俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材,你对食材是怎么样看待的呢?为此,小编特意呈上“海苔肉松小贝丘比轻食厨艺大赛的做法”,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
鲍师傅家的肉松小贝,我没有尝过,只是看到网上超火的!搜了一圈,感觉就是肉松蛋糕卷?后来看到有人复刻了一下,那我也来试试,特意去超市买了海苔肉松和丘比沙拉酱!
材料:
低粉50克,牛奶30克,蛋黄3个,色拉油30克,砂糖50克,盐1克,香草香精几滴,海苔肉松250g,丘比沙拉酱适量,,
海苔肉松小贝丘比轻食厨艺大赛的做法的做法步骤:
步骤1,取一个盆加入蛋黄、20克砂糖、牛奶、色拉油、盐、香草香精
步骤2,搅拌均匀成蛋糊液
步骤3,蛋白分3次加入砂糖打发至湿性发泡
步骤4,这是打发好的蛋白霜
步骤5,把低粉筛入蛋糊液中,搅拌均匀
步骤6,取1/3的蛋白霜放人蛋黄面糊中,翻拌均匀
步骤7,把拌好的倒回2/3的蛋白霜里翻拌均匀
步骤8,这是翻拌均匀的面糊
步骤9,把面糊装入裱花袋,挤出椭圆形
步骤10,放入预热好烤箱180度烤10分钟
步骤11,时间到,取出
步骤12,趁热抹上丘比沙拉酱
步骤13,撒上海苔肉松
步骤14,对折起来即可,如果喜欢料多的,还可以不对折,双面抹沙拉酱和撒肉松
步骤15,成品图
97Msw.com相关知识
丘比蔬菜熏肉热狗丘比轻食厨艺大赛的做法
沙拉酱是调味品的一种,主要原材料为植物油、鸡蛋和食醋。日本农林标准(JAS认证)中对可使用的原材料进行了严格的规定,商品中一律不使用染色剂、防腐剂、增稠剂等。添加了指定原材料以外的物质的商品不能被称为沙拉酱。沙拉酱的特点是具有独特的口味以及浓郁的口感。大正时期(21世纪初),日本非常流行赛路路的国产丘比娃娃,当时作为创始人的中岛董一郎先生准备开始销售沙拉酱。为使其受到从老人到孩子的广泛爱戴。就用流行的丘比娃娃作为商标,沿用至今。丘比沙拉酱是一款采用了亚洲人喜爱的鲜香浓郁蛋黄的蛋黄型沙拉酱。今天我使用的是丘比凯撒口味沙拉汁,它外观呈乳白色,并添加了黑胡椒碎点缀。口感细腻柔滑,具有浓厚的芝士风味。适用于肉类,海鲜类沙拉以及三明治制作。因此,我做了一款热狗,用沙拉汁拌了蔬菜后加入面包中和意大利熏肉一起做了一款可口的热狗。这款热狗营养丰富味道很美。
材料:
面包3个,丘比凯撒口味沙拉汁1瓶,蔬菜适量,意大利熏肉1包,
丘比蔬菜熏肉热狗丘比轻食厨艺大赛的做法的做法步骤:
步骤1,将面包横向切开,但不要切断;
步骤2,将丘比凯撒口味沙拉汁倒入蔬菜中拌匀;
步骤3,将蔬菜铺在面包上,然后放上意大利熏肉再放一片菜叶夹在面包中即可食用。
日式鲷鱼#丘比轻食厨艺大赛#的做法
鲷鱼价廉物美,它含有丰富的矿物质、蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,还具有益肝,补胃养脾润肠的功效,最关键的是鲷魚没有刺也没有泥腥味,无需放料酒,煎鱼时放点丘比沙拉酱浓郁的香味扑面而来,操作过程特简单省时,且肉质鲜嫩,特别适合老年人和小孩子大快朵颐。
材料:
鲷鱼150g,丘比日式沙拉汁1小袋(25ml),丘比沙拉酱适量,葱、姜少许,彩色椒少许,橄榄油适量,
日式鲷鱼#丘比轻食厨艺大赛#的做法的做法步骤:
步骤1,买一块去皮鲷鱼稍微冲洗擦干切成二段
步骤2,锅热后加入少许橄榄油
步骤3,再加入丘比沙拉酱
步骤4,开小火入鲷鱼略煎(不用翻面)
步骤5,放入姜片和葱段再放一袋丘比沙拉汁盖上锅盖烧煮三分钟装盘,最后用彩椒点缀一下即可
花束沙拉丘比轻食厨艺大赛的做法
每种蔬菜都有自己的优点,一种蔬菜不可能代替多种蔬菜的好处,蔬菜是身体正常发育和维持生命所不可缺少的。蔬菜中含有人体所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质,特别是含有丰富的多种维生素。人们赞誉蔬菜是“维生素的仓库”,维生素就是:“维持生命的要素”。沙拉酱具有很好的美容作用。因为现在的大部分沙拉酱在制作的时候都加入了橄榄油的。吃沙拉酱也就会把橄榄油一起吃下去,这样的话就能让橄榄油的美容作用发挥出来了,其次沙拉酱有提高食欲,改善消化的作用,因为沙拉酱本身都是在制作的时候经过发酵的。发酵过的沙拉酱会产生其他的物质,这些物质可以帮助身体进行有机物的分解,从而达到消化的作用,沙拉酱的脂肪含量很少,由于沙拉酱里还有橄榄油,用沙拉酱伴着水果吃不仅不会增加身体里的脂肪,还会有降低身体里血压的作用,并且能够帮助血液循环。参与活动:#丘比轻食厨艺大赛火热进行中!#
材料:
丘比沙拉酱1勺,各种蔬菜适量,油纸一张,彩带一条,
花束沙拉丘比轻食厨艺大赛的做法的做法步骤:
步骤1,根据自己平时喜好准备各种蔬菜和丘比沙拉酱。所有蔬菜清洗干净控干水份,胡萝卜和黄瓜用蔬菜造型压花器压出花形(胡萝卜焯一下水)再用削皮刀削几个黄瓜长条。
步骤2,油纸一张放在盘子上,把生菜叶子放在油纸的一角。
步骤3,对折油纸,用彩带绑出花束的造型固定好。
步骤4,黄瓜卷成圆圈。
步骤5,随意摆放上其他各种蔬菜。
步骤6,丘比沙拉酱放入裱花袋,剪一个小口。
步骤7,在花束上挤上沙拉酱。
步骤8,美丽的花束沙拉就做好了,太美!我都不舍得吃了
越式春卷丘比轻食厨艺大赛的做法
非常健康又有营养的轻食料理,在越南可是没有胖次的!
材料:
虾仁100克,胡萝卜半根,蟹柳条4根,生菜一颗,鸡蛋三个,薄荷叶少许,橄榄油一茶匙,盐少许,丘比沙拉酱适量,丘比沙拉汁焙煎芝麻口味适量,
越式春卷丘比轻食厨艺大赛的做法的做法步骤:
步骤1,将胡萝卜切0.5厘米的条状。
步骤2,将鸡蛋打匀加入适量盐和1茶匙油打匀,将不粘锅加热倒入蛋液摊成蛋皮,然后卷起蛋皮切成2厘米宽的条待用。
步骤3,将虾仁腹部切两刀(不要切断),然后用水汆熟。
步骤4,准备一个大的盘子加入饮用水,平盘底即可,将越南春卷皮贴在盘底正反面各10秒均匀弄湿。
步骤5,将越南春卷皮取出平摊将蟹柳条、虾仁、胡萝卜、蛋皮、生菜依次放在中间位置。
步骤6,淋上丘比沙拉酱和丘比沙拉汁焙煎芝麻口味,然后将越南春卷皮下部往上折叠,再将左右向中间折叠,最后将其卷起。
步骤7,最后将越南春卷切段装盘,再次淋上丘比沙拉酱,加薄荷叶点缀即可。
鸡蛋马铃薯沙拉丘比轻食厨艺大赛的做法
材料:
丘比沙拉酱60g,土豆1个,胡萝卜30g,水煮蛋2个,黄瓜丁30g,鸡脯肉丝适量,盐1g,黑胡椒适量,炼乳10g,鱼籽适量,
鸡蛋马铃薯沙拉丘比轻食厨艺大赛的做法的做法步骤:
步骤1,鸡蛋洗干净,煮熟,胡萝卜切条煮熟,土豆切块煮熟,鸡脯肉煮熟
步骤2,煮熟的土豆丁,胡萝卜丁,切好的黄瓜丁,鸡蛋煮好后蛋白切丁,鸡脯肉丝,
步骤3,这一步很重要:先把土豆丁放入保鲜袋捏碎,加入胡萝卜,炼乳,胡椒,鸡蛋黄揉匀,再加入鸡蛋白,黄瓜丁,鸡丝揉匀
步骤4,打开保鲜袋,用冰淇淋勺凹造型
步骤5,用鱼籽点缀一下,挤上丘比沙拉酱
步骤6,赶紧试试吧
鸡蛋生菜卷丘比轻食厨艺大赛的做法
这款生菜鸡蛋卷简单又好吃,作为早餐十分合适
材料:
鸡蛋2个,生菜叶2片,面粉少许,植物油少许,火腿肠一根,丘比沙拉汁一包,
鸡蛋生菜卷丘比轻食厨艺大赛的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,鸡蛋打散,加入少量面粉和食盐,搅拌均匀
步骤3,平底锅倒油,油热时倒入鸡蛋液,晃匀,煎至表面蛋液凝固熟透
步骤4,生菜叶洗净,铺在蛋皮上,然后当上火腿肠卷起
步骤5,卷好的蛋卷装盘淋上丘比沙拉汁即可
步骤6,成品
薯片沙拉丘比轻食厨艺大赛的做法
今天早餐做了一道特别好吃的薯片沙拉。这道沙拉营养高,颜值高,味道好!沙拉里放了三文鱼、牛油果、芒果和丘比沙拉酱,可以补充维生素、优质蛋白。三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸,有助于降低血脂,同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响,因此常吃适量的三文鱼对于中老年人心脑血管疾病的预防以及儿童智力和视力的发育都颇有裨益。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称,一般作为生果食用,也可被制作为菜肴和罐头。
材料:
三文鱼50克,牛油果50克,芒果50克,丘比沙拉酱一大勺,柠檬汁适量,薄荷叶适量,
薯片沙拉丘比轻食厨艺大赛的做法的做法步骤:
步骤1,三文鱼洗净切小丁。
步骤2,牛油果切小丁。
步骤3,芒果切小丁。
步骤4,三样材料放入碗中。
步骤5,挤点柠檬汁既可以给三文鱼去腥,还能给牛油果和芒果提味。
步骤6,放一勺丘比沙拉酱。
步骤7,拌匀。
步骤8,吃之前摆在薯片上,再装饰点薄荷叶。
步骤9,太好吃啦!
步骤10,营养高、颜值高、味道好!
步骤11,赶快做起来吧!
沙拉酱肉松面包卷丘比轻食厨艺大赛的做法
沙拉酱是家中必备材料,用处非常广泛,做汉堡、做面包卷,或者用来拌水果沙拉、蔬菜沙拉等等,又方便又好吃。我喜欢买这种软瓶包装的丘比沙拉酱,容易保存,用起来一挤就可以,太方便了。
材料:
牛奶130g,高粉260g,鸡蛋1个,糖30g,盐2g,酵母3g,黄油20g,香葱1根,芝麻适量,丘比沙拉酱1瓶,肉松适量,鸡蛋液适量,
沙拉酱肉松面包卷丘比轻食厨艺大赛的做法的做法步骤:
步骤1,将牛奶、鸡蛋、盐、糖、面包粉、酵母放入和面机桶中,开启和面机。
步骤2,和至光滑的面团后,加入软化的黄油继续和面。
步骤3,和成光滑的面团,揪一块面能轻松地拉成套手膜即可。
步骤4,将和好的面用保鲜膜盖好,放置在温暖处发酵一个半小时,是原来的两倍大。
步骤5,取出发酵好的面团,擀成烤盘大小的长方形面皮,擀得过程中撒干粉防粘。
步骤6,将面胚放到抹油的烤盘上,均匀地扎满小孔,以防烤制地过程中鼓起。
步骤7,面皮表面抹鸡蛋液,撒上香葱碎和芝麻,放温暖湿润处醒发1个小时,至原来的两倍厚。
步骤8,烤箱预热180度,将烤盘放中层烤15分钟,表面微黄的时候加盖锡纸。
步骤9,烤好的面包放凉后,切去四周不整齐的边缘,在背面挤上丘比沙拉酱。
步骤10,沙拉酱涂抹均匀,撒上适量肉松。
步骤11,用保鲜膜或油纸协助将面包卷起来,包好放置一个小时以上定型。
步骤12,将定型好地面包卷切成合适的大小,两侧涂抹沙拉酱,粘满肉松即可。
步骤13,好吃的沙拉酱肉松面包来了,诱惑吧!
步骤14,我推荐这种软瓶包装的沙拉酱,试用方便,味道也好呢。
紫薯山药糕丘比轻食厨艺大赛的做法
我喜欢吃甜食,所以家中常备丘比的各种果酱和沙拉酱,有时候用沙拉酱做水果沙拉,有时候早餐吃面包直接抹丘比果酱来调味,特别方便。这次做了紫薯山药糕,顶部挤上丘比香甜沙拉酱,周围挤了丘比蓝莓果酱,让紫薯山药糕的口感更丰富了。
材料:
铁杆山药1根,紫薯1大个,糖30,丘比香甜沙拉酱适量,丘比蓝莓果酱适量,,
紫薯山药糕丘比轻食厨艺大赛的做法的做法步骤:
步骤1,山药和紫薯洗净去皮,切合适大小的段儿。
步骤2,放入锅中隔水蒸熟,我是分开蒸的,以免紫薯的颜色把山药染色了。
步骤3,将蒸熟的山药和紫薯分别加入合适的糖,捣成泥儿。
步骤4,取慕斯模,底部用锡纸包住,一层山药一层紫薯的装满模具,注意每一层都抹平整。
步骤5,稍微冷却后脱模,我的慕斯模有个上盖,用上盖轻轻向下推,很容易就脱模了。
步骤6,挤上香甜沙拉酱和蓝莓果酱调味,来一口,很好吃哦。
酸奶沙拉红薯泥丘比轻食厨艺大赛的做法
距离上次去乡下也该有一个半月了,那次刚好遇上公公和婆婆要去广州大儿子那走走,其实他们隔天就回来了,家公诊所也要忙活,也不能久待。然后婆婆把家里剩下的两个红薯让我带来吃了,说别放太久了坏了,结果我拿过来也是一直放着,顾不上去吃这两个红薯,直到今天才想着要把这两个红薯给解决掉,恰巧冰箱里还有弟妹买给小朋友吃的酸奶,那就不如来个酸奶沙拉红薯泥吧,酸奶沙拉与红薯的搭配,味道也是一级棒的哦
材料:
红薯2个,丘比沙拉酱1包,蔓越莓果干10g,奥利奥饼干1块,石榴1/3个,卡士酸奶1杯,
酸奶沙拉红薯泥丘比轻食厨艺大赛的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,红薯洗净后放入微波炉叮10分钟
步骤3,将叮熟的红薯去皮,挖出薯泥
步骤4,然后薯泥加入丘比沙拉酱用汤匙一起搅拌均匀压成泥状
步骤5,在将薯泥装入模具中放入容器中
步骤6,脱模
步骤7,勺入酸奶
步骤8,取奥利奥饼干一块放入保鲜袋里
步骤9,用擀面杖轻轻碾碎
步骤10,将碾碎的饼干碎勺入酸奶上
步骤11,撒上蔓越莓果干和石榴籽
步骤12,完成
步骤13,近看
步骤14,好吃抵不住
步骤15,不错吧
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