食材品类非常的丰富,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置,你记忆中最深的食材是什么?因此,栏目特意整理了香肠鸡蛋饼带着零食去旅行!的做法,仅供参考,欢迎阅读。
简单快手的鸡蛋饼,只需要混合面糊,就可以添加各种自己喜欢的食材,变化出各种不同口味!今天做的牛肉肠风味,肉嫩香浓,蛋饼暄软,大人孩子抢着吃!
材料:
香肠一根,盐一勺,面粉45克,鸡蛋两个,葱花适量,黑胡椒适量,ACA电子称一台,清水100ml,
香肠鸡蛋饼带着零食去旅行!的做法的做法步骤:
步骤1,面粉称重。建议大家在厨房备一个ACA电子称,方便各种食材的称量,保证成品的成功率!
步骤2,加入鸡蛋搅拌
步骤3,加入100毫升清水搅拌均匀
步骤4,加入食盐
步骤5,加入黑胡椒粉
步骤6,加入葱花
步骤7,混合搅拌均匀备用
步骤8,香肠切薄片
步骤9,热锅热油倒入面糊
步骤10,面糊基本凝固时摆上香肠片
步骤11,表面倒上蛋液
步骤12,煎至金黄即可
步骤13,轻晃锅体,把蛋饼滑入盘中
步骤14,切块摆盘
步骤15,如果你也喜欢,记得关注收藏哦!欢迎大家晒图留言,一起分享美食的乐趣!
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带着零食去旅行!整个虾仁海苔鸡蛋饼的做法
鸡蛋软饼即是快手的早餐,又是方便外带的小食,这块鸡蛋软饼饼身软弹有韧劲,虾仁鲜甜,简单好吃!
材料:
面粉80g,鸡蛋2个,盐适量,食用油适量,虾仁适量,葱花一把,海苔碎适量,清水20g,
带着零食去旅行!整个虾仁海苔鸡蛋饼的做法的做法步骤:
步骤1,虾仁去壳去头,去虾线,备用。
步骤2,两个鸡蛋打散,并加入适量食盐,20g清水搅拌均匀。
步骤3,夹心海苔剪碎备用。
步骤4,鸡蛋液中加入葱花,约80g的面粉,搅拌均匀,面粉与水的比例约为4:1,大家可以自己根据需要调整。
步骤5,平底锅倒入底油,舀一勺面糊,倒入锅中,再迅速加入虾仁,并轻轻按压,使其贴合,不然虾仁会卷曲,不好与饼身贴合。
步骤6,紧接着放入适量海苔碎。
步骤7,小火慢煎,一面凝固后,轻轻翻面,并用铲子按压虾仁的位置,防止虾仁受热卷曲,约5-8秒即可再翻面,出锅。
步骤8,鸡蛋增加了饼的Q弹,虾仁鲜甜,吃的时候还可以沾着酱料,简单美味。
步骤9,开吃吧!
步骤10,快来试试!
菠萝干带着零食去旅行!的做法
菠萝营养价值很高,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等营养成分,尤其以维生素C含量最高。菠萝干又能最大限度的保留了其营养价值。出门游玩带水果太沉,像菠萝这样的水果外出游玩吃起来也不方便,做成菠萝干就解决了所有的麻烦,还能随时补充维生素,开胃助消化。
材料:
菠萝2个,,
菠萝干带着零食去旅行!的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材和工具。两个菠萝,一台干果机。
步骤2,菠萝洗净去皮。
步骤3,挖去小孔。
步骤4,切成厚度3-5毫米的菠萝片,放在网架上推入干果机。
步骤5,设定温度和时间。(根据个人口感和喜好适当延长或缩短时间)
步骤6,到时后取出。
步骤7,左拍拍。
步骤8,右拍拍。
步骤9,要不要来一块?
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