食材品类非常的丰富,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材情有独钟呢?为此,你可能需要看看“荷仙菇焖饭的做法”,希望能对你有所帮助,请收藏。
昨晚收到了上次在网上申请的荷仙菇试用包。揪一小片尝了一下仙菇的原味,立即放入冰箱冷藏。今天一大早5点起床,就赶紧开始试着做了几样“全仙菇宴”的小菜:荷仙菇饭,荷仙菇天妇罗,荷仙菇天妇罗热汤面,菠菜炒荷仙菇。还剩下1/3的仙菇准备今晚回去做个清汤和色拉试试。先传一道我最推荐的“荷仙菇饭”的菜谱,供大家参考。
材料:
大米1杯+糙米1/3杯,荷仙菇适量,鸡腿菇半根,日式油豆腐包1块,胡萝卜1/4根,笋丝少量,昆布和海鲜高汤底料1包,日本酱油(薄口,相当于生抽)1勺,米酒勺,橄榄油半勺,水适量,,
荷仙菇焖饭的做法的做法步骤:
步骤1,先把所有材料准备好。1)白米淘好,加入免洗糙米,放入电饭锅内。2)昆布和海鲜的高汤底料取出一小包,锅内放水(约500CC)烧开后开成小火,放入汤料包,静静地煮3~5分钟左右,日式昆布海鲜高汤就准备好了。3)荷仙菇洗净扯成小片,鸡腿菇切成薄片,油豆腐包开水里汆过后切成细丝,胡萝卜和水煮笋也切成细丝待用。
步骤2,电饭锅内加入适量的高汤和水之后,依次放入上述所有材料和辅料。然后按下开始键,正常煮饭即可。
步骤3,饭煮好后立即开盖,用饭勺将米饭兜底翻松,然后再盖上电饭锅的锅盖捂10-15分钟,最后撒上少许熟芝麻就完成了。
步骤4,新鲜荷仙菇的原形。非常漂亮!清香诱人的气味很独特,和米饭一起煮了以后,一开盖,真是满锅的香啊~~!非常推荐!
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荷仙菇手卷的做法
材料:
寿司米饭适量,荷仙菇一小朵,三文鱼适量,黄瓜适量,紫菜适量,生菜心适量,芥末适量,沙拉酱适量,
荷仙菇手卷的做法的做法步骤:
步骤1,食材洗干净!荷鲜菇用纯净水,加少许盐浸泡!
步骤2,米饭蒸熟后!分两次加入寿司醋(米饭刚出锅时加一次,量凉以后再加一次),并不停打散米饭!
步骤3,三文鱼切片
步骤4,黄瓜切丝,紫菜贱三分之一
步骤5,手上沾水,握小饭团,再斜铺道紫菜上,摸芥末和沙拉酱
步骤6,分别铺入生菜,三文鱼,黄瓜丝,荷鲜菇!卷起来吧
步骤7,练习去吧!你们!
生吃荷仙菇的做法
看似简单却美味至极~留在舌尖上的永远是这原味~荷仙菇它可以很古色古香也可以很洋气~
材料:
荷仙菇50g,冰块若干,芥末少许,酱油糖少许,
生吃荷仙菇的做法的做法步骤:
步骤1,食材
步骤2,准备好冰块若干.另取碗到入酱油.挤入芥末.放入糖.搅拌均匀.
步骤3,捣碎冰块.放肉碗中.上面放入小椰子叶.把荷仙菇放上.再用小米椒和薰衣草小叶点缀一下就OK了~
步骤4,吃时挟着荷仙菇在调料中沾一下就可以了~
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