俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的里脊肉这样做,宝宝最爱吃!自制宝宝午餐肉的做法,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
宝宝午餐肉适合11个月以上宝宝添加这道午餐肉用了猪里脊和铁棍山药,荤素搭配,搅一搅,蒸一蒸,轻轻松松就能出补铁补锌的美食,还能吃上好几天,是不是很方便呢?快来试试吧~
材料:
葱适量,鸡蛋1个,猪肉100克,铁棍山药30克,
里脊肉这样做,宝宝最爱吃!自制宝宝午餐肉的做法的做法步骤:
步骤1,猪肉切成小块。
步骤2,放入葱段,腌制15分钟后取出葱段。ps:猪肉也可以用生姜水去腥哦~
步骤3,铁棍山药去皮切成小块。ps:铁棍山药的营养比普通山药更好,而且口感也更加软糯哦~
步骤4,蛋清和蛋黄分离。
步骤5,猪肉、山药和蛋清一起放入辅食机中。
步骤6,搅打均匀,搅打完后是比较粘稠的状态哦~
步骤7,取一个深口容器,底部放入硅油纸。ps:没有硅油纸的妈妈也可以在容器的底部和四周刷上薄薄的一层油哦~
步骤8,放入肉泥,用勺子抹平表面。
步骤9,盖上盘子,上锅蒸10分钟。ps:盖盘子能有效的防止水汽进入肉泥中,使得肉蒸的更加平整。
步骤10,肉泥表面凝固后再刷一层蛋黄液,继续蒸10分钟左右。
步骤11,冷却后倒扣脱模。
步骤12,完成啦!
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宝宝午餐肉的做法
食谱名:宝宝午餐肉参考月龄:11个月以上手指食物,就能大大提高娃自己吃饭的积极性,还能锻炼宝宝的咀嚼能力和手眼协调。
材料:
西兰花15克,胡萝卜20克,鸡胸肉70克,中筋面粉10克,鸡蛋1个,,
宝宝午餐肉的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:西兰花15克,胡萝卜20克,鸡胸肉70克,中筋面粉10克,鸡蛋1个
步骤2,起锅烧水,水开放入西兰花,焯水1分钟。»西兰花焯水可以去除大部分草酸和农药残余。
步骤3,西兰花去梗,剁碎,胡萝卜切块。
步骤4,胡萝卜放入辅食机,搅打细碎。»搅打后的蔬菜会更加细腻,做出来的口感更好哦。»没有辅食机的宝妈们也可以切碎哦~
步骤5,鸡胸肉切块。
步骤6,鸡胸肉放入辅食机,磕入鸡蛋。
步骤7,搅打细腻。»搅打好的性状是像我这样的哦~»妈妈们可以多搅打一会儿,搅打不够细腻做出来的午餐肉口感会粗糙哦~
步骤8,鸡肉泥中倒入中筋面粉、西兰花碎、胡萝卜碎。
步骤9,搅拌至粘稠细腻的状态。»如果性状太干可以加少许蛋液哦。
步骤10,模具底部铺上硅油纸,倒入鸡肉泥,抹平表面。»妈妈们家里如果没有硅油纸,可以在模具底部刷一层食用油来代替哦!
步骤11,放入蒸锅,盖上盘子。»盖上盘子可以防止水汽回流,更容易成型哦!
步骤12,大火蒸20分钟,关火后继续焖5分钟。»关火焖5分钟是为了把午餐肉彻底焖熟。
步骤13,开盖,蒸好啦。
步骤14,倒扣,冷却脱模。
步骤15,撕去硅油纸,切成条状。
步骤16,做好啦~是不是超级简单呢,搅一搅,蒸一蒸就好,还没出锅就已经满屋子飘香啦,宝宝都已经等不及了!
「宝宝午餐肉」的做法
河马妈妈今天分享的这道——「宝宝午餐肉」,就是高效的补铁美食。澳洲谷饲牛柳富含血红蛋白铁,是宝宝造血必须的元素。在冬天到来之际适量补铁,能帮助宝宝补脾胃强筋骨。而且做法超级简单,剁一剁,搅一搅,蒸一蒸,就大功告成了。这么好的手指食物,特别适合开始锻炼咀嚼能力的宝宝哦。
材料:
BigTummy牛柳60g,西兰花15g,胡萝卜20g,鸡蛋1个,中筋面粉10g,,
「宝宝午餐肉」的做法的做法步骤:
步骤1,▲牛柳放入水中解冻,然后切丁剁成肉泥。
步骤2,▲西兰花放入沸水中焯水1分钟,然后去梗切碎,胡萝卜切碎。
步骤3,▲剁好的肉泥打入一个鸡蛋,倒入面粉后均匀搅拌。
步骤4,▲将准备好的食材倒入肉泥中并搅拌均匀。
步骤5,▲模具内刷一层薄油,垫上硅油纸后再刷一层油。
步骤6,▲模具中倒入肉糊并用勺子摊平,抖动一下模具让肉糊更充分的填满模具。▲盖一层保鲜膜在模具上,并用牙签戳几个洞让水汽散出。
步骤7,▲放入蒸锅中用中大火蒸20分钟左右。
步骤8,▲出锅冷却后倒扣脱膜,切成小条状就可以给宝宝享用啦。
步骤9,还可以做多一点放冰箱保存哦,想吃的时候拿出来热一下就可以啦。
宝宝辅食~自制午餐肉的做法
材料:
猪里脊肉1斤,葱1颗,姜7-9片,白糖半勺,生抽1勺,淀粉30g,面粉50g,鸡蛋1个,盐1/3勺,油适量,
宝宝辅食~自制午餐肉的做法的做法步骤:
步骤1,肉洗净切片切块都可以,葱姜切块,放入料理机里,打成泥
步骤2,面粉,淀粉用水搅匀,要稀点
步骤3,打好的肉糜,倒入面糊里,放入一个鸡蛋,所有的调料也放里,顺时针搅匀,一定要搅上劲
步骤4,选一个可以蒸的容器,四壁底部都刷上油,薄薄的一层就可以,防止肉糜沾在容器上,上边封上保鲜膜,用牙签多在保鲜膜上扎些眼,上锅隔水蒸,开锅后蒸四十分钟就好了
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