俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材了解很多吧?以下是小编为大家收集的“不用石锅的拌饭~的做法”希望能为你提供更多的参考。
因为喜欢吃拌饭,可是不会养锅,觉得太麻烦,就做了这种不用石锅的拌饭,味道也很赞哦!而且用剩下的材料煮了一锅大酱汤(大酱是自己调的,因为没有买到大酱,用黄豆酱和麻辣酱的味道也很赞)加入豆腐和番茄,热乎乎的汤和饭冬天看起来就会很温暖啊~
材料:
五花肉适量,胡萝卜半根,大叶香菜适量,蘑菇适量,豆芽适量,黄瓜半根,鸡蛋一颗,米饭一碗,酱油3勺,辣酱(韩国辣酱用完了,我用的蒜蓉辣酱代替)适量(按个人口味添加),食用油适量,,
不用石锅的拌饭~的做法的做法步骤:
步骤1,先蒸上米饭备用~蔬菜洗净,胡萝卜、黄瓜切丝备用,蘑菇切片(不要太薄),肉切片
步骤2,锅中放适量油,将蔬菜放入锅中炒至半熟,注意时间不要太久,出锅
步骤3,将饭盛在一个大碗里,蔬菜围着饭一种种铺好,将肉放在中心,淋上辣酱和酱油,这里不用放盐和油,因为酱油和辣酱本身带有咸味,炒好的菜也有油
步骤4,上锅蒸15分钟,这时候可以准备煎一个漂亮的太阳蛋,蒸好端出来之后将蛋放上去,就完成啦~炒鸡简单呢!!
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材料:
凉米饭1碗,小青菜适量,胡萝卜半个,香菇2朵,豆芽少许,肥牛片适量,韩国辣酱少许,4号石锅1只,鸡蛋1个,,
石锅肥牛拌饭的做法的做法步骤:
步骤1,先将石锅放少许麻油后加热。
步骤2,放入凉米饭,小火慢慢加热,并不停用筷子翻拌让其受热均匀。
步骤3,将所有配菜提前汆烫熟。
步骤4,码放在已完全加热了的饭上。并大火再次催热两三分钟。
步骤5,同时打一个鸡蛋入锅!
步骤6,起锅时放入辣椒酱!
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材料:
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鳗鱼石锅拌饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有的食材
步骤2,小火炒熟
步骤3,小火炒熟
步骤4,小火炒熟
步骤5,小火炒熟
步骤6,小火炒熟
步骤7,石锅抹油
步骤8,倒入米饭,小火加热
步骤9,等微微冒热气,铺好蔬菜
步骤10,放上鳗鱼
步骤11,煎个荷包蛋
步骤12,铺上去,撒芝麻
步骤13,我用的是大喜大拌饭酱,我觉得味道有点淡,大家可以自己选自己喜欢的拌饭酱,据说希杰不错
步骤14,颜值高高哒,开吃吧
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