“龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)”,每个对菜谱都应该非常熟悉,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你是不是在研究这些菜谱呢?下面是小编帮大家整理的2020秋葵橄菜炒饭怎么做好吃,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
秋葵橄菜炒饭
简单的食材,简单的做法也能成为简单的美味! 秋葵是自己种的,存了好久才够一顿的量,其实在储存过程中,许多都坏掉不能吃要扔掉,所以浪费了大概1/3了,感觉心痛呢。
食材配方
主料:
剩饭
1/2 大碗辅料:
橄榄油
适量盐
适量秋葵
适量橄菜
适量做法 共8个步骤
1.准备好所以食材。
2.先将秋葵洗好一发粒。
3.烧热锅倒入适量橄榄油放入剩饭。
4.中火翻炒均匀,调入适量盐。
5.再将秋葵放入。
6.转大火翻炒均匀。
7.再调入适量橄菜。
8.继续翻炒均匀,即可熄火。
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2020花朵炒饭怎么做好吃
花朵炒饭
有时孩子对于食物兴趣缺少,家长少用点心思,把饭菜花样化,一下子就提高了孩子吃饭单位兴趣。甚至可以让宝宝也参与进来,一起DIY美食,让孩子参与采买、烹调的过程,不
食材配方
主料:
白米饭
1碗胡萝卜
1段牛肉
80g嫩玉米粒
80g黄瓜
1段辅料:
鸡蛋
1个花生油
适量盐
适量蚝油
适量香油
少许葱
适量生粉
少许鸡蛋清
少许番茄酱
适量姜
适量蒜
适量
做法 共16个步骤
1.原材料
2.牛肉、胡萝卜、黄瓜分别切成小丁
3.牛肉里加入少许鸡蛋清、生粉、香油,拌匀
4.锅里放水,放入胡萝卜丁和嫩玉米粒,水开后再煮两分钟捞起
5.鸡蛋打散,放入少许盐,待用
6.锅内放入花生油,八成热爆香葱、姜、蒜末
7.放入牛肉爆炒
8.放入嫩玉米粒和胡萝卜丁,继续翻炒
9.加入黄瓜丁翻炒
10.放入适量盐、蚝油,翻炒均匀
11.加入米饭混合均匀
12.扣成花朵饭团
13.锅里放少许油,煎出鸡蛋皮
14.鸡蛋皮放入花朵中间
15.装点上番茄酱
16.美味又漂亮的花朵炒饭上桌了
2020咖喱炒饭怎么做好吃
咖喱炒饭
炒米饭再家常不过,不过我个人不是很爱吃炒米饭。但是却很爱吃咖喱。以前在外地为了省钱念书生活,经常买咖喱炒饭,饭里简单的只有鸡蛋。自己在家做就加了很多配料,胡萝卜
食材配方
主料:
米饭
300g胡萝卜
50g鸡蛋
2个牛肉
100g辅料:酱油
2ml盐
2g咖喱块
3块青豆
20g火腿
30g
做法 共10个步骤
1.牛肉切成末。
2.牛肉末里加入酱油搅拌均匀,腌制10分钟。
3.锅里倒一点底油,放入腌好的牛肉末炒熟盛出备用。
4.鸡蛋加入盐打散,锅里再倒油倒入蛋液,把鸡蛋快速炒碎,盛出备用。
5.胡萝卜,火腿切丁,咖喱块切成小块。
6.锅里剩余的底油烧至7成热,倒入胡萝卜,青豆粒翻炒至快熟。
7.倒入剩米饭改中小火翻炒一会,把米饭炒散.
8.放入小咖喱块,继续慢慢不停翻炒,咖喱块慢慢融化,米饭炒散成一粒一粒。
9.倒入鸡蛋碎,牛肉末,火腿丁。
10.再继续翻炒一会即可。
2020老干妈炒饭怎么做好吃
辣辣辣
用料
老干妈2勺米饭1碗火腿2片鸡蛋2个葱花适量植物油适量盐适量料酒1勺
老干妈炒饭的做法鸡蛋打入碗中,加盐,料酒
锅内加油,放入鸡蛋,小火八分熟盛出
放油,放葱花,倒入米饭,翻炒均匀
放入老干妈,搅拌均匀,继续翻炒2分钟,出锅
小贴士
米饭选用剩米饭效果好
2020泡菜鸡肉炒饭怎么做好吃
泡菜鸡肉炒饭
“七月七日蓝夜月, 桂花香凝玉人颜, 遥看牛郎织女星, 暗许一生情相伴。” 七夕作为一个传统而又正焕发青春活力的节日, 越来越受年轻一族的青眯和追捧, 比起西方
食材配方
主料:
米饭
300g鸡肉
80g泡菜
100g青豆
50g辅料:油
适量盐
适量生粉
适量胡椒
适量生抽
适量
做法 共12个步骤
1.鸡胸脯肉起成小丁, 放在碗中, 加入适量的盐, 生粉, 料酒, 搅拌均匀备用;
2.将泡菜, 小葱切成小段, 准备些青豆;
3.锅烧热, 放少许油, 加入腌好的鸡肉翻炒;
4.鸡肉翻炒变色后加入青豆翻炒;
5.再下入切好的泡菜丁一起煸炒, 将其中大部分水分煸炒出来后盛入碗中备用;
6.锅中放少量的油, 下入隔夜米饭翻炒;
7.米饭炒成细小粒后加入适量的盐, 翻炒均匀;
8.再加入刚炒好的鸡肉泡菜一起炒;
9.炒上一两分钟后加入胡椒等调料料;
10.出锅前加入小葱末;
11.翻炒均匀即可;
12.装在心型模具里,倒扣在盘中, 中间放上香菜叶和番茄皮花装饰。
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