“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,菜谱名字的背后,可以评判厨师能力的强弱。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你是不是很想去学一学呢?为满足你的需求,小编特地编辑了“2020翻炒鱿鱼筒怎么做好吃”,供您参考,并请收藏本页!
翻炒鱿鱼筒
鱿鱼筒最简单的做法就是翻炒一下就可以吃了。前天有个朋友带了好几斤新鲜的鱿鱼过来,说还是活的,看着都觉得好新鲜,再说已经是吃饭时间了,所以就以最快的速度把它弄熟,
食材配方
主料:
鱿鱼筒
500g辅料:
油
适量盐
适量姜
2g蒜容
3g做法 共6个步骤
1.把鱿鱼放在锅里焯一下水
2.水开之后把鱿鱼倒出来,再把鱿鱼里面的内脏取出来
3.锅内热油下姜蒜
4.倒入鱿鱼翻炒
5.翻炒至熟
6.下调料即可起锅上盘
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【尖椒炒鱿鱼筒怎么做好吃】尖椒炒鱿鱼筒的做法,步骤
尖椒炒鱿鱼筒
相信爱吃海鲜的人一般没有不爱吃这个小鱿鱼的,这种小鱿鱼我叫它鱿鱼筒,炒一下非常的爽口好吃,以前都是葱姜来炒,上次朋友介绍我加一根尖椒进去说味道会更清爽好吃,这次
食材配方
主料:
鱿鱼筒
300g尖椒
50g辅料:油
适量盐
适量大蒜
适量生抽
适量鸡精
适量
做法 共10个步骤
1.鱿鱼筒在肚子中间用刀切开一个小口,把里面的墨和内脏清理干净。
2.然后再在肚子中间切断。
3.尖椒把里面的种子去掉。
4.然后斜刀切块。
5.锅中放适量水把清理干净的鱿鱼筒放入焯烫一下。然后捞出沥干水分。
6.锅中热油爆香蒜米,把尖椒倒入翻炒。
7.把沥干水分的鱿鱼筒倒入锅中。
8.把鱿鱼筒跟尖椒翻拌均匀加入适量生抽。
9.加少许的盐。
10.再加适量鸡精翻炒均匀即可。
2020腐竹炒鱿鱼怎么做好吃
腐竹炒鱿鱼
昨天吃过晚饭,和儿子一起去我老妈哪里转了一圈,回来时还搜刮了一些鱿鱼,正好家里有一些泡发好的腐竹炒炒来吃,要问味道吗,试试就知道了。。。(*^__^*) 嘻嘻…
食材配方
主料:
腐竹
45g鱿鱼
345g辅料:剁椒
适量姜片
适量葱段
适量油
适量料酒
适量生抽
适量盐
适量
做法 共14个步骤
1.材料:腐竹(已泡发)、鱿鱼(已洗净)、剁椒、姜片、葱段
2.将已泡发的腐竹清洗一下。
3.放在案板上切成段,待用。
4.将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
6.随后,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。
7.翻炒翻炒。
8.接着,合入切好的腐竹,搁入适量的剁椒。
9.翻炒翻炒。
10.然后,加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.调味炒匀。
13.最后,搁入葱段,即成。
14.出锅,装盘。
2020蒜薹炒鱿鱼怎么做好吃
蒜薹炒鱿鱼
鱿鱼含有大量的碳水化合物和微量元素,非常适合老人和儿童食用。而且做法多样,烤,煎,炒,怎么做都好吃!
食材配方
主料:
鱿鱼
600g蒜薹
200g辅料:油
适量盐
适量姜
适量
做法 共8个步骤
1.鱿鱼一条,放室温自然解冻,去内脏,撕去表皮
2.在反面打上花刀
3.切成小块
4.锅内放入清水、姜片和酒,烧开,放入鱿鱼块,焯一下,捞出过冷水待用
5.蒜薹切小段
6.油热,倒入蒜薹大火翻炒
7.再倒入焯好的鱿鱼,放少许盐继续炒两分钟左右
8.出锅装盘
2020川酱炒鱿鱼怎么做好吃
川酱炒鱿鱼
海鲜是非常适合喝酒时搭配的小菜,这道菜选用了麻辣的川酱来炒,除了考虑口感,还考虑到鱿鱼性寒,加入麻辣酱,可以抵消寒凉,更适合人体的吸收。 鱿鱼是高蛋白,低脂肪的
食材配方
主料:
鱿鱼
200g辣椒
150g辅料:油
适量盐
适量川酱
适量
做法 共7个步骤
1.新鲜的鱿鱼切好
2.辣椒切丝
3.放入麻辣豆瓣酱
4.拌匀
5.放入辣椒翻炒,变色后,取出
6.放入辣椒翻炒,变色后,取出
7.放入鱿鱼,翻匀出锅
【炒鱿鱼怎么做好吃】炒鱿鱼的做法,步骤
炒鱿鱼
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解
食材配方
主料:
鱿鱼
3个辅料:
油
适量盐
适量葱
适量蒜
适量姜
适量干辣椒
适量八角
适量一品鲜酱油
适量味精
适量料酒
适量做法 共8个步骤
1.鱿鱼去掉内脏洗净,焯水
2.切条
3.葱姜蒜干辣椒切碎
4.热油放葱姜蒜干辣椒翻炒
5.放鱿鱼,翻炒
6.放酱油,料酒,八角,盐,味精翻炒
7.炒到鱿鱼上色就可以了
8.出锅
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