食材是组成各种美食的基本原料的统称,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材了解很多吧?以下由小编收集整理的《阿魏菇 爆炒 爽 新疆人民有福了的做法》,相信会对你有所帮助!
心里美美的
材料:
阿魏菇200,红青椒50,绿青椒50,蒜适量,洋葱适量,,
阿魏菇 爆炒 爽 新疆人民有福了的做法的做法步骤:
步骤1,阿魏切片,可用热水焯一下,也可以不焯,切薄点,好吃的很
步骤2,葱蒜切段
步骤3,青红椒切段
步骤4,爆炒青红椒
步骤5,放入阿魏菇,闷一下。出锅。
步骤6,就这个样子
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爆炒鸡腿菇的做法
冰箱里就这些食材了就合到了一起没想到还挺美味简单快捷家庭小炒
材料:
猪头肉250g,鸡腿菇2个,红尖椒2个,大葱三分之一根,大蒜3颗,橄榄油少量,酱油少量,盐两小勺,
爆炒鸡腿菇的做法的做法步骤:
步骤11,.鸡腿菇切薄片过热水抄熟2.红尖椒斜刀切和猪头肉切薄片3.大葱蒜切碎不用太碎哦4.热锅放油大葱蒜沫放进热油有香味时放红尖椒翻炒两下再放入猪头肉翻炒均匀最后放入鸡腿菇翻炒均匀5.盐酱油放入翻炒均匀出锅备注因为都是熟食不用翻炒很长时间
新疆菜-爆炒羊肚德国miji爱心菜的做法
爸爸在我记忆里极少生病,就是偶尔会胃病发作,可就这样一个胃病硬把一个大男人痛得满头大汗滚落床。妈妈为此也是紧盯爸爸的饮食确保按时吃饭。可那个年代好像销售都是在酒桌上进行的,因此爸爸的胃病一直没有好的彻底。等我大了有收入了我就开始给爸爸买养胃的药调理,随着工作岗位变动爸爸也不需要喝酒应酬了,这样几年下来也就很少再犯病了。现在爸爸年纪大了,自己也懂得爱护身体了,做为子女的我倍感欣慰。上个月底趁着爸爸还能到处走把爸爸接到美国来了,让他看看外面的世界。想来爸爸一直没有吃过我做的饭菜,于是变着花样的做给爸爸吃。父亲节就快到了,作为女儿的我希望爸爸身体健康!羊肚味甘,性温,入脾、胃经,具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效,对爸爸很是合适,配以新疆的做法,完全符合湖南人爱吃辣的习惯。爸爸吃得赞不绝口。新疆大盘羊肚,其实我们都习惯叫大盘羊肚.,并不加“新疆”二字,只是出了新疆,才会加上新疆字眼。大盘羊肚是新疆的一道名菜,属于大盘系列菜,一般的清真餐厅都有,口味香辣,主调味品就是新疆的干红线辣椒、花椒粒、洋葱等等,大火爆炒出香辣味道,颜色亮丽,脆而不硬,香辣开胃。羊肚味甘、性温,入脾、胃经;具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效;用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。我加了新鲜的辣椒主要是为了调色,加上也没有干红线辣椒卖用的我从老家带来的湖南干辣椒,但一样好吃而且更加好看。参与活动:#Miji我为老爸做道菜#
材料:
羊肚400g,洋葱30g,青椒30g,红椒(可不用)10g,黄椒(可不用)10g,干辣椒5个,姜片4片,大蒜籽3个,花椒30粒,白酒15ml,料酒10ml,生抽10ml,老抽3ml,白醋10ml,盐10g,鸡精少许,香菜3根,胡椒粉少许,香麻油少许,,
新疆菜-爆炒羊肚德国miji爱心菜的做法的做法步骤:
步骤1,用白醋和一勺盐清洗羊肚,如果比较脏的再用面粉揉一遍,清洗干净
步骤2,在一个锅里放入冷水和羊肚,放入10个花椒二片姜片和白酒煮熟羊肚,最好煮软一点但不能烂
步骤3,羊肚切丝、青椒、红椒、黄椒和洋葱切丝,干辣椒剪段洗净辣椒籽,姜切小片、大蒜籽切末、香菜切段。
步骤4,锅里放油烧至中温,放入余下的花椒爆香,捞出花椒不要
步骤5,大火放入蒜末、姜片、洋葱和干辣椒爆香
步骤6,放入三色辣椒翻炒片刻
步骤7,放入羊肚翻炒二分钟
步骤8,倒入生抽、料酒、老抽和适量的盐调味
步骤9,撒一点白胡椒粉放入少许鸡精翻炒均匀关火,放入切段的香菜、淋点香麻油拌匀即可。
步骤10,一盘香辣的爆炒羊肚一定让你吃的不能停
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