食材是美食最基本的构成,它决定了美食的本味。没有食材文化,就没有美食文化,你对哪些食材了解较多?你可以读一下小编整理的红蘑虾皮玉米汤的做法,还请你收藏本页以便后续阅读。
材料:
红蘑200克,虾皮20克,玉米150克,胡萝卜50克,家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块,姜一块,清水3碗(750毫升),盐3克,
红蘑虾皮玉米汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,玉米加足清水,上火煮沸。加入红蘑、姜、胡萝卜。
步骤3,待水再次煮沸,加入家乐浓汤宝,文火煲40分钟。
步骤4,最后加虾皮即可。
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竹荪玉米汤
食材明细:
主料::竹荪15g,
辅料::玉米250g,枸杞少许,盐少许,
竹荪玉米汤的做法步骤:
1.竹荪泡发好洗净剪段。
2.玉米洗净切圆圈,锅里加入清水和玉米大火煮开,转小火煮40分钟。
3.加入竹荪煮10分钟。
4.放入枸杞。
5.加盐调味出锅。
6.根据喜好可以加少许味精或白胡椒调味。
鱼头玉米汤的做法
玉米具有抗老养颜,鱼是热量很少的肉类,二种加一起不但美味吃肉,还能养颜不长肉。
材料:
鱼头750克,玉米500克,薏米20克,白果20克,干贝10克,盐适量,油适量,酱油适量,姜2片,,
鱼头玉米汤的做法的做法步骤:
步骤1,鱼头洗干净,放盐腌制十分钟;
步骤2,薏米洗干净,浸泡,干贝洗干净浸泡,白果去壳洗干净;
步骤3,玉米洗干净切段;
步骤4,鱼头,热锅,倒油,放鱼头香煎,放酱油、姜丝等;
步骤5,所以材料放入电饭锅,加适量的开水;PS:也可以用其他煲汤锅。
步骤6,按粥/汤键,煲50分钟即可;
步骤7,光电源,加入适量的盐,拌均盖上盖子三分钟;
步骤8,抗老,养颜的汤就出来。
龙骨玉米汤
食材明细:
主料::龙骨500克,马蹄400克,玉米400克,红萝卜700克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
龙骨玉米汤的做法步骤:
1.龙骨洗净,马蹄去皮洗净,备用
2.锅内注入清水,将马蹄,龙骨放入锅里
3.盖上盖,大火煮到上气改小火10分钟。
4.红萝卜,玉米洗净,红萝卜去皮切小块,玉米切小段
5.将切好的玉米,萝卜放入锅里大火煮到红萝卜玉米熟透。
6.枸杞用清水泡洗干净,等汤煮好时,加进去,略煮,加上调料即可
7.出锅
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