅
2020红咖喱鸡翅怎么做好吃
红咖喱鸡翅
今天宅在家里继续鼓捣报表,傍晚饥肠辘辘的俺翻冰箱找出一大块红咖喱,嘿!这么冷的天就吃它暖和吧。 咖喱知识介绍: 咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜
食材配方
主料:
鸡翅
2个辅料:
洋葱
1个土豆
1个豆角
1把姜
3片咖喱
1大块
做法 共6个步骤
1.鸡翅两个洗净斩成小块,小洋葱一个切大块,中型土豆去皮切成块,豆角摘洗干净掰半,姜切片~
2.咖喱是这种红咖喱,可能因为光线的问题,有些偏黄
3.当锅里热油冒烟时,将鸡块和姜片放入,烹些料酒,翻啊翻
4.然后放入洋葱翻啊翻。然后放入土豆,翻啊翻~
5.放入开水,等锅再次烧开,放入豆角,盖盖炖吧
6.大概15分钟左右,放入咖喱块,搅匀即可关火~~
2020咖喱鸡饭怎么做好吃
咖喱鸡饭
用的是日式咖喱块,放了苹果,很好吃
食材配方
主料:
土豆
胡萝卜
苹果
琵琶腿
洋葱
黄油
盐
咖喱
鸡粉
做法 共13个步骤
1.洋葱切丝
2.土豆去皮切小块
3.苹果去皮后切大块
4.胡萝卜切滚刀块
5.琵琶腿去骨切大块
6.热锅小火,放入黄油
7.放入鸡块炒变色后,推至锅边,再放入小块黄油
8.放入洋葱丝炒软
9.放入其他食材炒匀
10.加入椰汁和热水
11.放入咖喱块
12.搅拌均匀煮滚后改中火
13.最后加盐和鸡粉收汁即可
2020咖喱鸡肉盖饭怎么做好吃
咖喱鸡肉盖饭
咖喱鸡肉盖饭,山寨一下某国内快餐品牌的一个盖饭。做出来口味一点都不比特差。而且,经济健康美味。喜欢的话,不妨也试试呀。
食材配方
主料:
鸡肉
400g咖喱酱
80g米饭
300g辅料:
洋葱
适量土豆
适量胡萝卜
适量剁椒
适量做法 共7个步骤
1.鸡胸肉,用黑胡椒腌制一下。
2.洋葱,土豆,切丁。胡萝卜切片。备用 。
3.把腌制好的鸡胸肉,用油炸好,得炸二遍呀。
4.准备好的咖喱酱。
5.先把洋葱,土豆,胡萝卜,用少许油炒一下,再加入热水,小火煮15分钟左右。
6.把刚才的咖喱酱,加入,小火再煮15分钟左右。
7.把米饭垫底,把做好的鸡肉咖喱,浇在饭上面,旁边配些剁椒酱。OK.
咖喱鸡块
食材明细:
鸡块250克,土豆1个,胡萝卜半个,咖喱块2块,干淀粉适量,葱适量,蒜末适量,油适量,料酒少许,盐少许,生抽适量
咖喱鸡块的做法步骤:
第1步鸡肉切小丁用料酒、胡椒粉、盐腌制一会儿,胡萝卜、土豆切小块备用腌制好后,热锅凉油下锅,防止粘锅,翻炒一会放入蒜末,葱沫,倒点生抽翻炒,最好别放盐了,因为生抽是咸的,咖喱里面也有盐和调料,,再放盐会咸的
第2步鸡肉炒好够加入胡萝卜土豆继续炒加入热水炖一会,水没过鸡肉炖五分钟差不多,然后放入咖喱块,炖到汁水稍微粘稠,就可以勾芡了,翻滚一会出锅
第3步开饭了
小贴士:
没有咖喱块也可以用咖喱粉,反正怎么简单怎么来是吧。还有我喜欢多留汤汁,因为泡米饭可以吃两大碗。
咖喱鸡丝怎么做好吃 咖喱鸡丝
咖喱鸡丝
我喜欢吃鸡脯肉,今天放了咖喱,冬天很适合吃咖喱,咖喱中的姜黄素可以有效保护心脏,防止并逆转心脏肥大。
食材配方
主料:
胡萝卜
洋葱
鸡脯肉
咖喱酱
油
盐
做法 共5个步骤
1.坐锅点火放油,温热下鸡丝,快速把鸡丝滑散,捞出。
2.锅留底油,放入胡萝卜丝、洋葱丝翻抄。
3.将胡萝卜及洋葱丝稍炒软,放入咖喱酱,并翻炒均匀。
4.将鸡丝放入并加适量盐及鸡精调味。
5.稍炒即可出锅装盘。
2020杂蔬咖喱鸡怎么做好吃
杂蔬咖喱鸡
好豆网倡议的“免费午餐儿童营养食谱”活动,我一直没有好的想法,所以迟迟没有参加。 我想,既然是免费的,又是以小学生为对象的,那就一定要符合要求去做。 食谱一定是
食材配方
主料:
鸡腿
500g土豆
400g洋葱
1个胡萝卜
1个辅料:油
适量盐
适量料酒
适量糖
适量老抽
适量鸡精
适量姜
适量咖喱粉
适量面粉
适量生菜杆
适量做法 共13个步骤
1.准备好食材
2.鸡腿洗净切小块,用盐,料酒腌20分钟入味.
3.各种蔬菜洗净,切块。
4.锅里油热,放姜丝,鸡块煸炒。
5.鸡块转色,放料酒.
6.加2碗水,糖,老抽酱油(水可以多一点)大火煮开,小火10分钟左右.
7.放入土豆。
8.放入胡萝卜,大火煮开,小火炖至土豆熟.
9.放入洋葱,生菜杆。
10.加咖喱粉,中火煮8分钟.
11.加些水淀粉,盐,煮开。
12.加鸡精即可。
13.盛好米饭,把杂蔬咖喱鸡,连汤汁一起浇在饭上即可食用。
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