食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在食材文化,你见过哪些低中高食材呢?有请阅读小编为你编辑的蔬菜鸡蛋披萨的做法,更多相关信息请继续关注本网站。
快手早餐
材料:
鸡蛋2个,鸡腿菇1只,木耳菜20g,蔬椒半个,盐适量,白胡椒粉适量,
蔬菜鸡蛋披萨的做法的做法步骤:
步骤1,蔬椒,木耳菜,鸡腿菇切丁炒熟,加适量盐,备用。
步骤2,鸡蛋液倒入平底锅
步骤3,蛋液稍微凝固就放入炒熟的菜丁
步骤4,用木铲稍微压一下
步骤5,小心装盘,撒一点白胡椒粉,开吃!
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腊肉蔬菜披萨的做法
今天来和大家分享一款披萨的做法,真的超级鸡蛋,可是味道却一点不输给外面卖的哦,松软的饼胚,搭配丰富的馅料,自己做的不但干净卫生,而且用料十足,浓郁的芝士真的让人欲罢不能啊,自从我做了这披萨,孩子特爱吃,连连称赞比买的还香,再也不用点外卖啦,就喜欢妈妈做的,话不多说,赶紧一起来学习做法吧。
材料:
高筋面粉200克,清水80克,鸡蛋一个,黄油20克,食用油10克,酵母3克,洋葱半个,马苏里拉芝士适量,腊肉肠2根,时蔬适量,青椒半个,,
腊肉蔬菜披萨的做法的做法步骤:
步骤1,将洋葱、青椒和腊肉肠分别切好,放到盘中待用。
步骤2,在面包机内依次放入:清水、鸡蛋、白糖、高筋面粉和酵母。
步骤3,接着,启动面包机的揉面程序,将其揉成一个光滑的面团后进行发酵。
步骤4,图中是发酵好的样子时间约为半个小时左右,如果室内温度较低的话可以延长发酵时间。
步骤5,之后,取出发酵好的面团,用擀面杖将其擀成一个圆形,和烤盘尺寸接近即可,我用的是9寸的披萨烤盘。
步骤6,将擀好的饼胚放到披萨烤盘中,用叉子在上面均匀地扎上气孔。
步骤7,用刷子蘸取适量的番茄酱和沙拉酱,均匀地刷在饼胚上,再撒上适量的黑胡椒碎。
步骤8,将准备好的马苏里拉芝士碎撒在饼胚上,再放上自己喜欢的蔬菜。
步骤9,再把切好的腊肉肠均匀的摆放在上面,如图所示即可。
步骤10,最后,再撒上一层马苏里拉芝士碎,同时预热烤箱,再把烤盘放到烤箱中,用上下火180度,烤焙25分钟左右,表面芝士融化,饼胚变成焦黄色即可出炉。
鸡蛋披萨
食材明细:
主料::鸡蛋两个,火腿肠一根,
辅料::香葱3根,
配料::盐适量,鸡精适量,食用油适量,
鸡蛋披萨的做法步骤:
1.准备好食材,鸡蛋两个打到碗里,香葱切小段,火腿肠切丁一起放入碗里,加适量盐、少许鸡精,约一小勺水搅拌均匀
2.锅中热油,搅拌好的鸡蛋倒入锅内小火煎,大约两分钟后翻至另一面煎熟
3.煎好的蛋出锅装盘
小贴士:
1.蛋中加入少许水搅拌是为了使蛋吃起来更鲜嫩
蒸蔬菜披萨
食材明细:
主料::吐司适量,鸡蛋适量,黄瓜适量,玉米粒适量,
辅料::奶酪适量,芝士碎适量,番茄酱适量,
蒸蔬菜披萨的做法步骤:
1.准备好食材。
2.鸡蛋上锅煎熟。
3.吐司片上抹番茄酱。
4.撒上芝士碎。
5.放上煎熟的鸡蛋,撒上玉米粒,西红柿丁,黄瓜丁。
6.撒芝士碎。
7.放芝士片盖上盖子蒸两分钟,芝士融化即可。
8.成品图。
蔬菜香肠披萨
食材明细:
主料::披萨面饼170克,茭白适量,青豆适量,玉米适量,香肠适量,马苏里拉奶酪适量,番茄沙司适量,油适量,
蔬菜香肠披萨的做法步骤:
1.面团基本发酵后,排气滚圆;
2.在披萨盘上涂抹一层油;
3.将面团擀成圆形面饼;
4.将面饼放入披萨盘;
5.用叉子叉小孔;
6.涂上番茄酱(没有炒披萨酱,直接用番茄沙司代替);
7.铺上马苏里拉奶酪;
8.将香肠剪碎,撒上;
9.青豆、玉米粒汆水后控干水分;
10.撒上青豆、玉米粒;茭白切丁,也撒上;
11.再铺一层马苏里拉奶酪,将披萨放在温暖处发酵至饼皮边缘稍稍鼓起;
12.烤箱中层,180℃,20分钟,完成。
蔬菜火腿披萨
食材明细:
主料::九寸披萨胚1块,火腿适量,青椒1个,玉米粒适量,口蘑4个,
辅料::马苏里拉芝士适量,番茄酱适量,
蔬菜火腿披萨的做法步骤:
1.先准备好材料,口蘑切片,青椒切块,和玉米粒都先焯下水。火腿切小块备用!
2.饼胚放在披萨盘里(有些披萨盘要事先刷点油),上面挤一些番茄酱。
3.用刷子把番茄酱刷均匀,可以多刷点。
4.铺一层马苏里拉芝士。
5.摆上口蘑,青椒,火腿和玉米粒,在上面再铺一层芝士。
6.烤箱上下火185度预热好,把披萨放中层15分钟左右!(具体温度和时间根据自己家烤箱脾气。)
7.出锅,好香,看着就好有食欲啊!
8.还想拍几张,可是女儿已经等不了了,于是先切了一块给她,她说太好吃了。
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