食材在我们生活中随处可见,食材好,方能食得好!食材是美食文化的地基,想必你对食材很感兴趣吧?请阅读由小编为你编辑的毛豆炒鸭胗的做法,供你参考,希望能帮到你。
材料:
毛豆500克,鸭胗3个,干辣椒两根,葱少许,生姜少许,,
毛豆炒鸭胗的做法的做法步骤:
步骤1,把鸭胗洗干净,切成细片。用料酒,盐,少许白醋腌制
步骤2,把干辣椒切碎,生姜切碎,葱切碎
步骤3,锅里到油,等油热把干辣椒碎生姜碎葱碎到进去炸香
步骤4,把腌制好的鸭胗也到进去,铲子炒几下。随即把毛豆到进去,进行翻炒。
步骤5,翻炒几下,鸭胗变色了。洒点盐,滴少许生抽。就可以出锅了
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鸭胗毛豆的做法
材料:
鸭胗2个,毛豆50克,胡萝卜半根,葱少许,红辣椒1个,,
鸭胗毛豆的做法的做法步骤:
步骤1,鸭胗洗净,切块腌制10分钟。胡萝卜切块。
步骤2,加入辣椒和生姜。
步骤3,毛豆放置一旁
步骤4,油热了后,将鸭胗和胡萝卜进行爆炒。
步骤5,加入毛豆一起炒。出锅前3分钟加入盐和椒盐粉。
步骤6,出锅!
毛豆鸭胗的做法
材料:
鸭胗6个,毛豆200g,
毛豆鸭胗的做法的做法步骤:
步骤1,鸭胗切片,用盐用力抓,洗净。再用淀粉抓两下。下油锅炒至变色
步骤2,鸭胗盛出。炒毛豆。
步骤3,鸭胗倒回锅里一起煮15分钟左右。
步骤4,出锅~晚上开着窗户做饭没开灯,开灯虫子都飞进来了,所以颜色很暗,不过还是很好吃的~在熟食店里吃过,当然爱我的好吃☺☺☺☺
炒鸭胗的做法
材料:
鸭胗250g,芹菜100g,大葱100g,泡椒3个,泡姜一块,大蒜两个,青椒3个,豆瓣酱一勺,
炒鸭胗的做法的做法步骤:
步骤1,鸭胗切片,沥干水
步骤2,大葱,芹菜切段
步骤3,大葱头切段,青椒切好,青椒忘了拍图了,
步骤4,泡椒泡姜大蒜切好
步骤5,锅中放油,放入泡椒泡姜大蒜炒出味道
步骤6,加大葱头炒下,放一勺豆瓣酱
步骤7,倒入鸭胗,炒变色即可
步骤8,加青椒炒两下
步骤9,放入芹菜,炒熟,加盐,鸡精,起锅
步骤10,
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