“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实每道菜都有明确的做法指南,你对美食菜谱感兴趣吗?由此,小编为你收集并整理了【胡萝卜炒白菜怎么做好吃】胡萝卜炒白菜的做法,配方希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!
胡萝卜炒白菜
这几天家里白菜不断,家里老人小孩都喜欢吃白菜,怎么才能百吃不厌?只能变着法给他们做了,O(∩_∩)O~做素菜,家人都爱吃原味的,所以这道菜除了盐和少许油,其他调
食材配方
主料:
大白菜
2片胡萝卜
2根辅料:油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.胡萝卜刨成薄片,我刀工不行,切得不够薄,就用刨刀刨的。
2.白菜切粗丝
3.锅内放少量油,放入胡萝卜翻炒
4.加入白菜翻炒
5.翻炒均匀,大火炒一会儿,到白菜稍微变软,加入盐,就可以出锅了
6.装盘,开吃
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土豆炒白菜胡萝卜怎么做好吃 土豆炒白菜胡萝卜的做法
土豆炒白菜胡萝卜
又是妈妈做的家常菜,吃了这么多年依然喜欢这个味道,妈妈把简单的食材,炒制的格外有食欲,我真是太羡慕了,都是普普通通的食材,大火炒制,然后在稍微炖制几分钟,不用过
食材配方
主料:
白菜
500g土豆片
500g胡萝卜
100g猪肉
50g辅料:油
适量盐
适量葱花
适量胡椒粉
适量做法 共6个步骤
1.将白菜和土豆切片,放入清水洗净
2.葱花炝锅,放入肉片炒变色,放入放入土豆片炒4分钟
3.加入白菜片
4.大火翻炒
5.加入胡萝卜片,加入清水炖5分钟
6.加入盐,胡椒粉调味即可
白菜胡萝卜猪肉煎饺怎么做好吃 白菜胡萝卜猪肉煎饺的做法,配方
白菜胡萝卜猪肉煎饺
老公不喜欢吃胡萝卜,要是大块的让他吃他都不嚼,直接咽下去,就怕我说他才免强吃。现在的胡萝卜多新鲜呀,都是刚从缨子上揪下来的,想法让他吃点,所以剁成了陷来包煎饺,
食材配方
主料:
猪梅肉
300g面粉
300g辅料:白菜
100g胡萝卜
100g大豆油
80ml酱油
30ml胡椒粉
5g花椒粉
5g葱
30g姜
20g盐
5g糖
3g料酒
5ml
做法 共13个步骤
1.将白菜洗净凉干上面的水。
2.用150ml开水倒在300g的面里搅拌。
3.揉成光滑的面团盖上盖子醒半小时。
4.将白菜胡萝卜葱姜切成碎末。
5.先装在一边备用。
6.将猪梅肉剁成肉馅。
7.起锅倒入20ml豆油,加入花椒粉和酱油炸香后倒入肉馅中。
8.加入盐,料酒,糖,胡椒粉等调料拌匀腌至15分钟左右。
9.面醒好后将切好的菜末倒在肉馅中拌匀。
10.将面团分成若干小份,擀皮包成小饺子。
11.取不粘锅,加入适量豆油,将饺子均匀的摆在锅中中小火煎2分钟。
12.倒入面粉水,在饺子高度的一半位置即可。
13.盖上锅盖,小火煎至水收干,下面煎至金黄色即可倒在盘中食用。
胡萝卜炒虾仁怎么做好吃 胡萝卜炒虾仁
胡萝卜炒虾仁
最近过节过的总是吃大鱼大肉的真是吃腻了,其实过节真的老这么吃对人身体非常不好的,可是又能怎么办呀,谁家不都是预备一大堆么,不然来人你给人吃青菜,人家以为你不够重
食材配方
主料:
虾仁
150g辅料:
胡萝卜
适量盐
适量姜丝
适量葱
适量生抽
适量
做法 共11个步骤
1.准备好食材
2.葱姜切丝,胡萝卜切条
3.盆里放上水加入几滴橄榄油和盐
4.将切好的胡萝卜焯烫变软
5.炒锅烧热加入玉米油,加入葱姜丝煸炒
6.下入虾仁煸炒到变色
7.将焯好的胡萝卜加入
8.加入适量盐
9.加入适量生抽
10.翻炒均匀即可
11.出锅装盘开吃
胡萝卜炒腊肉怎么做好吃 胡萝卜炒腊肉的做法
胡萝卜炒腊肉
胡萝卜又称黄萝卜,含有非常丰富的营养物质,常吃胡萝卜不仅能满足人体对维生素 A的需要,而且还能增强人体的抗病能力。生吃,凉拌或煲汤都很棒,和肉一起炒食更是锦上添
食材配方
主料:
腊肉
适量胡萝卜
100g青椒
1个辅料:
葱
2根蒜
2瓣盐
适量料酒
适量生抽
适量鸡粉
适量做法 共8个步骤
1.胡萝卜切片。
2.葱切段,蒜切粒,青椒切成圈备用。
3.腊肉清洗干净切成片。
4.锅里水开将腊肉飞水冲洗干净备用。
5.锅里放少量的油,放入腊肉倒入料酒稍煸炒。
6.锅里放油爆香蒜粒,放入胡萝卜调少许盐炒断生。
7.倒入腊肉翻炒匀,放约二匙清水稍稍小煮一会。
8.调入生抽和鸡粉,放入葱段炒匀即可上碟。
胡萝卜馅饼怎么做好吃 胡萝卜馅饼的做法,配方
胡萝卜馅饼
家常主食,营养丰富,胡萝卜富含多种维生素和胡萝卜素,和肉类是最好搭配。
食材配方
主料:
面粉
300g猪绞肉
150g胡萝卜
80g辅料:
盐
适量胡椒粉
适量生抽
适量味精
适量葱姜末
适量
做法 共8个步骤
1.猪绞肉加熟油、盐、味精、胡椒粉、葱姜末、少许水,向一个方向搅拌上劲。
2.胡萝卜切末。
3.将胡萝卜放入肉馅中拌匀。
4.温水和成软面团饧一会。
5.将面团揪成小面剂,擀成厚面皮,包入馅。
6.擀成馅饼。
7.锅放少许油,放入馅饼,两面烙成金黄,中间鼓起即熟。
8.全部烙完装盘。
白菜萝卜丸子怎么做好吃 白菜萝卜丸子的做法,配方
白菜萝卜丸子
白菜含有丰富的粗纤维,能润肠排毒,对预防癌症有良好的作用。
食材配方
主料:
白菜
萝卜丸子
葱
油
盐
生抽
糖
鸡粉
做法 共10个步骤
1.白菜帮洗干净沥水
2.切细丝
3.葱绿切丝末
4.冷锅放入1茶匙荤油。
5.融化荤油后放入葱花
6.放入白菜丝翻抄均匀炒至稍微变软
7.加入半碗水
8.大火加盖焖煮至软透
9.汁收好后放入萝卜丸子,翻抄均匀,加入1茶匙生抽,1/2白糖,适量的盐和鸡粉。
10.装盘即可。
胡萝卜腊肉炒茭白怎么做好吃 胡萝卜腊肉炒茭白的做法
胡萝卜腊肉炒茭白
今天这道胡萝卜茭白炒腊肉,是爸爸最喜欢的菜菜。腊肉香香的,油油的,配上点茭白和胡萝卜,红里面带着白色,既好看又好吃。
食材配方
主料:
腊肉
50g茭白
200g胡萝卜
50g辅料:
油
适量盐
适量做法 共9个步骤
1.茭白去外皮,洗净
2.茭白切丝
3.准备腊肉
4.热锅冷油,放入腊肉翻炒
5.放入胡萝卜
6.放入茭白,翻炒
7.加点盐
8.放点料酒
9.放点鸡精,翻炒均匀起锅
蒜末炒胡萝卜怎么做好吃 蒜末炒胡萝卜的做法
蒜末炒胡萝卜
人到中年以后,生理功能逐渐衰退,老化现象也悄然而至,也就容易“老眼昏花”,中老年人预防白内障可多吃胡萝卜。胡萝卜富含维生素A,能促进结膜内上皮细胞的新陈代谢,改
食材配方
主料:
胡萝卜
350g辅料:
油
适量调味鸡汁
适量砂糖
适量生粉
适量鱼露
适量蒜末
适量清水
适量
做法 共10个步骤
1.食材:胡萝卜和蒜头。
2.预备芡汁(适量的调味鸡汁、砂糖、生粉、鱼露和清水拌匀)。
3.将胡萝卜洗净,去皮,切条。
4.焯烫一下。
5.热油锅。
6.放入蒜末爆香。
7.放入胡萝卜,煸炒一下。
8.倒入芡汁。
9.煸炒至收汁,即可关火。
10.上桌后就可美美享用啦。
2020胡萝卜炒肉怎么做好吃 胡萝卜炒肉的做法,步骤
胡萝卜炒肉
胡萝卜清肝明目、健脾消食,过油加热后其营养素更有利于吸收,胡萝卜炒肉简单又快手,这道菜中加了新鲜上市的本地大蒜,吃起来特别香呢!
食材配方
主料:
胡萝卜
猪肉
油
盐
黄豆酱
大蒜
做法 共9个步骤
1.准备食材
2.胡萝卜切片,大蒜切小段
3.猪肉切片后用黄豆酱腌10分钟
4.热油锅放入肉片快速煸炒,炒熟后盛出
5.炒锅放少许油,下胡萝卜
6.炒至略软,加入大蒜
7.放少许食盐
8.放入炒好的猪肉,翻炒,加少许开水
9.翻炒均匀后即可盛出食用
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