吃饱吃好是中国人的生活追求之一,美食对于国人来讲,是不可或缺的,心情的愉快,大多来自美食的刺激,希望你不要错中生活中的每一道美食。你是否也是这样认为的呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“芹香豆干炒鸡蛋怎么做好吃 芹香豆干炒鸡蛋的做法,配方”,仅供参考,希望能为你提供参考!
芹香豆干炒鸡蛋
熟悉我的亲都知道我有一个一岁多点的女儿,孩子大了,最让人操心的问题就是吃饭了。小孩子的饭真心的难做啊。一般来说3岁以下的孩子每天摄入的盐不能超过1克,这就决定了
食材配方
主料:
豆腐干
50g芹菜
10g木耳
5g鸡蛋
1个胡萝卜
20g辅料:
油
适量盐
微量婴儿酱油
微量
做法 共12个步骤
1.准备所需要的食材。木耳提前泡发。
2.豆腐干洗净焯水,去除一下豆腥味。
3.芹菜放入开水里烫一下,捞出过凉。
4.木耳焯水后过凉水。
5.把焯烫过的各种食材全部切成碎丁。
6.鸡蛋放入碗中打散备用。
7.锅里放油烧热后下入鸡蛋翻炒。
8.用铲子尽量的把炒熟的鸡蛋弄碎。
9.放入胡萝卜碎翻炒半分钟。
10.放入豆腐干继续翻炒半分钟。
11.放入芹菜和木耳继续翻炒。
12.加入微量的盐和婴儿酱油炒匀后出锅。
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馒头炒鸡蛋怎么做好吃 馒头炒鸡蛋的做法,配方
馒头炒鸡蛋
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食材配方
主料:
馒头
100g鸡蛋
100g辅料:油
适量盐
适量蒜苗
适量
做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.馒头切丁大蒜苗切碎鸡蛋打散
3.蛋液中加少许蒜苗
4.热锅下油
5.放鸡蛋
6.快速炒一下
7.盛出
8.馒头丁放油锅中炒至表面略黄
9.加盐
10.加鸡蛋和蒜苗
11.炒匀即可出锅
【黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃】黄瓜炒鸡蛋的做法,配方
黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋是一道简单快手家常菜品,。菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。 黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能
食材配方
主料:
黄瓜
鸡蛋
油
盐
味精
葱碎
料酒
做法 共11个步骤
1.准备好鸡蛋和黄瓜。
2.黄瓜洗净切成菱形块。
3.再把菱形块切成菱形片。
4.把鸡蛋打入碗内,加入盐和料酒调拌均匀。
5.把大葱切成碎。
6.放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
7.锅中留底油下入葱碎爆香。
8.下入黄瓜片,快速翻炒均匀。
9.加入盐、煸炒至断生。
10.再倒入蛋花。
11.翻拌均匀后加入味精调味即可。
【尖椒炒鸡蛋怎么做好吃】尖椒炒鸡蛋的做法,配方
尖椒炒鸡蛋
尖椒炒鸡蛋是非常简单又非常快手的一道家常菜,很适合烹调时间紧的时候制作,简单而美味。春节从老家带回的土鸡蛋,蛋黄黄得发红,吃惯了外面买的鸡蛋,这真正的土鸡蛋看起
食材配方
主料:
尖椒
2个鸡蛋
3个辅料:油
适量盐
适量生姜
1块
做法 共9个步骤
1.准备好原材料
2.尖椒切成丝
3.生姜切成末
4.鸡蛋里加入适量盐,搅拌均匀
5.锅里放入适量花生油,倒入鸡蛋液翻炒,边炒边拍碎,然后出锅待用
6.锅里放入适量花生油,爆香姜末
7.加入尖椒翻炒,加入适量盐炒入味
8.加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀
9.出锅了
番茄炒鸡蛋怎么做好吃 番茄炒鸡蛋的做法,配方
番茄炒鸡蛋
这道菜对许多家常来说恐怕是最普通的家常菜了,可是很奇怪,我们家里却从来没有做过这道菜!这是我第一次学做番茄炒鸡蛋,LG 尝过之后一直说好吃。我不知道做这道菜的时
食材配方
主料:
番茄
鸡蛋
橄榄油
盐
芝麻油
葱花
番茄酱
白糖
大蒜
鸡精
做法 共14个步骤
1.准备好配料:大蒜与葱花
2.番茄洗干净切成小块备用。
3.鸡蛋打入碗内加入少许盐与芝麻油,搅拌成桨。
4.准备好适量番茄酱。
5.烧热锅倒入比平常炒多一倍以上的橄榄,倒入鸡蛋桨。
6.翻炒搅碎。
7.加入葱花。
8.搅拌均匀后盛起。
9.锅里再注入少许橄榄油,放入大蒜。
10.大蒜略炒出香味。
11.倒入切好番茄大火翻炒片刻。
12.倒入番茄酱,调入适量盐、白糖、胡椒粉、鸡精。
13.加入炒好的鸡蛋。
14.略炒均匀即可熄火。
芫香西红柿炒鸡蛋怎么做好吃 芫香西红柿炒鸡蛋
芫香西红柿炒鸡蛋
孩子爷爷不知道怎么回事,突然买了好些芫荽,大贵贵的,而且这个不吃容易坏的。正好炒西红柿,就放一些提味,放点芫荽,味道还真是好呢。
食材配方
主料:
鸡蛋
西红柿
芫荽
油
盐
葱
鸡精
做法 共8个步骤
1.西红柿切块,香菜切段。
2.鸡蛋打散。
3.锅里油热后放鸡蛋。
4.炒熟盛出备用。
5.盛出鸡蛋后,倒少量油放葱花。
6.放西红柿,加适量盐调味。
7.西红柿炒出汤汁后,放鸡蛋。
8.放芫荽和鸡精,翻炒匀即可。
芹香杏鲍菇鸡蛋饼怎么做好吃 芹香杏鲍菇鸡蛋饼的做法,步骤
芹香杏鲍菇鸡蛋饼
杏鲍菇鸡蛋饼--视觉上很清新,口感也绝对清爽,不油腻,非常适合在这炎热的夏季食用。这道小饼是无意中做的,当时只是想消灭掉做煎三香时的边角料,没想到美味就这样诞生
食材配方
主料:
杏鲍菇
200g辅料:
油
适量盐
适量鸡蛋
2个芹菜叶
适量淀粉
适量黑胡椒
适量做法 共10个步骤
1.杏鲍菇切丁。
2.把杏鲍菇炒一下。
3.放入黑胡椒。
4.放盐,炒软后关火,凉凉备用。
5.打入碗里2个鸡蛋。
6.放入凉凉的杏鲍菇及盐后搅均匀。
7.倒入适量淀粉均匀。
8.放入切碎的芹菜叶均匀。
9.锅里倒油,油热后,倒入搅好的面糊。
10.中火煎至两面金黄,ok!
芹菜炒鸡蛋干
昨天凉拌鸡蛋干今天加了少许芹菜小炒一下,味道真的非常好!女儿直呼:好吃....简单快手又特别有营养,超爱!
材料:
2袋鸡蛋干,
芹菜炒鸡蛋干的做法步骤:
1,食材准备:鸡蛋干2袋
2,鸡蛋干切片、芹菜切小段
3,锅中放适量食用油烧热加芹菜炒香断生
4,鸡蛋干下锅翻炒加小半汤匙蚝油(鸡蛋干蚝油含盐量、翻炒时不需要加盐)
5,香醋少许、鸡精少许(也可以不加)
6,翻炒均匀即可开吃,真的很好吃
7,装盘即可开吃
山芹炒豆干
家常小炒,简单易做
材料:
500g山芹,适量豆干,
山芹炒豆干的做法步骤:
1,山芹摘掉叶子,清洗干净。切成段状。
2,买好的豆腐干,切成条状。
3,锅内加入适量油,把山芹放入锅内翻炒两分钟左右。
4,把豆腐干放入锅中翻炒均匀。
5,翻炒出锅,盛出
【菠菜木耳炒鸡蛋怎么做好吃】菠菜木耳炒鸡蛋的做法,配方
菠菜木耳炒鸡蛋
春节过后,素菜在家里很受欢迎。菠菜和木耳含铁,有润肠通便的功效。同时木耳还有清肺的作用,在城市生活,空气污染严重,常吃木耳是有好处的。把菠菜、木耳、鸡蛋炒在一起
食材配方
主料:
菠菜
100g干木耳
四大朵鸡蛋
2个辅料:
盐
适量大葱
1根大蒜
3瓣
做法 共11个步骤
1.准备好材料
2.葱、蒜切丝
3.菠菜葱中间折断。
4.锅中烧开水,将菠菜放入焯10秒,捞出备用。
5.锅中热油。将鸡蛋倒入摊成饼。
6.在锅中将鸡蛋铲成块,捞出鸡蛋备用。
7.锅中热油,放入葱姜出味。
8.倒入焯好的菠菜,翻炒几下。
9.倒入泡发好的木耳,翻炒几下。
10.加入适量的盐。
11.加入鸡蛋,翻炒几下出锅。
【山药豌豆炒鸡蛋怎么做好吃】山药豌豆炒鸡蛋的做法,配方
山药豌豆炒鸡蛋
山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴
食材配方
主料:
铁棍山药
200g豌豆米
100g鸡蛋
150g辅料:
油
适量盐
适量枸杞
适量
做法 共7个步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋打散山药切丁豌豆洗净少许枸杞泡上
3.热锅下油下鸡蛋炒一下盛出
4.下山药丁炒
5.放豌豆米和盐炒匀
6.最后放鸡蛋
7.下几粒枸杞炒匀即可
青椒蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃 青椒蒜苗炒鸡蛋的做法,配方
青椒蒜苗炒鸡蛋
蒜苗是很好的养生食材。蒜苗具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用。 蒜苗和鸡蛋同炒是一道很好的下饭菜。
食材配方
主料:
蒜苗
青椒
鸡蛋
盐
姜
花生油
做法 共7个步骤
1.蒜苗洗净切成段。
2.青椒去籽洗净切段。
3.鸡蛋放入碗中打成蛋液。
4.热锅下油放入鸡蛋液炒至八成熟盛出备用。
5.锅中留底油,放入辣椒,蒜苗炒香。
6.再放入鸡蛋,加盐,葱姜末大火翻炒10秒钟出锅即可。
7.盛盘。
芹菜鸡蛋豆干合子怎么做好吃 芹菜鸡蛋豆干合子的做法大全
芹菜鸡蛋豆干合子
天气慢慢的热起来了,我家的面食也会多一些。夏季常常揉面,好处还是不少的,起码对我有效,可以减掉不少赘肉。 现在的饮食习惯,和以前相比有了很大的改变。做菜不再单一
食材配方
主料:
面粉
420g芹菜
320g豆干
300g鸡蛋
2枚辅料:食油
5g盐
1.5g黑胡椒粉
2g芝麻油
3g做法 共18个步骤
1.准备好食材。
2.面粉加入鸡蛋拌匀。
3.再加入适量温水,拌成絮状。
4.和好揉匀成光滑面团,盖上湿布饧发片刻。
5.芹菜洗净,入开水中焯一下,捞起沥干水分。
6.豆干、芹菜切碎;鸡蛋打散备用。
7.锅中油热,倒入鸡蛋,滑散。
8.鸡蛋用锅铲划碎;倒入芹菜和豆干。
9.炒匀,加入适量盐。
10.加入黑胡椒粉,炒匀。
11.炒好的芹菜豆干,淋入适量芝麻油,拌成馅料备用。面团分成若干小剂子,擀皮,包馅。
12.合子包好,索出花边。
13.做好的合子生胚。
14.锅热,抹上一层油,放入合子生胚,中火略煎2分钟。
15.淋入适量冷水,没过合子1/2.
16.加盖,焖至水分将干。
17.淋入少许食油。
18.煎至两面酥黄。
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