食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材,相信你对食材并不陌生吧?为此,小编从网络上精心整理了《自制快手健康小零食【电饭煲烤紫菜片】的做法》,相信你能找到对自己有用的内容。
紫菜的营养价值非常高,烤紫菜片孩子们都爱吃,可外面的烤紫菜片不宜吃多,不说你们都知道啦,加了很多添加剂和防腐剂,为了健康还是自己来烤吧。发现用电饭煲来烤紫菜片比烤箱更方便,电饭煲的温度不用担心会烤焦,简单的两个烤翻操作,几分钟就搞掂。烤好的紫菜片酥酥脆脆,好吃得停不下来,操作简单,都来试试吧。
材料:
头水紫菜50克,芝麻油15克,白芝麻少许,,
自制快手健康小零食【电饭煲烤紫菜片】的做法的做法步骤:
步骤1,材料备好。
步骤2,头水紫菜用手撕成小碎块。
步骤3,找一个大一点碗把紫菜碎块放入,淋入芝麻油拌匀。
步骤4,再把白芝麻倒入拌匀。
步骤5,电饭煲插上电源,启动“蛋糕”功能,内胆上倒入少许芝麻油用刷子刷匀。
步骤6,将拌好的紫菜碎块倒入电饭煲里。
步骤7,盖上盖子烤三分钟。
步骤8,三分钟后打开盖子用饭勺翻拌紫菜,反复一至二次烤和翻拌的操作,至紫菜水份烤干变脆即可。
步骤9,烤好的紫菜放入密封罐里保存,防止受潮回软,随吃随取,建议紫菜放凉后再食用,口感会更酥脆。
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麻油紫菜—宝宝的健康小零食的做法
营养价值高又脆又美味。也可以当作宝宝的零食哦。老公和宝贝都很爱吃
材料:
紫菜一片,麻油适量,芝麻少许,,
麻油紫菜—宝宝的健康小零食的做法的做法步骤:
步骤1,紫菜(不用洗)撕成小块备用,锅中倒适量麻油(芝麻油)
步骤2,油八成热时倒入紫菜翻炒几分钟到紫菜变脆
步骤3,加入芝麻翻炒,出锅!(也可以出锅直接加点熟芝麻)这道菜非常香脆哦
小零食-------------紫菜脆锅巴
食材明细:
主料::剩米饭1碗,
辅料::紫菜5克,玉米淀粉半勺,食用油适量,
配料::盐适量,五香粉适量,
小零食-------------紫菜脆锅巴的做法步骤:
1.所有食材准备好。
2.将米饭中倒入少量的食用油,放微波炉中高火半分钟。
3.将米饭倒入深一些的大碗内,并将紫菜用剪刀剪成小末末撒入米饭中搅拌均匀。
4.再倒入半勺玉米淀粉,半勺盐,撒上一些五香粉,搅拌均匀。
5.将米饭揉成团。
6.放入保险袋中,用擀面杖擀成薄薄的一层。
7.剪开保鲜袋,用刀切成大小合适的四方形。
8.锅中加热倒油,油热后,放米饭薄片下锅炸。
9.两面炸到金黄色,即可夹出,凉后即可食用。
小贴士:
1,最好用隔夜的剩米饭。
2,米饭擀的越薄炸的越快越透越脆。
3,油炸食品热量较高,偶尔吃一次还行,尽量克制自己少吃为好!
快手健康小零食—黑芝麻糖的做法
娃最爱的黑芝麻糖,以前都是买现成的,看看罐子上的配料表挺简单,就三样,家里也有现成的材料,就试着自己做了,味道口感和买的无差异,做起来很快很简单参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
白砂糖50g,麦芽糖50g,黑芝麻150g,,
快手健康小零食—黑芝麻糖的做法的做法步骤:
步骤1,黑芝麻小火炒熟
步骤2,麦芽糖和砂糖放锅子里小火熬化,加入黑芝麻快速翻拌均匀,倒在不沾油纸上团成块、压实
步骤3,放凉至微温,用刀切小块,凉透后密封保存
自制健康小零食——【开口笑】
食材明细:
主料::中筋面粉150克,鸡蛋1个,
辅料::糖30克,盐1/4小勺,泡打粉适量,芝麻适量,
配料::玉米油2/3勺,
自制健康小零食——【开口笑】的做法步骤:
1.将面粉边称重边过筛。
2.泡打粉也称重过筛后和面粉搅拌均匀。
3.将鸡蛋打入一个干净的盆里(我的材料加倍了,用了2个鸡蛋),加入盐。
4.加糖。
5.加入玉米油后搅拌均匀。
6.倒入刚才过筛后搅拌均匀的面粉中。
7.揉成一个面团。我的有点干,但不影响最后的效果,介意的话可以加适量牛奶调整一下。
8.均匀的分成几个小剂子(尽量小点这样烤制的时间也会缩短),搓成圆球,沾上芝麻(芝麻提前洗干净)。
9.放入预热好的烤箱,165度,中层,25分钟左右。烤制的时间请根据开口笑生柸的大小适量调整。
10.瞧,面团开口~~笑了~~
小零食苹果脆片
据说,这是前段时间非常热门的小零食。
我最初是从星星她们那次聚会的话题中知道的,听着几个美女们的赞扬,就忍不住回家也操练了起来。
说实话,这个脆片的有原料和制作方法都是特别的简单,就是制作的过程有点太长了,正如星星说的那样,烤了两个小时,吃完却用不了2分钟,确实是好吃的停不下口,口感那个酥脆,那个爽口,做一次真的吃不过瘾呢。我都想好了,等以后换了大烤箱,我第一个烤的就是苹果脆片儿了。
热门的小零食苹果脆片
原料:中等苹果1个、清水250克、白醋1勺(鲜柠檬汁更好,我没有,就用白醋代替了)
苹果脆片的做法
1、苹果认真清洗,切成4大块,只去掉果核不用去皮;
2、将苹果切成尽量薄的片儿;
3、清水中放入1勺白醋搅匀,将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟;
4、将烤盘或烤网上铺一层油布或厚油纸,再将苹果片整齐地摆在上面;
5、烤箱预热上下火90℃,将烤盘或烤网放入烤箱,烤2个小时左右至苹果片里的水分完全烤干(方子上说的是100℃,温度可根据自家烤箱调整);
6、取出,冷却以后苹果片变脆就可以吃了。
这个是烤盘烤的,苹果片平铺上面,特别平展
由于烤箱太小,一次烤不下,就放烤网上先晾了一晚上,第二天只烤了一个小时就好了,苹果片呈弯曲状,感觉也更自然
网站小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
自制健康开胃小零食:山楂卷的做法
前几天几个朋友一起参加线下活动,其中一朋友带了自己做的山楂卷,吃完马上勾起我的食欲,回家后就开始盘算那天买点山楂回家自己做手做,平时要上班,晚上回家除做饭收拾屋子外还要辅导孩子作业,没有太多时间我让折腾美食,于是山楂买回家后放冰箱中保存好几天才开始动手,这次工具比较齐全,做出来的味道棒棒的,比去年做的好吃很多,就连不爱吃山楂的小朋友都说好吃,带了一次去学校后,还要继续再带过去和同学一起分享。参与活动:#爱仕达寻找面点女王菜谱征集活动#
材料:
去核山楂1200g,水350g,糖粉300g,,
自制健康开胃小零食:山楂卷的做法的做法步骤:
步骤1,山楂洗干净后沥干水份,用刀切成两半去掉内核
步骤2,将去掉核的山楂装在面包机桶中,加入准备好的清水
步骤3,面包机选择果酱制作功能,启动面包机
步骤4,待面包机工作完成后,将制作好的山楂酱和糖粉装入料理机杯中,启动料理机打成泥
步骤5,将打好的山楂泥倒在油纸上摊薄摊平
步骤6,放置一天一夜后切小块卷成卷即完成制作
自制零食
食材明细:
主料::土豆适量,面粉适量,
辅料::盐适量,胡椒粉适量,黑芝麻适量,
自制零食的做法步骤:
1.土豆擦成泥,加面粉,水调一下,加上黑芝麻 盐 胡椒粉,调好。
2.小火煎。
3.做好了。
自制小零食——鱼皮豆
食材明细:
主料::花生100g,低筋粉100g,
辅料::玉米油30g,水30g,泡打粉3g,糖3g,腐乳汁适量,
自制小零食——鱼皮豆的做法步骤:
1.将所有粉类称好混合
2.倒入玉米油搓匀
3.倒入适量的腐乳汁搓匀
4.再倒入水揉成面团
5.准备好花生米
6.取一小块的面团,捏圆饼
7.放入一小粒花生米
8.收口,搓圆
9.烤盘刷一层油,摆好鱼皮豆
10.烤箱预热,放入烤箱170度上下火20分左右
小贴士:
腐乳汁的量酌情添加
面粉的吸水性不同,清水的量仅供参考
烤箱时间依各家的所定
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