俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材,你是食材达人吗?小编特意收集和整理了爱上叉烧肉—电饭锅美食篇的做法,欢迎分享给你的朋友!
每每想起市场里买的叉烧肉,既爱又怕!不知道是哪个肉呢!病死猪呢!全然不知到!
材料:
猪颈肉500g,生抽30g,叉烧酱5勺,小葱2棵,
爱上叉烧肉—电饭锅美食篇的做法的做法步骤:
步骤11,,猪颈肉用叉烧酱,酱油,小葱,腌制8个小时!建议隔夜比较入位2,电饭锅启动3,肉与腌制的酱,一起放入电饭锅,反复两次煮饭状态!4,切片装盘!
97Msw.com相关知识
电饭锅叉烧肉的做法
老公特别爱吃
材料:
猪上肉200g,,
电饭锅叉烧肉的做法的做法步骤:
步骤1,把叉烧酱,耗油,酱油,蜂蜜,腌制十二小时以上
步骤2,放入电饭锅按煮饭键,跳了翻个面再按一次,做出来外焦里嫩。赞
电饭锅蜜汁叉烧肉
印象中的叉烧肉总是迷之好吃
但自己做太费力,要不就只能去茶餐厅
其实想要愉快的吃叉烧肉一个电饭锅足以
保证让身为“肉食动物”的你一口就上瘾
材料:
主料:五花肉适量,,
辅料:叉烧酱适量,蜂蜜适量,生抽适量,料酒适量,蚝油适量,,
电饭锅蜜汁叉烧肉的做法步骤:
1. 将猪肉洗净后切成厚片。
2. 倒入叉烧酱、料酒、生抽、蚝油,放入冰箱腌制12小时。
3. 放入电饭锅,按下煮饭键,每隔5分钟开锅翻面,后继续炖煮。
4. 装盘后淋上蜂蜜。
5. 即可享用。
电饭锅蜜汁叉烧肉的做法
#罐头小厨#电饭锅蜜汁叉烧肉!其实想要愉快的吃叉烧肉一个电饭锅足以,保证让身为“肉食动物”的你一口就上瘾~
材料:
五花肉,料酒适量,叉烧酱适量,生抽适量,蚝油适量,蜂蜜适量,
电饭锅蜜汁叉烧肉的做法的做法步骤:
步骤1,将猪肉洗净后切成厚片
步骤2,倒入叉烧酱、料酒、生抽、蚝油,放入冰箱腌制12小时
步骤3,放入电饭锅,按下煮饭键,每隔5分钟开锅翻面,然后继续炖煮
步骤4,出锅淋上蜂蜜
电饭锅版叉烧肉的做法
材料:
五花肉或猪颈肉,,
电饭锅版叉烧肉的做法的做法步骤:
步骤1,把肉洗干净,过一下水。然后放电饭锅,加入4大勺叉烧酱
步骤2,李锦记的也可以,海天也可以,都差不多。腌制半天。
步骤3,闻到香味了就把肉翻一下
步骤4,煮饭跳保温了,就好了
步骤5,拿出来放凉切片,切好淋上锅里的叉烧汁,美味
电饭锅版叉烧
食材明细:
主料::猪肉500,
辅料::叉烧酱2勺,料酒1勺,生抽2勺,盐三分之一勺,
电饭锅版叉烧的做法步骤:
1.将梅头肉洗净备用。(做叉烧要最好选肥瘦相间的肉,梅头肉是最佳选择)
2.李锦记叉烧酱,味道比较正,我个人比较喜欢。
3.将肉放到电饭锅,放一勺料酒。(平底锅也是的哦。)
4.放入两勺生抽。
5.三分之一勺盐。
6.最后放两勺叉烧酱。
7.用手抓匀腌制1小时。(我经常因为来不及省去腌制时间直接煮味道也不错,但是腌制过会入味些哦。)
8.肉腌制好后放入一小碗水。
9.盖上盖子调制煮饭功能就可以开始煮啦。
10.煮了10分钟左右打开盖子将肉翻面。
11.这时可以加入一点点红曲增加颜色。(没有红曲的亲们可以不加哦,味道不会受影响只是颜色没那么好看而已。)
12.煮至酱汁浓稠时基本就好啦,水煮干了电饭锅会自动停的哈。亲们可以用筷子撮一下,能轻松插进去就表示熟啦,如果插进去比较硬就加一点水继续煮吧。
13.将叉烧切块装盘,浇上酱汁,一道美味的叉烧就做好啦,有木有流口水啊,我闺女吃了两小碗饭哈哈。
小贴士:
亲们也可以用不粘锅来做哦,只是水要放多一些,有些电饭锅火力比较大的水也要加多一些哦,最后的成品是酱汁浓稠,不能有太多汤这样味道会好一些哦。
新手-超级简单电饭锅版叉烧肉的做法
材料:
猪肉适量,李锦记叉烧酱2汤匙,白糖2汤匙,酱油2汤匙,白酒2汤匙,油适量,姜切片,蒜头整颗拍碎,
新手-超级简单电饭锅版叉烧肉的做法的做法步骤:
步骤1,把肉肉腌上叉烧酱.酱油.白糖.白酒.两个小时以上!
步骤2,电饭锅放入姜片蒜头垫底!肉肉放上去,剩余的汁一起淋上!最后添点儿油在肉肉上。按上煮饭键
步骤3,闻到香味后记得把肉肉翻身!然后电饭锅跳到保温键即可!
一学就会的电饭锅版叉烧肉的做法
别看我瘦,特爱吃肉。这次在北京台做了一版自己很爱吃的叉烧肉哈,它味道甜甜颜色诱人,这一版本做法炒鸡简单,对厨房小白是零负担哟!!这一次我有三不,第一我不用外面买的叉烧酱,做法却不难,第二我不用炸,更健康,第三不用烤箱,改用家家都有的电饭锅,所以这道菜是大家都能做的美味哟。就算作为宴客菜也一点不掉价,保证你还能收获一众粉丝嘿嘿!
材料:
猪前肩肉500克,生抽75毫升,蚝油75克,白糖88克,大蒜6粒,葱白一根,白洋葱88克,小葱适量,姜,适量,红曲粉10克,鱼露13毫升,蜂蜜适量,水淀粉适量,食用油适量,
一学就会的电饭锅版叉烧肉的做法的做法步骤:
步骤1,猪肉化冻后,放水中浸泡出血水,若是夏天,则把盆放进冰箱,浸泡半天;
步骤2,把生抽,鱼露,白糖,蚝油放进一个容器内备用;
步骤3,洋葱,蒜与葱白切碎备用;
步骤4,将水淀粉与红曲粉准备好;
步骤5,锅内放入适量油,烧热;
步骤6,中火放入切碎的所有洋葱,蒜和葱白后,转小火,炸至偏黄色后取出不要,锅内只保留剩余的油;
步骤7,不关火,余下的油保留,锅内倒入图2的全部调料,以及全部红曲粉和水淀粉搅拌均匀;
步骤8,小火状态,用铲子不停搅拌;
步骤9,一直熬煮到叉烧酱呈现粘稠状态后,最后可以放入适量蜂蜜,拌匀后叉烧酱就做好了,备用到一边;
步骤10,猪肉从水中取出,用厨房纸吸掉多余水分;
步骤11,用刀将肉切成大块放入盆内;
步骤12,倒入全部的叉烧酱与肉块搅拌均匀,封上保鲜膜存入冰箱冷藏24小时以上;
步骤13,电饭锅内放入洗净的小葱,放入适量姜片去腥,最上面垫上腌制好的肉块;
步骤14,电饭锅按煮饭档位,一个档位的操作即可,如果希望肉质再软烂一些可以再来一次煮饭档。肉取出后,放凉切更容易。
步骤15,最近家里的的新款油烟机总是擦不到最里面,让我很抓狂,这次用了一款天然洗的强力清洁剂,据说是橙子皮提炼的食品级去污剂,不带手套我直接擦,然后我的“奇迹”就出现了......o(^▽^)o
步骤16,看看我的功夫还不赖吧哈
步骤17,厨具干净了做吃的也舒服嘻嘻。
简单粗暴的电饭锅版叉烧的做法
冰箱还剩一小块廋肉,突然想吃叉烧,虽然纯瘦肉不是最好的选择,馋起来不管啦哈哈,做叉烧,要用梅花肉,重要的事情说三遍,梅花肉!梅花肉!梅花肉!懒人版的电饭锅叉烧,简单粗暴。想要上色点可以再放点老抽。参与活动:#六月鲜菜谱征集活动#
材料:
五花肉500g,叉烧酱适量,生抽适量,料酒适量,油适量,冰糖适量,
简单粗暴的电饭锅版叉烧的做法的做法步骤:
步骤1,记住要用梅花肉(五花肉)!!!
步骤2,酱油,叉烧酱,油,料酒搅拌均匀倒入碗类把肉腌制二十分钟。
步骤3,锅底刷一层油,碗内的肉和酱汁倒入锅内,放上冰糖,再倒入水,浸没到肉的一半就行。按煮饭键,中途打开几次把肉翻面,让肉均匀沾上酱汁,待酱汁产差不多收干便可以起锅切片。
【电饭锅食谱】爱上自制猪肉干
食材明细:
主料::猪肉250g,
辅料::姜适量,八角2个,胡椒籽适量,干辣椒适量,生抽1汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,白糖1茶匙,蒜适量,
【电饭锅食谱】爱上自制猪肉干的做法步骤:
1.猪肉洗净切小块。
2.姜蒜拍扁,干辣椒和八角洗干净备用。
3.水烧开,放入猪肉焯烫至发白,撇去浮沫。
4.将猪肉和其他配料放入电饭锅,加水没过猪肉,按煮饭键,煮好出锅就可以了。
小贴士:
侬侬片语:
1、猪肉用水焯烫过,菜品会更干净。
2、酱汁随个人口味而调配,口味重的可以不用加水,直接用酱油和料酒就行了,也可以加入红酒。
【电饭锅美食】红烧豆腐
食材明细:
主料::豆腐一块,
辅料::蒜两瓣,姜少许,
配料::芝麻油适量,盐适量,
【电饭锅美食】红烧豆腐的做法步骤:
1.锅烧热,倒入适量芝麻油烧热。豆腐切块,放入锅里煎。
2.豆腐煎至微黄,盛出来装入盘中待用。
3.锅中还有不少芝麻油,可以不用洗锅,直接放蒜和姜炒出香味,再加入一勺豆瓣酱,翻炒均匀,然后加入豆腐,翻炒均匀后,再加入盐等调味料,加水闷一会。(加入豆腐的照片忘记拍啦,嘿嘿~)
4.大功告成!
5.来一张细节图。
相信《爱上叉烧肉—电饭锅美食篇的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了电饭锅美食专题,希望您能喜欢!