生活中令人兴奋的事就是吃美食,中国人一生最在意的大多和美食相关,美食让生活对人更加具有吸引力,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你对美食的观点是什么呢?经过小编精心整理,推出四季豆焖面怎么做好吃 四季豆焖面的做法,配方,仅供参考,欢迎阅读。
四季豆焖面
扁豆焖面是一种极为家常的美食,虽然不算什么大餐,但是却有浓浓的家的味道,大家还不都来试试。
食材配方
主料:
五花肉
300g四季豆
500g面条
500g辅料:
油
适量盐
适量酱油
适量大料
适量大蒜
适量姜
适量鸡精
适量
做法 共9个步骤
1.猪肉切片,四季豆切丝,蒜切沫,姜切丝备用。
2.锅中加入适量油(稍微多一些),烧热后加入蒜沫与姜丝爆香。
3.放入肉片翻炒至全部变色。
4.加入适量酱油翻匀,然后加入大料。
5.放入四季豆翻炒均匀之后,加入适量的鸡精与食盐。
6.加入足量的水没过所有材料,大火烧开。
7.烧开之后将面条均匀放在菜料之上,关小火盖上锅盖焖制15至20分钟。
8.焖熟之后将面条与下面的材料搅拌均匀。
9.装起来上桌吧,保证一扫而光。
97Msw.com相关知识
回锅四季豆怎么做好吃 回锅四季豆
回锅四季豆
改革开放给我们带了巨大的发展和惊人的速度,但是也给我们带来了巨大的隐患和日后的危机。太多血的教训,太多扼腕的失去,我们已经在太多领域失去定价权了,人无远虑必有近
食材配方
主料:
四季豆
600g肉泥
5g辅料:油
4g盐
4g蓉辣酱
2g自制辣椒红油
2g自制味素
2g姜蒜
少许做法 共7个步骤
1.四季豆掐头去尾,洗净切斜刀长段待用
2.坐锅烧水,下少许油、盐,将四季豆煮5分钟,捞出沥水待用
3.坐锅起油,下蒜蓉辣酱、自制辣椒红油炒香
4.下蒜片、姜丝炒香
5.下肉泥划散炒香
6.下四季豆,翻炒2分钟,下盐、味素,翻炒入味
7.下青红辣椒圈,大火翻炒1分钟,起锅即可
四季豆焖面——二伏面怎么做好吃 四季豆焖面——二伏面的做法
四季豆焖面——二伏面
最近总是丢三拉四的,不是忘事了就是做错事。 二伏那天,一大早起来就很热,也不想出去活动。 那就去买菜吧,菜市场转了一圈,二人手人大包小包拎了不少,回家。, 领导
食材配方
主料:
新鲜面条
500g五花肉
100g四季豆
400g辅料:
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量干红椒
适量蚝油
2大匙老抽
2大匙八角
1粒
做法 共11个步骤
1.五花肉切片,四季豆冼净。
2.四季豆掰成小段
3.炒锅加油放入八角煸香
4.加入葱姜蒜煸出香味
5.倒入五花肉炒到肉变色稍出油
6.放入四季豆翻炒到变色
7.加入老抽
8.加入水,水和菜一平就好。
9.把面条抖散后铺在菜上,盖上锅盖焖。
10.取一只碗,加入水,盐,蚝油,香油调匀。
11.等锅中水快焖干时,分二次倒入调好的汁。 汁要浇在面条上,浇一次后盖上焖到汁快干再倒。 第二次时不要把汁收的太干。
四季豆蒸卤面怎么做好吃 四季豆蒸卤面的做法
四季豆蒸卤面
蒸卤面是河南的特色主食,是家家喜欢,餐桌上出镜率较高的主食之一。主要是选择细面条,配菜则根据自己喜欢,什么蒜薹,豆角,芹菜等等都可以,肉也可以选用五花肉或者前腿
食材配方
主料:
猪肉
400g特细面条
500g四季豆
800g辅料:
油
30g盐
6g姜
10g草菇老抽
10g五香粉
2g辣椒
2个做法 共12个步骤
1.细面条用大约20克食用油拌匀,上笼蒸25分钟,拌油是为了面条蒸出来不粘连而且劲道
2.蒸好的面条要尽快弄散,不要让面条之间粘连
3.四季豆斜刀切成条,不用太细
4.肉切片,我用的前腿的雪花肉,有一点肥的我分开切了
5.姜和辣椒切碎(不放辣椒也行)
6.炒锅放少许油,先将肥肉煸炒一会儿,逼出里面的油
7.下姜和辣椒煸炒出香味
8.再把肉片下入煸炒至变色,
9.加五香粉,老抽煸炒均匀,此时肉的颜色会稍微深一些,因为后面还要加菜,所以颜色要调的稍深些。
10.将豆角加入肉中
11.煸炒均匀即可放盐,然后加350毫升的水,水开后一分钟即可离火。此时不需要将豆角炒熟,后面还要蒸。这里加上的量是根据我用的面条的量加的,这个量蒸出来干湿度刚刚好
12.将蒸好的面条和炒好的菜放一起搅拌均匀,让每一根面条都能沾上菜汤。菜汤的多少以能拌匀面条,又没有多余的汤剩下为最佳。拌匀后再上笼蒸10分钟,就可以开吃啦。
DIY烧烤四季豆怎么做好吃 DIY烧烤四季豆
DIY烧烤四季豆
有一天下雨了,突然想吃烧烤,就在家用平底锅DIY了一下,味道似乎没有外面卖的那么浓重,但是自己做的安全又干净啊!
食材配方
主料:
四季豆
100g烧烤腌料
30g辅料:孜然粉
适量胡椒粉
适量做法 共8个步骤
1.四季豆去掉筋膜洗净沥干水分。
2.油锅烧五成热,将四季豆炸到起泡。
3.捞出沥干油分。
4.烧烤料兑适量水搅拌均匀。
5.将四季豆和烧烤料搅拌均匀,撒上适量胡椒粉,孜然粉。
6.搅拌均匀腌制半小时。
7.平底锅烧热,将腌制好的四季豆放在上面,小火煎三分钟,中途要不停翻面。
8.关火,将四季豆放在盘子里,上面再撒一层孜然粉,吃的时候拌匀即可。
2020四季豆蒸面怎么做好吃 四季豆蒸面的做法,步骤
四季豆蒸面
四季豆舍有丰富的钙、磷、铁和蛋白质,夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。而且蒸面吃上去比一般的炒面更香、更有嚼劲。
食材配方
主料:
面条
400g辅料:
四季豆
适量西红柿
1个肉丝
适量大蒜
适量做法 共9个步骤
1.准备好食材,四季豆切斜片,西红柿切块,大蒜切片(准备了炒个鸡蛋在里面,后来忘了)。
2.面条上锅大火蒸熟,备用。
3.起油锅煸炒大蒜。油比平时炒菜要多一点。
4.放肉丝,加料酒煸炒变色。
5.放西红柿煸炒至软。
6.倒入四季豆翻炒,加盐、生抽调味。咸味要比平时重一点。
7.加开水,水面超过四季豆,盖锅小火煮5分钟。
8.锅里汤汁还没收干时,上面铺上蒸好的面条,盖锅小火焖10分钟。
9.用筷子把面和菜搅拌均匀,放葱出锅。
四季豆烧土豆怎么做好吃 四季豆烧土豆
四季豆烧土豆
这是爸爸的拿手菜,小学的时候妈妈生病住院近4个月,我还小家务帮不上忙,爸爸又要做饭洗衣服接送我上学,又要去给妈妈送饭陪护,那时候真的是好辛苦,这道菜是那时候爸爸
食材配方
主料:
土豆
200g五花肉
150g蒜
3颗葱
2g辅料:糖
鸡粉生抽
适量糖
适量鸡粉
适量糖
适量鸡粉
适量酱油
适量
做法 共10个步骤
1.葱切段,姜切片,蒜切片
2.土豆去皮切长条
3.四季豆去筋折成适口的段
4.五花肉切长条
5.热锅冷油爆香肥肉煸出油
6.放入葱姜蒜炒香
7.加入瘦肉炒香
8.加入土豆和豆角,酱油,生抽,糖炒匀
9.加入足量的水没过食材盖盖大火烧20分钟左右
10.收汁后加盐和鸡粉即可
四季豆的做法
在制作四季豆的时候,首先将四季豆清洗干净,去掉两头后将其切成小段,将大蒜切成碎末倒入油锅中,将瘦肉条放入锅中翻炒,将瘦肉条放入锅中翻炒,加入适量的生抽和盐、清水,,炒熟后就可以出锅。
四季豆做法
准备食材:四季豆、蒜、猪瘦肉、料酒、生抽、盐等
1、首先将四季豆清洗干净后,去掉两头,将其切成小段后装盘。
2、将大蒜切成碎末,在锅中倒入适量的油,将蒜末放入其中后,将瘦肉条放入锅中翻炒。
3、再将准备好的四季豆放入锅中,加入适量的生抽和盐翻炒均匀、再加入适量的清水焖煮5分钟,这样就可以制成营养丰富的四季豆了。
火腿四季豆炒面怎么做好吃 火腿四季豆炒面的做法,步骤
火腿四季豆炒面
简单,好吃,还廉价的炒面来啦!荤素搭配,饱腹又有营养。新鲜的四季豆,咸香的火腿,Q弹的面条,构成一道快手美味晚餐
食材配方
主料:
意大利面
400g火腿
250g四季豆
500g辅料:
油
适量酱油
适量做法 共8个步骤
1.火腿切丁
2.四季豆洗干净切寸段
3.水烧开,放入意面,煮熟
4.锅内放底油,油热后放入四季豆
5.四季豆煸炒,放入酱油调味,炒到基本熟
6.放入火腿
7.把煮熟的面条沥干水,放入锅中
8.翻炒均匀出锅
茄汁焖土豆四季豆怎么做好吃 茄汁焖土豆四季豆的做法,步骤
茄汁焖土豆四季豆
土豆是北方的家常菜,特别是冬天那是餐桌上最常见的家常菜,土豆的吃法多种多样,新疆人爱把土豆加西红柿炒着吃,可见土豆和西红柿是我们这儿最喜欢搭配在一起的家常菜,就
食材配方
主料:
四季豆
300g土豆
300g番茄酱
50g辅料:
油
适量盐
适量味极鲜
2g白糖
2g姜
2g
做法 共12个步骤
1.食材:土豆 四季豆 植物油 盐 味极鲜 白糖 姜 番茄酱 水淀粉
2.把土豆去皮洗净切条
3.用开水焯几分钟捞起沥干水分
4.四季豆去掉老筋切斜段,姜切末
5.热锅凉油,加四季豆下油锅炸到四季豆起泡泡
6.捞起沥油,
7.下土豆条,炸到土豆条微微发黄发硬
8.捞起沥油
9.锅底留底油,加姜末、水、盐、白糖、味极鲜、番茄酱,用勺子把番茄酱拌均匀化开,大火烧开,转小火熬制一会入味
10.加炸好的土豆条四季豆拌均匀
11.煮两分钟左右
12.加水淀粉大火收汁出锅
肉末四季豆(2)
食材明细:
猪肉末适量,浸发的干冬菇适量,四季豆适量
肉末四季豆的做法步骤:
第1步四季豆切粒,干冬菇浸软后切粒。猪肉末加入芝麻油、生抽、糖、生粉和冬菇粒拌匀
第2步起锅热油,落盐加水炒熟四季豆装起。继续将腌好的猪肉末炒香,然后洒水,每次待水量吸收差不多再洒水,直至肉末熟透为止。最后把四季豆粒倒回锅中与肉末翻炒片刻就可以出锅了!
烂肉四季豆
烂肉豇豆是一道以豇豆,猪肉为主要制作材料的川菜家常菜肴,制作方法简便,色泽绿中有红,口味咸鲜爽口,佐餐下饭,简直是妙不可言,素有‘饭扫光’的美称。
材料:
适量猪肉,适量四季豆,3根干辣椒,适量宜宾芽菜,适量食用油,适量盐,
烂肉四季豆的做法步骤:
1,猪肉剁成肉馅,干辣椒切段备用
2,四季豆撕筋去头尾,斜切成丝
3,四季豆入沸水煮熟过焯,捞出沥干备用
4,油锅烧热,倒入干辣椒、猪肉馅、芽菜爆炒,翻炒几下后加入四季豆
5,翻炒2-3分钟,放盐增味,炒匀后出锅
2020蚝汁油焖四季豆怎么做好吃 蚝汁油焖四季豆的做法,步骤
蚝汁油焖四季豆
现在的四季豆很嫩很新鲜,四季豆小时候常吃,鲜嫩味美,还富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用。蚝汁油焖四季豆,有
食材配方
主料:
四季豆
300g瘦肉
200g辅料:油
适量盐
适量蚝油
适量姜蒜
适量做法 共12个步骤
1.准备食材
2.四季豆摘洗干净,瓣成长节,肉切丝;姜蒜切片备用
3.起锅放入菜籽油烧热
4.放四季豆
5.翻炒均匀
6.盖上盖焖熟,中间需翻动2次
7.焖熟的四季豆出锅备用
8.锅里留底油,放入肉丝翻炒,加一点料酒去腥
9.肉炒制变色,放入姜蒜翻炒均匀
10.倒入焖熟的四季豆翻炒均匀
11.加入一勺蚝油
12.加少量的翻炒均匀出锅即可
喜欢《四季豆焖面怎么做好吃 四季豆焖面的做法,配方》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了四季豆怎么做好吃专题,希望您能喜欢!