食材是美食最基本的构成,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展,对于食材,你有哪些见解呢?小编现在推荐你阅读一下孕妇必喝—养胎乌鸡汤的做法,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
材料:
乌鸡1只,红枣10颗,枸杞适量,大葱适量,姜片适量,盐15克,白糖15克,金针菇1包,
孕妇必喝—养胎乌鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,先将乌鸡外表洗净,剁成小块,焯水
步骤2,再将红枣,枸杞,葱姜放入锅中把焯好的鸡块也放入锅中放入乌鸡肉3倍的水量最后将金针菇洗净掰碎放入锅中在放上1汤匙盐,半汤匙白糖即可
步骤3,电压力锅焖至40分钟,降压后,开锅可直接食用
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乌鸡汤
食材明细:
乌骨鸡500克,陈皮3克,高良姜3克,草果5克,大葱10克,醋5克,胡椒6克
乌鸡汤的做法步骤:
1.将雄乌骨鸡洗净切块,大葱切段。
2.与陈皮、高良姜、草果、胡椒、大葱段、醋,同煮,文火炖烂。
小贴士:
1. 温中健胃,补益气血。2. 适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
滋阴补血养颜养肝乌鸡汤的做法
滋阴润补、益精明目
材料:
乌鸡1只,红枣6-8个,姜片3片,枸杞15g,黄芪2g,竹荪5g,海盐1勺,黄酒1勺,
滋阴补血养颜养肝乌鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,乌鸡洗净,置于锅中
步骤2,竹荪洗净泡发
步骤3,加入红枣、姜片、枸杞、黄芪大火烧开转小火炖煮1小时
步骤4,加竹荪转大火烧10分钟
步骤5,加海盐调味
步骤6,开吃~
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