没有好的食材不可能有好的美食,它决定了美食的本味。只有结合食材美食文化才能发扬光大,哪些食材让你感兴趣?下面,小编为大家整理的“蘑菇蔬菜鸡蛋饼(红蘑丁)的做法”,希望对大家有所帮助。
早餐要营养丰富才行,东北野生红蘑(松伞蘑)含有人体所需的多种氨基酸和钙、铁等矿物质;同时含有大量的粗蛋白和碳水化合物。经常食用对增强人体抵抗力、软化血管都可起到良好的保健作用参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料:
野生红蘑丁(松伞蘑)适量,小麦面粉2勺,鸡蛋一个,青菜适量,玉米粒适量,胡萝卜适量,
蘑菇蔬菜鸡蛋饼(红蘑丁)的做法的做法步骤:
步骤1,红蘑丁提前一晚泡发,用热水焯三分钟,捞出,手撕成条(用红蘑丁做蔬菜饼是比较嫩的),提前煮好的玉米拨粒,红萝卜,青菜切丁备用
步骤2,鸡蛋,面粉,盐,水,蔬菜搅拌,搅拌成比较稀的蔬菜面汤
步骤3,平底锅刷一层油,将搅拌好的面汤倒入,小火慢煎,将蘑菇丁撒到面饼上(有种做披萨的赶脚呢)
步骤4,待到能翻动的时候,翻面煎
步骤5,一分钟就可以出锅啦
步骤6,切成块,上桌
步骤7,一家人围着餐桌吃你做的早点,多幸福
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红蘑菠菜的做法
材料:
菠菜200g,盐适量,油适量,红蘑半斤,葱一点,,
红蘑菠菜的做法的做法步骤:
步骤1,蘑菇洗净
步骤2,葱炝锅,放入蘑菇,菠菜,放盐,耗油。
步骤3,出锅
红蘑鸡汤的做法
材料:
小母鸡1只,红蘑适量,枸杞15颗,红枣3颗,香叶半片,干辣椒2个,大葱适量,生姜适量,陈皮少量,盐适量,
红蘑鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,冷水没过整鸡,加入各类配料
步骤2,提前四小时用温水浸泡红蘑,并清洗干净
步骤3,盖上锅盖,大火烧开,然后转小火慢炖一个小时
步骤4,可以选择将各类配料捞出来,然后加入红蘑,再炖一个小时
步骤5,大功告成,美味鸡汤
蔬菜鸡蛋饼
食材明细:
主料::土豆适量,白面适量,
辅料::鸡蛋适量,玉米面适量,盐适量,鸡精适量,花椒面适量,
蔬菜鸡蛋饼的做法步骤:
1.先把土豆擦成丝备用
2.打入鸡蛋,混匀
3.放入面,佐料,水拌匀,这种程度正好。
4.热锅,倒油,把面倒入锅中,摊成面饼,煎至两面金黄,即可
5.大功告成
鸡蛋蔬菜饼
食材明细:
主料::面粉300克,鸡蛋2个,西葫芦半个,牛奶一袋,
辅料::盐少许,色拉油适量,
鸡蛋蔬菜饼的做法步骤:
1.鸡蛋两个打入盆里。
2.加少许盐用打蛋器打散。
3.加入面粉、牛奶、西葫芦丝搅打成均匀的面糊。
4.炒锅刷一层薄油,舀进一勺面糊,轻轻转动锅子,让面糊形成薄厚均匀的饼。
5.固定成型后,翻面烙一烙就好了。
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