俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展,你记忆中最深的食材是什么?下面由小编帮大家编辑的《宝宝辅食之海苔山药片的做法》,相信你能从中找到需要的内容!
话说前几天家里买了薯片和山药片,一家老小都吃的很开心,只有于小朵着急要吃也吃不了,于是今天补上了,用了宝宝虾皮和海苔,香脆可口。方子源自阿涛的薯片方子。所以大家可以将山药换成土豆紫薯。
材料:
山药(去皮熟)35克,低筋面粉10克,玉米油3克,清水22克,海苔(宝宝版)1克,虾皮(宝宝无盐版)1克,
宝宝辅食之海苔山药片的做法的做法步骤:
步骤1,首先将山药洗净蒸熟。
步骤2,期间将海苔和虾皮都切成碎末。
步骤3,将蒸好的山药去皮,称出35克放入料理杯中,然后将低筋面粉,海苔碎,虾皮碎,油,水都倒进去。
步骤4,启动料理机进行搅打。
步骤5,搅打好的糊糊细腻无颗粒。
步骤6,然后装入裱花袋中,剪一个小口。
步骤7,烤盘上铺好油纸,每隔一段空袭挤一个圆形糊糊。
步骤8,盖上另一张油纸,然后用手指揉按成圆饼。
步骤9,选择上下火110度预热5分钟,放在烤箱中层,烘烤15-20分钟。
步骤10,烤好的山药片是可以轻松从油纸上揭下来。
步骤11,全部揭下来晾凉后更酥脆。
步骤12,看一片,薄如蝉翼!
步骤13,掰开一片,香酥可口!
步骤14,吃不完注意密封保存好。
步骤15,成品1
步骤16,成品2
步骤17,成品3
步骤18,成品4
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宝宝辅食-海苔芝麻肉松的做法
今天我们用做肉松的肉双重利用哦直接是宝宝的一餐饭哦~营养不丢失~
材料:
猪小里脊肉250克,生抽15克,细砂糖5克,大米适量,生姜两片,头水紫菜一小片,白芝麻少许,,
宝宝辅食-海苔芝麻肉松的做法的做法步骤:
步骤1,两块猪小里脊肉清水洗干净~
步骤2,切成小块,因为孩子吃我切的比较小块,这样成品纤维会比较短,加入水和姜片,中大火煮开煮去浮沫
步骤3,将煮去浮沫的肉用清水清洗干净
步骤4,大米洗净加入适量的水,放入清洗好的肉块,放入电压力锅中,按熬粥键煮好稀饭
步骤5,煮好的肉取出,再次用清水洗去表面的米粥,用擀面杖将肉纤维压散
步骤6,放入厨师机,用搅拌头搅打,我使用的厨师机是ACA北美电器的,仅供参考。
步骤7,搅打散的肉放入烤盘中
步骤8,烤箱150度烤5-10分钟
步骤9,取出放入aca厨师机继续搅打,打到肉松蓬松
步骤10,将头水免洗紫色剪碎放入锅中小火炒熟
步骤11,放入白芝麻,稍微炒一下
步骤12,将海苔白芝麻倒入肉松中继续搅打到自己所需要的蓬松度就好啦~
步骤13,成品图
宝宝辅食红豆山药
食材明细:
主料::山药适量,红豆适量,
辅料::白砂糖适量,
宝宝辅食红豆山药的做法步骤:
1.食材:红豆、山药、白砂糖
2.将山药用水洗净
3.将山药上锅蒸熟,蒸熟后去皮捣成泥
4.红豆提前泡好
5.红豆用高压锅压烂,将压烂的红豆加白砂糖入锅翻炒一会
6.将红豆和山药搅拌在一起,用模具压出造型即可
7.造型很美吧
小贴士:
这道辅食适合2岁➕宝宝,大人喜欢也可以哦,有想学习更多宝宝辅食做法可以加我v:182444790 纯分享
宝宝辅食——海苔厚蛋烧的做法
宝宝补钙最佳辅食
材料:
鸡蛋两个,鲜虾,胡萝卜,小葱,奶酪,章鱼妈妈夹心海苔,然然家虾松,,
宝宝辅食——海苔厚蛋烧的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备好
步骤2,海苔碎加入鸡蛋中
步骤3,搅拌均匀
步骤4,胡萝卜,虾,葱,入锅炒熟,出锅加入虾松,注意哦,我没有加盐
步骤5,电饼铛加点油
步骤6,倒入一半的鸡蛋液,迅速转锅,第一次煎的不太好
步骤7,鸡蛋液底部凝固加入炒好的虾
步骤8,第一个卷好后再摊一个鸡蛋饼,同样的方法,把第一个卷好的蛋放在第二个上面,再撒点奶酪碎,卷好后煎一分钟出锅
步骤9,出锅后切一下,如果宝宝小,就切小一点
步骤10,配上一碗小米粥
夹心海苔 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:14个月以上3分钟准备,2秒钟抢光,高蛋白、高维生素,我见识了它的新实力!在我家每次一出炉,几乎都是2秒钟被抢完,身边似乎没有娃是不喜欢的。简单到不行的自制海苔,整个制作过程差不多3分钟就能搞定,剩下的事情就交给烤箱吧。这大概是我做过最简单的小零食了~你还可以充分发挥自己的创意,可以夹各种干果,各种调料都是可控的哦。海苔属于高蛋白、低脂肪、高膳食纤维、高胡萝卜素、高矿物质的营养食材,芝麻的钙含量尤非常高,是牛奶的7倍。密封好带出去当个零食吃着放心还补钙!作为宝宝的健康日常小零食,是非常不错的选择哟。亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
材料:
海苔4张,香油2克,宝宝酱油4克,即时燕麦15克,糖5克,麦芽糖20克,熟芝麻5克,,
夹心海苔 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤:
步骤1,参考月龄:14个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:海苔4张、香油2克、宝宝酱油4克、即时燕麦15克、糖5克、麦芽糖20克、熟芝麻5克烹饪时间:25分钟难度分析:初级
步骤2,麦芽糖中加入糖,加入酱油、香油。酱油建议用无添加的宝宝酱油。1岁以上的宝宝可以用蜂蜜来代替麦芽糖。这里的香油除了提升口感,还能促进海苔中脂溶性维生素的吸收。
步骤3,将碗隔热水(外面再放一个大碗,大碗里放热水),将调料完全化开拌匀。因为加了麦芽糖,酱汁会有些黏黏的,这样烤完两片海苔才能粘在一起,不容易散掉的。
步骤4,取一片寿司海苔,刷薄薄一层酱料,周边尽量都刷到。海苔容易入味,所以淡淡地刷一遍就可以了,酱汁不宜刷过多。海苔大家要买的话一定要注意品质。
步骤5,均匀的撒上熟芝麻、燕麦片。当然除了芝麻可以夹任何干果,比如开心果、核桃、巴旦木、瓜子仁等等。
步骤6,另取一片海苔,刷上酱料。
步骤7,盖在上面,然后用擀面杖压实,压紧实后两片海苔是可以黏在一起的。
步骤8,放入在烤网上,这样受热更加均匀,不容易起皱,更加的平整~
步骤9,烤箱调至70度,20分钟。烘烤时间大家根据自己烤箱情况调整哈,但是烤制时间不宜过长,海苔薄容易糊。
步骤10,开启烤箱热风。烤箱有热风功能的要开启,更方便烘干。没有的话,可以忽略。
步骤11,烤好取出,晾凉,用刀切成自己想要的大小就好了。
步骤12,超级美味的芝麻夹心海苔做好啦!没有哪个宝宝不爱吃滴!自己做的海苔,毕竟没有添加剂,不建议保存太久,很容易变软的噢,做法这么简单,现做现吃也不麻烦呀。虽然是自制无添加,给宝宝吃也要控制量哈!
宝宝辅食之鸡肝粥的做法
女儿八个月体检时有点缺铁,医生建议多吃的肝类,一直担心她消化不了,一直到快九个月了,决定试试,参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
鸡肝,南瓜,大米,,
宝宝辅食之鸡肝粥的做法的做法步骤:
步骤1,现杀的老母鸡鸡肝一个,用盐水泡半小时后,清洗干净。
步骤2,鸡肝上锅蒸十五分钟后,用手轻轻剃除像筋一样的血管,图片上方的那个就是我剃出来的,
步骤3,鸡肝有点干,加入一点南瓜稀饭一起搅拌成糊状。
步骤4,由于是第一添加,我只给女儿吃了一半。第一天没有出现拉肚子
宝宝辅食之甜椒牛肉的做法
彩椒营养价值。别小看甜椒,她的维生素综合含量居蔬菜之首。甜椒中含有丰富的维生素A,维生素B,维生素C,纤维质,钙,磷,铁,等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的。能够消暑,补血,消除疲劳,预防感冒和促进血液循环。总所周知,肉类中牛肉含有丰富的铁,营养还很全面,而且牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸比猪肉更接近人体的需求。今天这道菜对宝宝来说很营养。
材料:
牛里脊肉150克,甜椒一个,淀粉适量,洋葱30克,胡萝卜30克,柠檬片一片,黑芝麻适量,儿童酱油适量,
宝宝辅食之甜椒牛肉的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备:甜椒,牛里脊肉,洋葱,胡萝卜,柠檬,淀粉,食用油,盐,儿童酱油,黑芝麻。
步骤2,胡萝卜切小颗
步骤3,甜椒切小颗
步骤4,洋葱切小颗
步骤5,脊肉剁碎,放入适量盐,淀粉,宝宝酱油,柠檬汁,食用油搅拌均匀腌制10分钟。tip:牛肉提前用水浸泡一小时,去除血水,牛肉一定要剁碎,这样便于宝宝咀嚼,可以用搅拌机搅碎。柠檬是用来去除腥味。
步骤6,热锅上油,倒入牛里脊肉,翻炒至变色。然后倒入洋葱,甜椒,胡萝卜,炒至断生。
步骤7,加点热水,小火熬制
步骤8,熬到粘稠,撒上黑芝麻即可。tip:芝麻补钙,又增加香味。
步骤9,宝宝没有食欲不爱吃饭时,给宝宝拌饭吃,特别
宝宝辅食之鸡肉松的做法
我家宝现在将近8个月了,逐渐地增加了粥面条类的辅食,肉类还只能吃肉泥之类的。每天上班有时候来不及做肉泥,于是备了一些肉松,冰箱冷藏可以放一周,冷冻可以存放一个月,平时和在粥和面条里,这样既方便又营养。
材料:
鸡胸肉一块儿,姜片或柠檬片2片,清水适量,,
宝宝辅食之鸡肉松的做法的做法步骤:
步骤1,鸡胸肉洗净切块儿。
步骤2,水烧开后放入锅中焯水半分钟后捞出。
步骤3,用清水冲洗干净。
步骤4,再次放入锅中,加入两片姜片,倒入没过鸡块儿的清水。
步骤5,盖盖儿大火烧开后转小火炖至鸡块用筷子轻轻一插即可插透的程度。
步骤6,捞出淋干水分。
步骤7,晾凉后撕成细丝。
步骤8,平底锅烧热倒入鸡肉丝小火不断翻炒。
步骤9,翻炒至水份炒干,没有沙沙的声音时就可以了。
步骤10,放入搅拌机中搅拌成肉松。
步骤11,倒出装入密封容器里冷藏或冷冻保存。
步骤12,尝一尝,天然的鸡肉香哦!
步骤13,成品1
步骤14,成品2
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