食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,没有好食材,就没有好美食。食材文化是美食文化的一大构成,对于食材,你有哪些见解呢?于是,小编为你收集整理了金针菇培根卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱使用报告3的做法。希望你更多关注本网站更新。
很荣幸得到格兰仕这款烤箱的试用。小小的身材,玲珑精致,每一的小配件都如此有质感。之前用它做了一个甜品,一个焗薯泥,这次用顶部的BBQ功能做了这款简单美味的金针菇培根卷。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料:
培根,金针菇,黑胡椒碎,罗勒,黄油或者植物油,,
金针菇培根卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱使用报告3的做法的做法步骤:
步骤1,先来看看这款烤箱的全貌吧~是不是很精致,小巧~
步骤2,培根适量,金针菇切掉根部洗净控干水分
步骤3,培根片中间一分为二,金针菇也切成两段,从金针菇的三分之二处切掉,要不然太长了,卷进去就不太好看~切掉的不要丢掉,一起卷进去~
步骤4,半片培根片把切好的金针菇包裹卷起来,用牙签固定。
步骤5,这是固定好的
步骤6,烤箱顶部的烤盘铺上锡纸,烤箱选择上火,180度15分钟.预热一般在5分钟左右。
步骤7,烤盘上面放入一点点黄油,融化。一点点就可以哦,培根本身会出油,不然太腻~
步骤8,将金针菇卷放入烤盘。
步骤9,煎到出培根油后,抽去牙签,加入黑胡椒碎和少量罗勒叶。继续煎制。根据上色情况翻面,盖上盖子,两分钟即可。
步骤10,打开盖子,如果喜欢口感软一些,加盖就多盖一会儿。如果喜欢培根脆一可以不用加盖,直接煎到培根稍微干一些就可以了。
步骤11,可以装盘了。
步骤12,淋点柠檬汁会更美味哦
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黑椒辣烤金针菇---格兰仕百变金刚立式烤箱试用报告2的做法
摘自米二乔博客:http://blog.sina.com.cn/mi2qiao关于试用的准备碎碎念请见我的第一篇试用报告,这里就不多赘述了。金针菇本来就好吃,好吃到怎么吃都不出错。还记得当年红遍大江南北的某牌罐装麻辣金针菇吗,刚到手时是好吃,可第二罐开吃时,怎么闻都有股子添加剂味,也就没啥食欲了。这么说来想吃还是要自己动手才行,这次介绍的这道金针菇不只是快手,更突出的是好吃,香辣,味足,解馋,一吃就停不了嘴。虽然知道吃多少也是“seeUtomorrow”,不过也管不了许多了。
材料:
金针菇摘好后200g,朝天椒4个,蒜2瓣,研磨黑胡椒碎1g,食盐5g,食用油11g,料酒7g,,
黑椒辣烤金针菇---格兰仕百变金刚立式烤箱试用报告2的做法的做法步骤:
步骤1,金针菇剪去老根后(这里注意一定不要舍不得剪,留着老根的话,口感会很不好。我买了300g金针菇,最后摘好后留下了200g),洗净,撕成比较细的丝缕。
步骤2,将洗好撕好的金针菇沥干水,放到盆里,加入朝天椒碎,用压蒜器压好的蒜蓉,研磨黑胡椒碎,食盐,食用油,料酒。戴上一次性手套拌匀。
步骤3,在格兰仕百变金刚立式烤箱的烤盘上覆盖好锡纸,将拌好的金针菇连同汁水一起倒在上面。
步骤4,将格兰仕百变金刚立式烤箱调到异形发热管+下发热管档,210℃预热5分钟。将烤盘放至烤箱第二层烤10分钟即可。
蒜蓉咧巴 -格兰仕“百变金刚”立式烤箱试用报告的做法
俄文写法:хлеб【汉语拼音:lie(三声)ba(轻声)】“列巴”是俄文译音,是俄语里面的大面包,它是极富特色的欧式食品。在哈尔滨,很多食品的名称都沿用了俄文译名,小的俄式面包叫“沙克”,面包干叫“苏克立”等等。大列巴个头很大,直径最大时可达1尺(33厘米),重达三四千克,和半个篮球差不多大小,外壳硬硬的,其味道是甜中有酸,外焦里软。吃的时候要切片就着黄油、苏波汤才有味道。大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料。俄罗斯传统的加工方法是以酒花酵母发酵好的面团,加入适量的盐,放在很大的立式烤炉里用东北森林里的椴木或桦木等硬杂木烤制。酥脆暄软,咸味可口。烤制好的大面包,夏季可存放一周,冬季可存放一个月左右。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
大咧巴半个,黄油150g,香葱适量,大蒜两头,食盐少许,,
蒜蓉咧巴 -格兰仕“百变金刚”立式烤箱试用报告的做法的做法步骤:
步骤1,所有食材合影
步骤2,用长柄刀削出冷冻的黄油大约150g隔开水软化
步骤3,大咧巴切成等宽的片
步骤4,放到盘子里备用下面开始准备葱蒜末
步骤5,小葱切碎大蒜拨好去掉根部和发黄的部位
步骤6,切成蒜片-蒜丝-蒜末
步骤7,黄油软化成可以流动的半透明液体
步骤8,加入蒜末
步骤9,加入葱末
步骤10,少许食盐
步骤11,搅拌均匀
步骤12,烤箱的上中下三层可以同时试用分别将烤盘和不锈钢架包好锡纸在烤箱内调整好位置
步骤13,用橡胶刷沾蒜茸液刷在面包的正反两面
步骤14,刷反面时可以扣在另一片的上面
步骤15,第一层
步骤16,第二层
步骤17,第三层
步骤18,放入烤箱
步骤19,上下火200度烤五分钟
步骤20,还有四片没放下没关系下一炉再烤
步骤21,烤好了端出来放凉
步骤22,边缘微微焦黄放凉后变硬甚至酥脆就刚刚好了
步骤23,一炉可以烤这么一大盘够吃一个星期了
步骤24,也可以招待朋友或当作下午茶点
步骤25,色泽金黄蒜香浓郁口感酥脆
烤北极虾——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱的做法
北极虾非常有营养,而且哦哦大多含有虾籽,一般的做法吃的时候都需要扒掉外壳,这样就连虾籽一起扔掉了,为了不浪费营养,最好的吃法就是连虾壳一起吃掉,这就要求虾壳必须是酥脆的,烤着吃是一种不错的方法,能将北极虾外壳烤的酥脆,就可以连虾壳一起吃了。参与活动:#龙卷风烘焙食谱征集活动#
材料:
北极虾400克,盐适量,胡椒粉适量,椒盐适量,姜片适量,蒜片适量,葱段适量,,
烤北极虾——格兰仕“百变金刚”立式电烤箱的做法的做法步骤:
步骤1,北极虾室温解冻,冲洗干净,沥干水分。
步骤2,加盐、胡椒粉、椒盐、姜片、蒜片、葱段腌制半小时以上。
步骤3,将北极虾铺入烤盘。
步骤4,格兰仕立式烤箱预热200度,烤20分钟。
感谢您阅读“97美食网”的《金针菇培根卷--格兰仕“百变金刚”立式电烤箱使用报告3的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了培根金针菇卷专题,希望您能喜欢!