俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?下面由小编帮大家编辑的《草菇炒肉丝的做法》,相信你能从中找到需要的内容!
草菇营养价值很高,适合胃不好的人食用,它含有一种异种蛋白物,有消灭人体癌细胞的作用,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。草菇也是我最爱的一种菇类之一,因为真的营养丰富,味道鲜美。
材料:
草菇适量,猪肉适量,料酒适量,耗油适量,红椒适量,青椒适量,生抽适量,姜适量,盐适量,油适量,
草菇炒肉丝的做法的做法步骤:
步骤1,备所需的材料
步骤2,将草菇表面的黑色部分清洗干净,并放水里泡5-10分钟
步骤3,沥干水份
步骤4,将沥干水份的草菇对半切开
步骤5,盛入盘中备用
步骤6,猪肉切丝并盛入碗中
步骤7,姜切丝
步骤8,与猪肉丝混合,并调入料酒、耗油
步骤9,搅拌均匀,腌制15分钟
步骤10,水烧开,倒入草菇过水
步骤11,待水再次烧开捞起,这一步是为了去味和去草酸
步骤12,沥干水份备用
步骤13,青红椒洗净去瓤
步骤14,切成丝备用
步骤15,热锅,热火,下猪肉
步骤16,快炒,翻炒几下变色
步骤17,加入青红椒丝
步骤18,翻炒片刻后
步骤19,倒入沥干水份的草菇
步骤20,调入适量盐,翻炒均匀
步骤21,调入适量耗油
步骤22,翻炒均匀后起锅
步骤23,装盘食用
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肉丝草菇炒花菜的做法
材料:
肉丝,草菇,花菜,草菇,蚝油,生抽,生粉,大蒜叶,
肉丝草菇炒花菜的做法的做法步骤:
步骤1,食材:肉丝、草菇、花菜。草菇洗净。
步骤2,花菜洗净,弄成小朵。
步骤3,肉丝加料酒、盐、少量小苏打、葱末搅匀。
步骤4,调料:蚝油二勺生抽—勺生粉一勺大蒜叶加少量水调匀
步骤5,坐锅热油爆炒肉盛出。
步骤6,坐锅热油煸炒草菇二分钟。
步骤7,.加花菜继续煸炒二分钟。
步骤8,.加热水少量,盖锅盖烧二分钟。
步骤9,开盖加肉丝翻炒。
步骤10,.加调料。
步骤11,收汁就OK咯。趁热吃。为了拍照老吴喊快点…………,所以用单反拍成介个样子有点对不住单反了,哈哈。凑合看看吧
肉丝草菇炒花菜
花菜洗净,弄成小朵肉丝加料酒、盐、少量小苏打、葱末搅匀.调料:蚝油二勺生抽—勺生粉一勺大蒜叶加少量水调匀.坐锅热油爆炒肉盛出坐锅热油煸炒草菇二分钟。加花菜继续煸炒二分钟.加热水少量,盖锅盖烧二分钟.开盖加肉丝翻炒.加调收汁就OK咯。
材料:
主料:猪肉适量,草菇适量,
辅料:菜花适量,花生油适量,蚝油适量,生抽适量,
肉丝草菇炒花菜的做法步骤:
1. 花菜洗净,弄成小朵肉丝加料酒、盐、少量小苏打、葱末搅匀.调料:蚝油二勺生抽—勺生粉一勺大蒜叶加少量水调匀.坐锅热油爆炒肉盛出坐锅热油煸炒草菇二分钟
2. 加花菜继续煸炒二分钟.加热水少量,盖锅盖烧二分钟.开盖加肉丝翻炒.加调收汁就OK咯
草菇炒肉丝(味道鲜美又下饭)的做法
材料:
草菇适量,猪肉适量,红椒适量,,
草菇炒肉丝(味道鲜美又下饭)的做法的做法步骤:
步骤1,首先肉用酱油酱个五分钟差不多,然后炸生姜葱,出香味后放入猪肉煸炒,出肉味后放入草菇一起炒,炒个大概九到十分钟就可以上菜啦,味道鲜美又下饭
虫草菇肉丝扒油菜的做法
老公的最爱参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
虫草菇,肉丝,小红辣椒,尖椒酌量,,
虫草菇肉丝扒油菜的做法的做法步骤:
步骤1,把肉和辣椒都切丝,虫草菇和油菜抄水,是为了入味,锅热放油,爆香葱花和辣椒,在加入油菜调味,出锅时加入料酒和淀粉出锅,即可享用美味啦!
草菇炒肉的做法
记得以前小时候自家种植了有草菇,经常都有得吃呢,现在一般菜场都比较少见有卖的,今天突然碰到有就直接买了,还是小时候的味道。很好吃^_^
材料:
猪肉100g,草菇250g,盐1g,油25g,蒜1g,辣椒1个,
草菇炒肉的做法的做法步骤:
步骤1,先把猪肉洗净切好备用。
步骤2,草菇洗净切好备用。
步骤3,锅里倒入油,把猪肉加入翻炒。
步骤4,翻炒变色后,加入蒜和辣椒。
步骤5,把切好的草菇放入翻炒。
步骤6,加适量的水去煮5分钟。
步骤7,最后调入适量的盐即可出锅。
步骤8,成品
草菇炒咸菜的做法
材料:
草菇,咸菜,生粉,香油,
草菇炒咸菜的做法的做法步骤:
步骤1,食材:草菇,咸菜。草菇洗净切二半。
步骤2,热锅热油倒入草菇煸炒。
步骤3,倒入咸菜煸炒。
步骤4,倒入生粉芶芡。
步骤5,最后加少量香油拌匀。(没有加盐、鸡精)草菇有鲜味、咸菜有咸味。
草菇炒芦笋的做法
一道简单健康的素菜,很好吃
材料:
草菇适量,芦笋5根,木耳5--6朵,小葱适量,姜适量,干辣椒适量,李锦记金标生抽适量,橄榄油适量,
草菇炒芦笋的做法的做法步骤:
步骤1,草菇刷洗干净,对半剖开。芦笋斜刀切段。
步骤2,开水焯芦笋和草菇,泡发木耳清洗干净
步骤3,橄榄油下锅加热,放入葱姜干辣椒煸炒出香味,芦笋草菇和木耳一起下锅炒,加少量生抽,继续煸炒约3、4分钟,放少量盐,翻炒均匀,出锅!
感谢您阅读“97美食网”的《草菇炒肉丝的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒肉丝专题,希望您能喜欢!