食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,美味最基本的来源就是食材本身。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,想必你对食材了解很多吧?根据你的需要,小编精心整理了鸡蛋炸紫菜饭团的做法,相信你能从本文中找到需要的内容。
蒸了很多饭吃不完的就可以做成饭团,好吃简单。
材料:
紫菜,米饭,火腿肠,脆皮肠,花菜,酱油、盐,鸡精,
鸡蛋炸紫菜饭团的做法的做法步骤:
步骤1,花菜、脆皮肠、火腿肠分开切碎,备用。
步骤2,家里没有别的紫菜了,就直接用的波力海苔。
步骤3,撕碎,分别和前面切的食材混在一起。
步骤4,空档去打个小鸡蛋
步骤5,鸡蛋里加少许面粉
步骤6,面粉随意加,稍微粘稠点就好,在和鸡蛋搅拌均匀。
步骤7,分别煎三样混合的不同食材,我先煎的是紫菜和火腿肠
步骤8,煎一会了加入米饭,里面放上酱油,少许鸡精、盐。另外两个食材同这个一样。
步骤9,炒好的饭捏成圆圆的饭团
步骤10,裹上先做好的鸡蛋液
步骤11,小火炸个1、2分钟
步骤12,起锅,家里胖子超喜欢吃。^_^
97Msw.com相关知识
芒果紫菜饭团
食材明细:
主料::芒果适量,米饭适量,
辅料::紫菜适量,荆芥叶适量,香甜沙拉酱适量,
芒果紫菜饭团的做法步骤:
1.芒果片开。
2.切成宽条,用刀片掉果肉,切成大块。
3.米饭适量。
4.切好的芒果块。
5.取适不油腻做疙米大致压成三角形,放上一块芒果丁。
6.挤上适量香甜沙拉酱。
7.适量米饭拍扁覆上。
8.保鲜膜覆整理成三角形。
9.洗净的荆芥叶子放饭团上,包上紫菜茶即可。
10.成品。
11.成品。
12.成品。
13.成品。
酸爽开胃——紫菜饭团
食材明细:
主料::海苔1袋,肉枣200克,黄瓜1根,胡萝卜1根,米饭半碗,
辅料::白醋1大勺,白糖1大勺,盐少许适量,
酸爽开胃——紫菜饭团的做法步骤:
1.准备好原料.
2.肉枣蒸熟放凉。
3.黄瓜,胡萝卜去皮切小丁加少许油炒断生就可以。
4.加入放凉的新鲜米饭里面再加入醋,糖,盐调的汁。
5.一起拌匀,海苔剪成小方块。
6.包入拌好的米饭,肉枣用虎口捏起来就可以。
7.酸爽开胃的饭团就做好了!
小贴士:
白醋汁调好放微波炉高火转30秒放凉再用,吃口比较好!
鸡蛋紫菜饭卷
食材明细:
主料::米饭2碗,鸡蛋2个,青瓜半根,胡萝卜半根,大根寿司条4条,油浸干番茄20克,寿司紫菜4片,
辅料::法式沙拉酱1勺,柠檬醋1汤匙,盐适量,芝麻油适量,
鸡蛋紫菜饭卷的做法步骤:
1.准备好材料。
2.米饭中加入适量盐、芝麻油和醋拌均匀待用。
3.鸡蛋打散放锅里煎成蛋皮然后切细条。
4.准备好其它配料。
5.紫菜放在寿司帘上,加上适量米饭摊开压实。
6.摆上配料再倒些沙拉酱。
7.从一边卷起卷紧实。
8.切开就可以食用。
小贴士:
寿司帘包一层保鲜膜容易清洁,直接用也可以。
三文鱼紫菜饭团
食材明细:
主料::三文鱼适量,烤紫菜适量,胡萝卜适量,大米饭适量,
辅料::芥末适量,
配料::糖适量,醋适量,
三文鱼紫菜饭团的做法步骤:
1.材料准备好,首先蒸米饭,我觉得软一些好吃,淘好米放进电饭锅,里面添加一点食用油,这样米粒会更晶莹剔透,更黏糊好吃,卷饭团的时候,可以更好的塑形,呵呵。
2.将蒸好的米饭,用调味汁拌一下,调味汁主要是糖、醋、盐,根据个人的喜好,添加!我个人会更喜欢这酸甜口味。
3.将烤紫菜平铺在砧板上,把拌好的米饭也平铺在紫菜上,不要太多,不然卷的时候会很粗,也不容易封口。(小窍门,卷之前,将手沾湿,封口时也用水轻轻将紫菜口封严!)将三文鱼、胡萝卜切成丝状,洒在米饭上,就可以卷了。
4.也可以把三文鱼放在饭团上面,这样吃起来更鲜!沾着芥末汁(芥末、糖、醋、专用寿司鲜味汁)哇,香喷喷的三文鱼紫菜饭团大功告成。
小贴士:
跟着感觉走,跟着心情变化,有节奏的掌握好菜品的口味,即使简单,也会有不同于大家(专业,或者更会做菜的人)的味道!
泡菜饭团
食材明细:
主料::米饭一大碗,
辅料::韩国泡菜适量,甜萝卜干少许,火腿肉少许,胡萝卜少许,海苔适量,
配料::番茄酱适量,
泡菜饭团的做法步骤:
1.米饭放微波炉热下;同时将泡菜切碎,胡萝卜、甜萝卜干、火腿肉切丁,待用。
2.炒火腿,后加入胡萝卜干和甜萝卜丁,最后加入韩国泡菜一起翻炒,出锅待用
3.包饭团;然后将包好的饭团放入加了少量油的平底锅内煎一下,两面都煎一下,有一点点锅巴的感觉,更好吃
4.装盘,在饭团上画上笑脸,铺上点我们家吃货最爱的海苔。
【韩式】鸡蛋卷紫菜饭
食材明细:
主料::米饭适量,
辅料::紫菜适量,鸡蛋适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,香肠适量,菠菜适量,腌萝卜适量,
配料::盐适量,芝麻油适量,
【韩式】鸡蛋卷紫菜饭的做法步骤:
1.把放入里面的材料切丝或切条。胡萝卜用油炒软,黄瓜加盐腌一小会r
2.菠菜要焯一下,挤出多余水分。然后用盐和芝麻油拌一下
3.饭做好后,加入盐和芝麻油,搅拌均匀
4.在紫菜上铺好饭,在把喜欢的材料放好。就可以卷了
5.把鸡蛋打散。最好用滤网滤一次,这样煎起来更好
6.小火,把鸡蛋摊的薄一点。在鸡蛋半熟的时候放紫菜卷,小心的卷起来~
7.最后!切好,摆盘,食用
O(∩_∩)O~
小贴士:
做紫菜饭的时候有些没有的材料可以不放,也可以适当添加自己喜欢的~~~
在紫菜上铺饭的时候,饭要铺得均匀一点,薄一点
最重要!!!在卷紫菜饭的时候一定要卷的紧一点,不然切的时候会散掉的。
没有竹席的话可以直接用手包哦~
培根油菜饭团的做法
材料:
培根5片,米饭300克,油菜300克,熟黑芝麻15克,虾米5克,,
培根油菜饭团的做法的做法步骤:
步骤1,米饭蒸熟备用;
步骤3,油菜洗净,放入加盐的沸水中焯烫后捞出过凉,切成小段;
步骤4,虾米用少许油炒至金黄;
步骤5,将煮好的米放入一个大碗中,放入油菜、熟芝麻拌匀;
步骤6,将米饭团成椭圆形饭团;
步骤7,将一条培根切成两段,包裹在饭团上,用半根牙签固定;
步骤8,取一平底锅,锅热后,放入培根饭团,小火煎熟即可。
感谢您阅读“97美食网”的《鸡蛋炸紫菜饭团的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了紫菜饭卷专题,希望您能喜欢!