美食对于中国人有着非常寻常的意义,很多人究其一生,都在找寻美食,吃美食的心情常常令人难以忘怀,所以美食不简单是吃的需要。美食对于你的意义是什么呢?小编特别整理来自网络的2020辣白菜大酱汤怎么做好吃,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
辣白菜大酱汤
现在想想看,制作美食,不是什么贪吃,而是一种生活态度。 昨在办公室里,与同事谈论这个话题,我的意见是,一定要走出吃饭为充饥的观念,而要把吃饭当作一种提高生活品味
食材配方
主料:
辣白菜
白菜
胡萝卜
粉条
牛肉
黑豆芽
淘米水
食用油
盐
香油
韩国辣酱
韩国黄豆酱
做法 共18个步骤
1.牛里脊肉放入冰箱冻一下,解冻后切片。
2.将牛肉片用白糖、蚝油、姜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、蒸鱼豉油、食盐腌制起来,时间越久入味越好。备用。
3.白菜叶切大片,菜帮切丝备用。
4.胡萝卜切片备用。
5.粉条用温水泡软备用。
6.砂锅坐火上,烧热加入食用油。
7.下入白菜丝翻炒。
8.下入黑豆芽,同时加入少许食盐翻炒。
9.下入胡萝卜片进行翻炒,炒蔬菜为了让菜入味好一些,不炒也可以,直接下水煮就成。
10.加入淘米水,淘米水的制作是蒸米的时候,将第一遍的洗米水倒掉后,再加入水,将米用手搓洗,控出的水留作煮汤用。
11.下入辣白菜。
12.下入白菜叶。
13.两勺韩国辣椒酱,放入锅内搅拌均匀。
14.下入腌制好的牛肉片,下牛肉片的时候,一片片的下锅,免得粘连。
15.用勺子轻推锅底,免得牛肉粘锅底,然后将牛肉稍微煮一会。
16.放入泡好的粉条。
17.一大勺黄豆酱,放入砂锅内搅拌均匀。最后放入黄豆酱,是避免黄豆酱长时间煮制,造成营养丧失,在汤将成的时候,放入黄豆酱搅匀即可。
18.淋入香油,给汤提味,装碗食用。
97msW.com相关推荐
2020辣白菜炒饭怎么做好吃
辣白菜炒饭
我很怕冷,非常怕冷。每次一到冬天,棉毛裤、热水袋、电热毯、空调,缺一不可。但是套用网络上的一句流行语:北方的干冷是物理攻击,多穿衣服就可轻松防御;南方的湿冷是魔
食材配方
主料:
冷饭
鸡蛋
辣白菜
油
盐
咸肉
包菜
木耳
做法 共9个步骤
1.鸡蛋加少许盐打散
2.咸肉切丁
3.辣白菜切碎
4.木耳冷水泡开后切丝
5.包菜洗净切丝
6.锅里放入油,倒入切好的包菜翻炒10秒
7.倒入切好的咸肉,木耳,翻炒均匀
8.放入冷饭,加上切碎的辣白菜,依个人口味加盐调味后翻炒均匀。
9.倒入打散的鸡蛋,尽量让每粒饭都裹上蛋液。再炒制两分钟后就可以出锅了~
2020辣白菜炒肉怎么做好吃
辣白菜炒肉
你是否愁着自己的手艺端不上桌面,不想失颜面,不想掉档次,不需要太复杂,不需要太技术……推荐一款无需动脑的快手待客菜——辣白菜炒肉。 光看色泽,就已经垂涎欲滴了。
食材配方
主料:
辣白菜
250g猪肉
250g辅料:肥肉
少许花生油
少许糖
少许老抽
少许蚝油
少许料酒
少许白芝麻
少许
做法 共10个步骤
1.如果是整片辣白菜,切成小段
2.肥肉切条,瘦肉切片
3.锅里放少许油,小火煎肥肉
4.煎到肥肉干蔫,转大火
5.加入瘦肉,翻炒
6.加入料酒,翻炒至开始变白
7.加蚝油、翻炒
8.加老抽,转中小火翻炒
9.炒至肉完全百变,没有原来的肉红色,转大火加辣白菜、白糖翻炒
10.炒至铲子能轻易插入肉,关火,撒白芝麻即可出锅
2020辣白菜焖豆腐怎么做好吃
辣白菜焖豆腐
昨天泡了点黄豆准备做豆腐,今天用了一上午的时间终于把豆腐做好了,这次做的豆腐要比以前做的好多了。中午就用自制的豆腐给老公做了一道菜,辣白菜焖豆腐。偶是不吃辣滴。
食材配方
主料:
豆腐
辣白菜
猪肉
油
盐
葱
味精
做法 共13个步骤
1.自制的豆腐切厚皮
2.准备好辣白菜
3.猪肉切片,葱切葱花
4.热油锅,放入豆腐煎至金黄
5.将两面煎至金黄后盛出备用
6.另起油锅,放入肉片翻炒
7.放入葱花炒香
8.放入辣白菜翻炒
9.倒入适量的清水
10.放入煎好的豆腐
11.盖盖,焖煮一会
12.放入适量盐调味
13.待汤汁收的差不多时放入味精即可出锅
2020韩式辣白菜饼怎么做好吃
韩式辣白菜饼
逛超市的时候看到辣白菜了,突然间的就想吃辣白菜饼了 也没有看辣白菜的价钱,就买了半颗。 真贵啊,半颗就要六块多钱。 哼哼,等大白菜上市的时候,我一定多买几颗,自
食材配方
主料:
辣白菜
250g鸡蛋
2个葱
10g面粉
300g辅料:油
30ml盐
适量做法 共5个步骤
1.辣白菜切茉,葱,白面,鸡蛋准备好。
2.将面粉,辣白菜,葱切成茉,鸡蛋打散,加盐,加适量的水搅拌成面糊。
3.搅好的面糊,不要太干了,那样烙出来的饼太硬。
4.电饼铛预热后,刷一层油,用勺子倒上一勺面糊,摊成饼状,盒上盖子,加热二分钟后翻面。
5.翻面后的样子。再盒上盖子,烙二分钟即熟。
2020香肠辣白菜炒年糕怎么做好吃
香肠辣白菜炒年糕
韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的,它不会很粘牙,虽不及中国年糕的细糯,但弹性很好,即使久煮也不会烂,咬起来很Q,而且很吸味道。 买不到韩国年糕,就用中国
食材配方
主料:
年糕
1000g辣白菜
150g香肠
70g辅料:
辣椒酱
1大勺清水
适量做法 共8个步骤
1.辣白菜切段,年糕切片,香肠切片备用。
2.年糕在水里焯一下,约1分钟。
3.锅里不倒油,小火把香肠放在锅里煸出油。
4.倒入焯好的年糕
5.辣白菜翻炒。
6.加一大勺韩国辣椒酱
7.加适量清水翻炒
8.慢慢小火收汁即可。
2020韩式辣白菜炒饭怎么做好吃
韩式辣白菜炒饭
今天这个炒饭貌似是很久以前做的,赶巧最近都在发韩国美食,所以一块儿发了吧! 这周尽在上韩餐了,有筒子戏问我是不是在整韩国美食周。 我说我这人就这么一毛病,甭管做
食材配方
主料:
米饭
辣白菜
卤牛肉
鸡蛋
油
盐
小虾皮
海苔
韩式辣椒酱
做法 共6个步骤
1.辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝
2.鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀,炒锅倒油烧热,下入鸡蛋扑至翻花
3.用锅铲炒散
4.下入米饭同炒
5.下入小虾皮、海苔丝、牛肉丁、辣白菜丁,翻炒均匀
6.最后加入一大勺韩式辣椒酱,翻炒均匀即可
2020辣白菜炒意粉怎么做好吃
辣白菜炒意粉
突然很想吃小时候老爸经常做的炒螺丝面。以前并不知道这种面到底应该搭配什么料,老爸用酱油炒一大份,俩人吃的很是满足。也许炒面更符合国人口味,于是跟辣白菜过不去的小
食材配方
主料:
韩式辣白菜
意粉
大虾仁
干贝
清水
番茄酱
白糖
蚝油
油
做法 共12个步骤
1.锅内烧水大火开锅,中火将意粉煮熟。
2.熟了的意粉过凉水,捞出控干。
3.辣白菜切碎,虾仁切块,干贝泡软碾丝。
4.锅内烧开油,转中火。
5.先放干贝丝,爆香。
6.再加虾仁,炒变色。
7.加辣白菜,快速翻炒均匀。
8.加入糖、蚝油,快速翻炒均匀。
9.加入糖、蚝油,快速翻炒均匀。
10.将煮好的意粉加进去。
11.翻炒一下,快速收汤汁后加番茄酱转小火。
12.番茄酱炒匀,关火出锅。
鱼丸大酱汤怎么做好吃 鱼丸大酱汤
鱼丸大酱汤
这几个月和夫君彻底给韩国大酱汤征服啦,胃肠被大酱汤抚慰的舒舒服服的,每天都想喝。再说大酱不仅具有大豆原有的蛋白质,还有很多对健康非常有利的生物活性物质,如食用纤
食材配方
主料:
鱼丸
250g洋葱
100g大白菜
150g胡萝卜
180g卷心菜
100g大葱
80g辅料:猪骨汤
900ml韩国大酱
适量韩国辣酱
适量
做法 共9个步骤
1.食材:鱼丸、卷心菜、胡萝卜、大白菜、洋葱和大葱。
2.预先煮好的猪骨汤。
3.食材全部择洗干净,切好。
4.蔬菜全部放入猪骨汤中。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.揭盖,放入鱼丸。
7.放入韩国大酱。
8.放入韩国辣酱,拌匀,煮滚。
9.熄火盛出。
2020辣白菜拌金针菇怎么做好吃
辣白菜拌金针菇
金针菇凉拌挺好吃的,我以前也做过几次,这次看到家里有辣白菜就想着跟金针菇一起拌着吃,因为辣白菜挺酸爽开胃的,跟金针菇一起拌挺开胃的,口感也很好,有微微的辣味。
食材配方
主料:
金针菇
辣白菜
油
盐
生抽
白砂糖
芝麻油
做法 共9个步骤
1.金针菇切掉根部后,撕开后清洗干净。
2.锅中倒入适量水,把金针菇放入灼烫一下。
3.烫好的金针菇捞出沥干水分。
4.辣白菜适量切小块。
5.把切好的辣白菜倒入金针菇内。
6.加入少许盐。
7.加入适量白砂糖。
8.加入适量芝麻油。
9.再加适量生抽,把所有材料都搅拌均匀即可。
2020辣白菜大米糕辛拉面怎么做好吃
辣白菜大米糕辛拉面
辛拉面,就是韩国很普通的一种煮食方便面,在韩国很常见和流行。有一次,在一家韩餐馆吃到,他们喜欢用辛拉面,配上大米糕,还有辣白菜一同煮之,配上大米饭食之。很美味可
食材配方
主料:
辣白菜
100g大米糕
50g辛拉面
100g辅料:
内脂豆腐
适量香菇
适量牛肉粉
适量
做法 共6个步骤
1.辣白菜;大米糕片;鲜虾仁;香菇;内脂豆腐;辛拉面;
2.用少许油,先把香菇,辣白菜炒一下。
3.再把大米糕片倒入炒之。
4.加高汤或是热水,等开锅后,再把鲜虾仁,内脂豆腐一同下入。
5.再把 辛拉面,放里面一起煮。
6.出锅前,少许撒上些牛肉粉,香葱,即可。。吃的时候,配上米饭,超赞的。
2020辣白菜炒五花肉怎么做好吃
辣白菜炒五花肉
我家有个泡菜控,直接就吃;餐桌上就不时有辣白菜。我不太喜欢,但有配料做菜味道还是挺好的。和五花肉一起炒,超级下饭哦~~
食材配方
主料:
五花肉
韩式辣白菜
韭菜花
油
盐
葱
姜
亨氏番茄辣椒酱
酱油
白糖
做法 共8个步骤
1.主要材料。
2.五花肉洗净切薄片;
3.泡菜沥干汤汁;
4.韭菜花洗净切段备用; 葱切小段; 姜切丝;
5.将锅烧热,将五花肉片平铺到锅中煸出油;
6.煸至五花肉边缘变黄后,油太多,把油舀出只剩少许,下入葱姜炒香;
7.下入番茄辣椒酱、辣白菜、酱油、白糖快速炒匀;
8.最后下入韭菜花段,炒匀即可。
2020大白菜香菇粉丝汤怎么做好吃
大白菜香菇粉丝汤
大白菜是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类,因此大白菜有“菜中之王”的美称,也是冬季的当家蔬菜之一。 香菇又称香菌、冬菇,木腐性伞菌,香菇是菌类中最好的蘑菇,素
食材配方
主料:
大白菜
100g香菇
4朵胡萝卜
40g粉丝
1把辅料:油
适量盐
适量葱
适量鸡精
少许蒜苗花
少许香油
适量姜
适量
做法 共13个步骤
1.准备好所有的食材。
2.白粉丝清水浸泡备用。
3.大白菜、香菇、胡萝卜分别切丝。
4.把胡萝卜丝和香菇焯烫一下备用。
5.汤锅加少许油炸香葱、姜。
6.倒入大白菜丝翻炒片刻。
7.加入适量的清水。
8.煮上5分钟后加入胡萝卜和香菇继续煮至。
9.加入盐。
10.加少许胡椒粉调味。
11.再把白粉丝放入。
12.煮制粉丝变软加少许鸡精。
13.放入蒜苗花淋入香油关火。
相信《2020辣白菜大酱汤怎么做好吃》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了辣白菜大酱汤专题,希望您能喜欢!