食材是美食味道最原始的来源,地方美食通过就是因为使用了地方食材。没有食材文化,就没有美食文化,你是食材达人吗?小编现在向你推荐紫菜虾饼:唯有美食可解忧的做法,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
下雨的天,窝在家里,琢磨着美食,满足自己和家人的胃。一张煎得香脆的紫菜,加了蛋与虾,更是鲜美可口。
材料:
紫菜1张,鲜虾150g,鸡蛋1个,盐适量,胡椒粉少量,食用油适量,
紫菜虾饼:唯有美食可解忧的做法的做法步骤:
步骤1,鲜虾去壳取出虾肠,剁碎。
步骤2,加入鸡蛋,加点盐与胡椒粉。
步骤3,充分搅拌均匀。
步骤4,锅中热油,下紫菜,用中小火,一面煎至焦黄,翻过另一面。
步骤5,将鸡蛋液和虾均匀地淋在紫菜上。
步骤6,中间可翻面,煎至虾和鸡蛋变熟,即可食用。
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土豆虾饼的做法
土豆和虾做成虾饼,也是一款美味佳肴。可以配上番茄酱,以及各种你爱的酱料,好吃的不要不要~参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
土豆(中等)3个,虾仁150克,洋葱50克,胡椒粉适量,盐3ml,鸡蛋1个,料酒适量,淀粉适量,
土豆虾饼的做法的做法步骤:
步骤1,土豆洗净,去皮。
步骤2,上锅蒸熟。
步骤3,虾仁解冻,用刀背剁成泥。
步骤4,洋葱切碎。
步骤5,将土豆压成泥,加入洋葱碎、虾皮仁白拌匀。
步骤6,加入鸡蛋拌匀,顺时针方向搅上劲。最后再加入适量的淀粉拌匀。
步骤7,电饼饼预热,加入适量的油。用勺子舀面糊倒入锅中,摊成自己想要的大小,煎到两面金黄即可出锅。
步骤8,非常美味的。
步骤9,相信你也会爱上这道美食。
步骤10,撰写制作步骤
孕吐妈妈的解忧茶的做法
生姜味辛性温,有降逆止呕、健脾益胃、除湿消痞等功效,以降逆止呕为长;橘皮味辛、微苦,性温,入脾、肺经。有理气健脾、行气和胃的功效。主治脾胃气滞,脘腹胀满,呕吐等症;红糖味甘性温,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效。三者结合可降逆止呕、健脾益胃、益气补血。适合孕吐者饮用。
材料:
生姜10克,橘皮10克,红糖适量,清水500毫升,
孕吐妈妈的解忧茶的做法的做法步骤:
步骤1,将生姜、橘皮放入盆中,加清水洗净
步骤2,橘皮放入锅中
步骤3,生姜切片,放入锅中
步骤4,加500毫升清水
步骤5,大火煮开
步骤6,煮开后加入红糖
步骤7,搅拌均匀
步骤8,滤取汁液,稍微晾凉即可饮用
葵花虾饼的做法
[原料/调料] 虾仁250克。熟猪肥膘肉50克,削皮荸荠50克,咸面包100克,瓜子仁50克,香菜100克,鸡蛋4个。熟猪油1000克(实耗100克),料洒25克,精盐4克,味精1.5克,胡椒粉1克,葱15克,姜15克,白糖2克,干淀粉20克,湿淀粉30克,香油15克。 [制作流程] 1.将肥膘肉、荸芥均切成米粒状。葱、姜捣烂加料酒取汁。鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分别盛入碗中。蛋清打成雪花糊。蛋黄加入精盐、湿淀粉和清水搅匀,烫成蛋皮,用模型刀片切成葵花瓣形。将香菜摘洗干净。
2.将虾仁捶剁成茸,加入葱姜酒汁、肥膘肉末、荸芥末、精盐、味精、湿淀粉搅拌成馅。将面包切成直径为4厘米的圆片计20片,摊放案板上,上面均匀地铺上一层虾仁馅,将葵花瓣形的蛋皮贴在虾仁馅的周围,再盖上一层雪花糊,然后在雪花糊上插瓜子仁,即成葵花虾饼生坯。
3.炒锅置旺火上,放入猪油烧至五成热,将葵花虾饼生坯放在漏板上一同下入,用温火炸至面包呈金黄色时,表面浇油淋炸一下即熟,捞出摆入盘内,淋入香油,拼上香菜即成。
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