从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,美食在中国人的生活是不可缺少的,美食在口中,生命都是舒畅起来,希望你也能通过美食让心情好起来。你喜欢美食吗?小编特意为大家收集整理了“2020香味扑鼻——咖喱牛肉饭怎么做好吃”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
香味扑鼻——咖喱牛肉饭
咖喱色泽俗艳、香气浓郁,有着多种香料混合所散发出的丰富口感。它的组成是个不固定的综合体,比如豆蔻、丁香、茴香、肉桂、各种胡椒、辣椒、薄荷、芥末、黄姜粉等,每种香
食材配方
主料:
米饭
200g牛肉
100g土豆
150g圆葱
100g胡萝卜
50g辅料:
咖喱粉
适量
做法 共9个步骤
1.准备材料,圆葱、土豆、胡萝卜
2.咖喱粉,依个人口味,我选择中辣的。
3.牛肉切块用高压锅煮熟待用。
4.圆葱、土豆、胡萝卜全都切丁。
5.圆葱、土豆、胡萝卜丁、牛肉丁下锅,水没过约一指,大火煮开。
6.煮开后放入咖喱粉,改为小火。
7.待汤汁变色收浓后即熟。
8.浇在米饭上,拌匀。
9.香味四溢,可以吃了。
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2020咖喱牛肉土豆怎么做好吃
咖喱牛肉土豆
咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜
食材配方
主料:
瘦牛肉
300g辅料:
油
适量盐
适量黄金咖喱
2块土豆
300g西红柿
1个生姜
适量做法 共8个步骤
1.牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。
2.锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。
3.另起油锅,油热后放入姜片,爆香。
4.放入牛肉块,翻炒均匀。
5.放入足够的开水,大火煮开后改小火。
6.煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。
7.炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够。
8.再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。
2020南瓜咖喱饭怎么做好吃
南瓜咖喱饭
好久没吃咖喱饭了,家里买个南瓜也吃了很久了,还有一些就把它做成南瓜咖喱饭了,南瓜也很营养,这样做就可以把南瓜味道给盖掉,小朋友就会吃不出南瓜的味就不会排斥。
食材配方
主料:
南瓜
土豆
肉末
杏鲍菇
咖喱
做法 共6个步骤
1.土豆,南瓜,杏鲍菇切丁
2.锅里放入油,放入肉末炒香
3.放入土豆,南瓜,杏鲍菇丁翻炒
4.加入水,煮至土豆都烂了
5.再放入咖喱块
6.煮至咖喱块都融了,就可以关火了
2020香肠咖喱饭怎么做好吃
香肠咖喱饭
香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味
食材配方
主料:
香肠
蛋
米饭
油
盐
辣椒
咖喱粉
做法 共7个步骤
1.材料 ; 香肠,辣椒,米饭。
2.再煎个蛋丁,辣椒,香肠切丁。
3.烧油,倒进三丁炒匀。
4.加盐炒匀,
5.将辣椒炒熟,
6.倒进米饭翻炒翻炒,
7.放进少许咖喱粉炒入味即成。
2020咖喱牛腩饭怎么做好吃
咖喱牛腩饭
很多餐馆都有这道饭,其实做起来也不是很复杂,还可以做到色香味俱全,很下饭呢~~~
食材配方
主料:
牛腩
400g土豆
300g胡萝卜
200g洋葱
100g辅料:油
适量盐
适量咖喱
适量
做法 共12个步骤
1.将牛腩切丁。
2.土豆、胡萝卜也切丁,洋葱切小片。
3.牛腩冷水入锅,将血水和杂质逼出后,滤水入碗备用。
4.将锅中倒入开水,加入老抽、大料等,牛腩入锅煮4、5分钟,以入味。
5.煮好后盛碗中备用。
6.油热后,将蒜片入锅爆香。
7.加入牛腩翻匀。
8.加入土豆及胡萝卜丁进行翻炒。
9.加水,以淹没主料为准,并加入3块咖喱。
10.咖喱溶化后加入洋葱翻匀。
11.加盖闷至10分钟,进行收汁,这个时候可以将米饭装盘。
12.加入盐挑出咸淡即可,装盘。
2020素咖喱饭怎么做好吃
素咖喱饭
八月末的广州,炎热。台风匆匆而过,留下的还是夏天。 尽管,九月对于这城市,并不意味清爽明媚的秋日,但我依旧期盼。 九月,有庆祝的理由,有行走的兴致,更有莫名的情
食材配方
主料:
剩米饭
红萝卜
洋葱
大白菜
咖喱粉
油
盐
鸡精
做法 共4个步骤
1.将红萝卜,大白菜和洋葱洗净切丝,红萝卜丝先用盐腌20分钟;
2.锅里油热至6分,倒入洋葱丝,爆至略香;
3.倒入红萝卜丝,大白菜丝,加咖喱粉,鸡精,盐翻炒均匀;
4.再倒入米饭,小火翻拌,均匀上色后,即可。
2020宝宝咖喱饭怎么做好吃
宝宝咖喱饭
今天买了鸡肉和原味咖喱,突然想起来在网上看到过的宝宝咖喱饭~哈哈~正好给儿子做个~宝宝们一定都很喜欢~
食材配方
主料:
米饭
土豆
胡萝卜
鸡肉
虾仁
洋葱
原味咖喱
油
水
海苔
火腿肠
做法 共13个步骤
1.胡萝卜和土豆切成丁用水泡一下
2.鸡肉切成丁
3.虾仁去掉虾线,切成小块
4.洋葱切丁备用
5.锅内放少许油烧热,放入洋葱炒出香味
6.加入土豆丁、胡萝卜丁翻炒
7.锅里放水,没过材料即可,转中小火将原料煮熟
8.关火,放入咖喱块
9.等咖喱完全融化以后,放入虾仁,开小火煮5分钟即可
10.用保鲜膜把米饭造型
11.压成长条形状
12.把海苔和香肠用剪刀剪出需要的图案
13.最后将煮好的咖喱放到米饭中间就OK啦
2020印度咖喱饭怎么做好吃
印度咖喱饭
家人都很喜欢吃咖喱饭,制作简单,材料一般冰箱都有,忙的时候做一锅咖喱,铺在米饭上,味道很不错。
食材配方
主料:
土豆
胡萝卜
牛肉
洋葱
油
咖喱块
做法 共10个步骤
1.准备材料
2.土豆胡萝卜洋葱切小块
3.牛肉切丁焯一下
4.锅里放油把准备的材料炒半熟
5.放入牛肉丁
6.材料炒一会加水
7.撇去浮沫炖
8.材料炖熟后关火,放入咖喱块
9.搅拌均匀开过煮开
10.均匀铺在米饭上,美味的咖喱饭就完成了
2020咖喱鸡块饭怎么做好吃
咖喱鸡块饭
模仿德克士咖喱鸡块饭做的。哈哈,第一次还不错哦!喜欢的朋友可以过来试试哦。
食材配方
主料:
鸡肉
200g米饭
200g辅料:土豆
1个胡萝卜
1个圆葱
适量咖喱块
1份油
适量蛋液
适量淀粉
适量面粉
适量孜然粉
适量辣椒粉
适量芝麻
适量
做法 共13个步骤
1.准备好原料
2.鸡肉切成块后加入淀粉和蛋液抓匀
3.放入芝麻,辣椒粉,孜然粉,精盐腌渍10分钟
4.倒入面粉,抓匀
5.放入油锅炸制成熟
6.胡萝卜和土豆切成小粒
7.圆葱切成小颗粒
8.锅放少许油,下入胡萝卜和土豆煸炒
9.加入咖喱块焖制成熟后加入圆葱
10.盘子上扣入一碗米饭
11.浇上做好的咖喱
12.上面摆放鸡肉块
13.装点成盘就可以食用了
2020咖喱牛肉干怎么做好吃
咖喱牛肉干
冷柜里翻出婆婆春节时做的酱牛肉,问问老公,他说不想吃,这都放了快半年了,做成牛肉干解决它吧,咖喱味的,我家小朋友也喜欢。 晚饭后做的,当烘的牛肉基本干了时,我关
食材配方
主料:
酱牛肉
咖喱粉
做法 共5个步骤
1.酱牛肉切成大片。
2.放在锅中洒上咖喱粉,不用加油中小火
3.慢慢炒尽它的水份。
4.中途视情况再撒些咖喱粉
5.直到自已喜欢的干硬程度和味道。
2020咖喱鸡肉饭怎么做好吃
咖喱鸡肉饭
咖喱不仅美味,而且有益健康。据加拿大一项新研究显示,咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂,有助于控制血脂和促进热量产
食材配方
主料:
咖喱
鸡肉
土豆
洋葱
胡萝卜
食用油
做法 共10个步骤
1.咖喱一盒
2.将鸡肉洗净,切成滚刀块。
3.将土豆洗净去皮切成滚刀块。洋葱胡萝卜洗净切成滚刀块。
4.锅中放油。
5.油热将鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜下锅翻炒。
6.锅内放入500ml水。
7.水开捞去浮沫,改中火煮10分钟
8.关上火,放上咖喱块,搅拌均匀。
9.咖喱块完全溶解后,再打开火,用小火煮5分钟成稠糊状。
10.最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭。
牛肉咖喱饭怎么做好吃 牛肉咖喱饭的做法,步骤
牛肉咖喱饭
这道菜是我在整理电脑时发现的,N年前我做的咖喱牛肉饭,那时候是在横滨快餐吃过一次,回家学做的。每次在外面吃过的东西,都想回家试试做呢,那时候连最基本的扣米饭都没
食材配方
主料:
酱牛肉
250g米饭
1碗洋葱
1个土豆
1个辅料:油
适量盐
3g咖喱粉
适量番茄酱
20g做法 共13个步骤
1.炒勺放油烧热
2.加入适量的咖喱粉
3.加洋葱块
4.爆炒
5.添热水
6.加土豆块
7.现成的熟酱牛肉
8.切块放锅内
9.炖煮20分钟
10.放适量番茄酱
11.炖至牛肉和土豆无棱角
12.待汤汁转浓关火
13.咖喱牛肉盖在米饭上即可
咖喱雪龙牛肉饭怎么做好吃 咖喱雪龙牛肉饭的做法大全
咖喱雪龙牛肉饭
咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土
食材配方
主料:
洋葱
半个土豆
1个雪龙熟牛肉
150g辅料:
油
适量咖喱块
适量肉汤
适量胡萝卜
半个做法 共12个步骤
1.锅热后加入油和胡萝卜、土豆翻炒
2.加入洋葱翻炒
3.翻炒至土豆变色
4.加入牛肉翻炒
5.加入牛肉汤
6.汤汁加至与菜相同位置
7.盖锅盖炖煮
8.用铲子翻炒均匀
9.用铲子铲土豆,土豆一下分开即是炖熟了
10.关火加入咖喱块
11.搅拌至咖喱融化
12.开火煮至汤汁开锅即可关火
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