没有好的食材不可能有好的美食,没有好食材,就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展,相信你对食材并不陌生吧?下面是小编精心收集整理,为你带来的可以当零食的快手香酥小蘑菇的做法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
香酥的蘑菇,宝宝也喜欢吃
材料:
海鲜菇一盒,盐半汤匙,干淀粉五汤匙,孜然粉适量,
可以当零食的快手香酥小蘑菇的做法的做法步骤:
步骤11,、蘑菇洗净加盐、孜然拌均。五分钟后控干水。加入干淀粉拌均匀。2、锅烧干放油烧到八分热。拨入小蘑菇炸至漂浮并且有些许金黄色捞出。喜欢孜然可以再撒点孜然颗粒或者孜然粉。
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小零食
食材明细:
主料::土豆适量,淀粉适量,
辅料::盐适量,胡椒粉适量,
小零食的做法步骤:
1.土豆切片上锅蒸熟。
2.压成土豆泥。
3.加入淀粉。
4.加盐,胡椒粉。
5.揉成面团。
6.擀成薄饼,用月饼模具压成圆形。
7.压好的土豆饼。
8.七成油温下锅炸。
9.炸至金黄捞出。
10.香脆薯片完成。
11.成品。
小贴士:
如果想吃脆脆的土豆饼就擀的薄一些
馒头也可以当零食 奶香花馒头
食材明细:
主料::面粉300g,
辅料::巧克力100g,黄油150g,糖50g,
配料::水适量,酵母适量,
馒头也可以当零食 奶香花馒头的做法步骤:
1.首先是最内层的油酥
2.黄油150g隔水融化,加糖,搅拌均匀
3.筛入面粉
4.和成面团
5.第二是巧克力面团
6.巧克力100g加热水融化
7.准备一杯温酵母水
8.面粉加酵母水拌匀
9.加入融化的巧克力
10.和成面团,其余的面粉加酵母水和成柔软的面团,所有面团放到温暖处发酵
11.面团揉成长条,各均匀切成八分
12.切好的面团擀成圆形
13.酥油馅揉成圆球
14.先用巧克力皮包裹上酥油,收好口
15.再用面皮包裹,加点水收紧口
16.收紧后轻轻整理外形
17.从背面(就是收口处的反面)划十字
18.上蒸锅蒸大火蒸20分钟即可
小贴士:
喜欢吃甜食的可以在最外层的面皮里加糖,加糖的那部分忘记拍了
快手健康小零食—黑芝麻糖的做法
娃最爱的黑芝麻糖,以前都是买现成的,看看罐子上的配料表挺简单,就三样,家里也有现成的材料,就试着自己做了,味道口感和买的无差异,做起来很快很简单参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
白砂糖50g,麦芽糖50g,黑芝麻150g,,
快手健康小零食—黑芝麻糖的做法的做法步骤:
步骤1,黑芝麻小火炒熟
步骤2,麦芽糖和砂糖放锅子里小火熬化,加入黑芝麻快速翻拌均匀,倒在不沾油纸上团成块、压实
步骤3,放凉至微温,用刀切小块,凉透后密封保存
红枣小零食
食材明细:
主料::红枣适量,核桃适量,
红枣小零食的做法步骤:
1.材料为红枣,核桃,另备吸管。
2.取核桃仁,用手掰成长条形。红枣用吸管贯穿,将枣核取出。
3.将长条形的核桃塞入已经处理好的红枣之中即可。
小贴士:
掰核桃时的碎末同样可以塞到红枣里之后用比较完整的核桃块封口。
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