俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,它决定了美食的本味。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材情有独钟呢?小编特别编辑了“秋天怎么吃山药黄芪乌鸡汤的做法”,但愿对你的学习工作带来帮助。
乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用还有利于脾胃消化吸收功能,秋天天气干燥,宜多喝汤水滋养身体,爱美的你怎么能错过呐!
材料:
乌鸡半只,干山药20克,圆肉20克,黄芪15克,红枣5个,姜两片,盐少许,,
秋天怎么吃山药黄芪乌鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,乌鸡洗干净砍成小块。
步骤2,锅里放入适量清水倒入姜片,将乌鸡冷水放入大火煮开,撇去浮沫。
步骤3,乌鸡焯水的时候将红枣洗净去核。
步骤4,黄芪山药干圆肉浸泡片刻洗净。
步骤5,将焯过水的乌鸡捞起用热水洗去表面的浮沫,放入炖盅内。
步骤6,再倒入没过乌鸡的热水,加入山药干,黄芪圆肉和红枣,盖上盖子。
步骤7,放入蒸烤箱内,选择纯蒸功能,110度蒸五十分钟即可。
步骤8,吃的时候放入少许盐调味即可。健脾补虚益肾,爱美的你怎么能错过呢!
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黄芪党参乌鸡汤
乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素,它们具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。乌骨鸡含有大量铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症,所以如果身体比较虚的人食用,用乌鸡比用土鸡好。
材料:
主料:乌鸡300g,党参20g,
辅料:黄芪20g,红枣10g,食盐适量,,
黄芪党参乌鸡汤的做法步骤:
1. 乌鸡半只切块,放入适量黄芪、党参、红枣。
2. 加入1000ML的清水,隔水炖一个半小时。
3. 取出加入适量的盐即可。
黄芪枸杞乌鸡汤
食材明细:
主料::乌鸡适量,
辅料::干香菇适量,黄芪适量,枸杞适量,红枣适量,生姜适量,
配料::盐适量,鸡精适量,
黄芪枸杞乌鸡汤的做法步骤:
1.准备好所有材料。
2.乌鸡洗净砍小块。
3.热锅烧水,将乌鸡焯去血水。
4.将焯水后的乌鸡放入陶瓷盅内。
5.将配料洗净后也一起放入盅内。
6.往盅内加入适量的清水,能没过乌鸡即可,不必太多。
7.将陶瓷盅放入锅中,小火慢煲2.5小时,出锅时撒点盐和鸡精调味即可。
8.开始享用吧。
红枣黄芪乌鸡汤
乌鸡一只杀好洗净。分割成大块。准备黄芪、葱段、姜片、新疆大枣。锅置火上,加入乌鸡、葱段、姜片、水.
材料:
主料:黄芪适量,,
辅料:乌鸡1000g,细香葱适量,姜适量,,
红枣黄芪乌鸡汤的做法步骤:
1. 乌鸡一只杀好洗净。
2. 分割成大块。
3. 准备黄芪、葱段、姜片、新疆大枣。
4. 锅置火上,加入乌鸡、葱段、姜片、水.
5. 放入黄芪片和大枣。
6. 大火煮开转中小火炖煮至鸡肉酥烂,汤汁浓白即可。吃时,从锅中盛出一部分放盐。
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