“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实每道菜都有属于自己的各种原料、调料和烹饪方法,你对哪些美食感兴趣呢?有请阅读小编为你编辑的2020咖喱鸡饭怎么做好吃,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
咖喱鸡饭
用的是日式咖喱块,放了苹果,很好吃
食材配方
主料:
土豆
胡萝卜
苹果
琵琶腿
洋葱
黄油
盐
咖喱
鸡粉
做法 共13个步骤
1.洋葱切丝
2.土豆去皮切小块
3.苹果去皮后切大块
4.胡萝卜切滚刀块
5.琵琶腿去骨切大块
6.热锅小火,放入黄油
7.放入鸡块炒变色后,推至锅边,再放入小块黄油
8.放入洋葱丝炒软
9.放入其他食材炒匀
10.加入椰汁和热水
11.放入咖喱块
12.搅拌均匀煮滚后改中火
13.最后加盐和鸡粉收汁即可
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柚子酱咖喱鸡饭怎么做好吃 柚子酱咖喱鸡饭
柚子酱咖喱鸡饭
冬日里最爱的便是咖喱,璀璨瑰丽的色泽中总是满满充斥着浓醇而辛香无比的异国风情,不知不觉便会让人迷失其中,再难自拔…… 咖喱的吃法很是花样繁多,但数来数去,最为经
食材配方
主料:
童子鸡
咖喱块
柚子酱
胡萝卜
土豆
洋葱
豌豆
做法 共9个步骤
1.将鸡块放入锅中(这次使用的童子鸡肉质非常好,所以无需事先煸炒)
2.接着将土豆、胡萝卜、洋葱和豌豆放入锅中
3.加入没过所有食材的清水后,开火
4.水开后用小勺撇去浮沫,盖上盖子继续焖煮至鸡肉酥烂
5.接着转成小火,将咖喱块掰开放入锅中
6.再放入两大勺柚子酱
7.待其充分溶解后,小火继续炖煮10分钟
8.至汤汁变成较浓稠的糊状时关火
9.在盘中盛上米饭,浇上土豆、鸡块、胡萝卜和咖喱汁即可食用
2020咖喱鸡腿饭怎么做好吃
咖喱鸡腿饭
在东南亚很多国家,咖喱作为一种调味料, 就像我们用盐一样普及, 咖喱即可以入菜, 也可加入主食中,都能做出深受人们喜爱的美食。 咖喱入菜,不仅好吃,而且也特别简
食材配方
主料:
鸡腿
2个大米
100g洋葱
1个辅料:
油
适量盐
适量咖喱
适量姜粉
适量胡椒粉
适量
做法 共12个步骤
1.鸡腿表面化划上两、三刀, 加入盐、姜粉和胡椒粉;
2.涂抹均匀后加盖密封,放入冰箱中冷藏2个小时以上(最好隔夜);
3.准备好其他原材料: 大米泡水, 洋葱切末等;
4.锅中放少许油,将鸡皮的部分朝下,小火慢慢煎;
5.煎至表面焦黄后盛出;
6.留下的少许油将洋葱爆香至微微透明;
7.下入泡上二十分钟的大米和咖喱膏一起翻炒,直至表面都均匀的沾上咖喱;
8.再加入适量的盐翻炒均匀;
9.转移到电饭煲中, 先在底部铺成咖喱米, 再放上煎好的鸡腿;
10.再将剩余的米饭铺在鸡腿上,加入适量高汤或者水;
11.按下煮饭键, 将咖喱米饭煮好;
12.饭焖好后盛入碗中,加上柠檬片和薄荷叶调味点缀。
2020杂蔬咖喱鸡怎么做好吃
杂蔬咖喱鸡
好豆网倡议的“免费午餐儿童营养食谱”活动,我一直没有好的想法,所以迟迟没有参加。 我想,既然是免费的,又是以小学生为对象的,那就一定要符合要求去做。 食谱一定是
食材配方
主料:
鸡腿
500g土豆
400g洋葱
1个胡萝卜
1个辅料:油
适量盐
适量料酒
适量糖
适量老抽
适量鸡精
适量姜
适量咖喱粉
适量面粉
适量生菜杆
适量做法 共13个步骤
1.准备好食材
2.鸡腿洗净切小块,用盐,料酒腌20分钟入味.
3.各种蔬菜洗净,切块。
4.锅里油热,放姜丝,鸡块煸炒。
5.鸡块转色,放料酒.
6.加2碗水,糖,老抽酱油(水可以多一点)大火煮开,小火10分钟左右.
7.放入土豆。
8.放入胡萝卜,大火煮开,小火炖至土豆熟.
9.放入洋葱,生菜杆。
10.加咖喱粉,中火煮8分钟.
11.加些水淀粉,盐,煮开。
12.加鸡精即可。
13.盛好米饭,把杂蔬咖喱鸡,连汤汁一起浇在饭上即可食用。
2020土豆咖喱鸡蒸饭怎么做好吃
土豆咖喱鸡蒸饭
一碗剩饭,因加了多种的料,变得有了诱人的色泽。淡淡的咖喱香,面面的土豆丁,鲜香的玉米粒,还有白嫩嫩的鸡丁,绝对挑逗你的味蕾。
食材配方
主料:
剩米饭
100g土豆
100g洋葱
30g火腿丁
30g鸡脯肉
80g玉米粒
30g辅料:食用油
适量盐
适量咖喱粉
适量
做法 共8个步骤
1.土豆、洋葱、火腿、鸡肉切小丁。
2.剩米饭、玉米粒备用。
3.油锅烧热,入土豆丁翻炒。
4.当土豆变的透亮时,加入鸡丁。
5.鸡肉变白时,加入洋葱。
6.调小火,将火腿丁、米饭加入,放盐、咖喱粉翻炒匀。
7.炒匀关火。
8.放入带盖的微波容器中,高火10分钟即可。
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