食材是美食最基本的构成,没有好食材,就没有好美食。食材是美食文化的地基,你对食材感兴趣吗?小编特别整理来自网络的草菇彩椒炒兔肉的做法,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
材料:
草菇,彩椒,兔腿肉,料酒,油,酱油,
草菇彩椒炒兔肉的做法的做法步骤:
步骤1,草菇和彩椒切小块备用
步骤2,热油锅将彩椒草菇炒50%熟
步骤3,热油锅爆炒姜蒜兔肉并下料酒
步骤4,加入彩椒草茹翻炒片刻即可
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彩椒炒猪心的做法
材料:
猪心1只,青椒1个,红椒半个,木耳5克,姜1小块,蒜1瓣,盐适量,油适量,鸡精适量,料酒适量,淀粉适量,酱油适量,
彩椒炒猪心的做法的做法步骤:
步骤1,先准备好材料;
步骤2,猪心切开,冲洗干净血水;
步骤3,切成猪心片,加料酒、盐调味,再加少许淀粉拌匀待用;
步骤4,木耳用水泡发,最好换几次水;
步骤5,泡发的木耳撕成小朵;青红椒洗净切片;姜蒜切片;
步骤6,热油锅,下入猪心片炒熟,捞出沥油;
步骤7,锅内留油,爆香姜蒜,下入木耳旺火炒熟;
步骤8,倒进猪心片和青红椒炒几下;
步骤9,加点料酒和酱油炒匀,再加盐和鸡精调味即可装盘。
魔芋炒彩椒的做法
材料:
魔芋菊花,红黄彩椒,油,鲍鱼汁,盐,鸡精,
魔芋炒彩椒的做法的做法步骤:
步骤1,红黄彩椒洗净,去籽去蒂,撕成小块。魔芋用水焯一下,捞出。
步骤2,炒锅置火上,放油,烧至5成热,放焯过水的魔芋,大火翻炒。
步骤3,把红黄彩椒块放入,翻炒。
步骤4,加鲍鱼汁。盐、鸡精,翻炒均匀即可。
彩椒炒芦笋的做法
这道素炒菜,食材虽然很简单,但营养丰富,味道也毫不逊色,是夏日里你值得拥有的清新爽口的美味。但要注意,挑选芦笋以形状正直、笋尖花苞紧密、没有水伤腐臭味,表皮鲜亮不萎缩,细嫩粗大,基部未老化,以手折之,即断者为佳。如果芦笋有点老的话,要把底部的表皮削掉一些,建议大家可多多食用芦笋哦。
材料:
芦笋1小把,红黄彩椒各半个,水淀粉少许,油盐适量,
彩椒炒芦笋的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料;
步骤2,烧锅开水,加入点盐和几滴油;
步骤3,放入芦笋进去焯煮一下,再拿出来切成片;
步骤4,热锅凉油,放入红黄彩椒丝进去翻炒;
步骤5,再加入芦笋进去翻炒;
步骤6,加入少许盐调味;
步骤7,最后加入适量的水淀粉勾芡;8.盛入盘中。
步骤8,端上桌了。
彩椒炒蘑菇的做法
彩椒富含多种维生素C及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、预防感冒和促进血液循环等功效。并不是转基因食品,因此可以放心食用。和蘑菇一起炒味道鲜美。
材料:
红菜椒1/2,黄彩椒1/2,青椒1/2,香菇50克,平菇50克,蒜瓣3瓣,生抽1勺,蚝油1勺,淀粉1勺,盐1小勺,五香粉1小勺,,
彩椒炒蘑菇的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,准备调味料,生抽1勺,蚝油1勺,盐1小勺,五香粉1小勺,淀粉1勺。
步骤3,将蘑菇切片,彩椒切成小块,蒜切片备用。
步骤4,热锅放油,加入蒜片炸香。
步骤5,放入蘑菇翻炒
步骤6,放入彩椒继续大火翻炒。
步骤7,加入所有调味料,倒入水淀粉勾芡出锅。
步骤8,鲜嫩可口的彩椒炒蘑菇就做好了。
彩椒炒鸡心的做法
鸡心营养丰富,有补心安神、镇静降压、理气舒肝的功效。鸡心的吃法很多,彩椒炒鸡心做法非常简单,但味道鲜美,口感鲜嫩,感觉是道非常简单,美味又营养的家常小炒。
材料:
鸡心,红椒一个,青椒一个,淀粉,料酒,干红辣椒3个,姜,蒜,盐,酱油,
彩椒炒鸡心的做法的做法步骤:
步骤1,把鸡心解冻洗净,切片。青红椒洗净切块。蒜姜切末,干红辣椒切丝。
步骤2,鸡心片用料酒、淀粉、少许盐抓匀腌5分钟。
步骤3,锅内放油烧热,放入蒜姜和干椒丝爆香。
步骤4,放入切好的鸡心翻炒至八分熟。
步骤5,再放入切好的青红椒继续翻炒几下,至红椒断生,加少许盐,酱油,继续翻炒均匀,出锅前放几滴香油即可。
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