食材指制作食物时所需要使用的原料,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材是怎么样看待的呢?下面是小编为大家整理的“优雅---farfalline意面轻松享的做法”,欢迎大家参考阅读。
意大利蝴蝶面,造型优雅,看着就很可爱,所以自然偏爱些。今天做的是家常豌豆版的蝴蝶意面,吃起来也是别有风味,尤其是加了烟熏肉,和芝士粉还是蛮百搭的!
材料:
蝴蝶面100g,豌豆70g,洋葱70g,烟熏肉40g,橄榄油适量,盐适量,芝士粉适量,鲜柠檬半个,
优雅---farfalline意面轻松享的做法的做法步骤:
步骤1,材料集合,洋葱切丁,烟薰肉切小片,剥出新鲜豌豆,备好意面。
步骤2,锅中加上足量的水烧开,加些盐,滴几滴橄榄油,放入蝴蝶面中火煮6分钟。
步骤3,将新鲜的豌豆倒入锅中,和面一起煮7分钟。
步骤4,炒锅烧热加入橄榄油,炒香洋葱丁。
步骤5,加入烟肉片炒香。
步骤6,捞出面和豌豆,沥水。
步骤7,将面和豌豆入炒锅翻炒后关火,加些盐及芝士粉。
步骤8,挤入半个柠檬汁。
步骤9,盛盘再洒上些芝士粉。
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清新优雅海鲜烩的做法
炎炎夏日,来一份清清爽爽的海鲜烩,再也不怕食欲不振。
材料:
花蛤200g,海虹150g,明虾200g,可添加自己喜爱的海鲜,蒜蓉适量,姜丝适量,柠檬半个,橄榄油适量,蘸酱适量,,
清新优雅海鲜烩的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材就能开工啦,蒜捣碎,姜切丝,海鲜冲洗干净。
步骤2,取出锅预热,导入适量橄榄油。加入蒜泥,姜丝
步骤3,热一分钟,加入海鲜
步骤4,加入一杯水
步骤5,盖上盖子
步骤6,中火10分钟,贝壳全开口后即可
步骤7,挤上适量柠檬汁
步骤8,完成,开吃
优雅高贵的——蓝莓蛋糕的做法
蓝莓在我印象里就是高贵,优雅,不是平时可以随意买到的水果,而且价格也比较贵。这款蛋糕是先将蛋糕片做好再切长条形状,中间加入蓝莓果酱奶油,一块一块叠起来,表面再随意放些新鲜的蓝莓做装饰,这样美美达,高大上的点心即可完成(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)参与活动:#公开君之烘焙秘藏—百吉福#
材料:
低筋面粉50g,细砂糖40g,鸡蛋1只,黄油50g,泡打粉1/2小勺,香草精适量,淡奶油适量,蓝莓适量,
优雅高贵的——蓝莓蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,鸡蛋打入碗中,加入细砂糖跟香草精,用手动打蛋器搅拌均匀至糖融化,无需打发
步骤2,低筋面粉跟盐混合过筛后加入鸡蛋混合物中,拌匀成为稀面糊
步骤3,黄油融化成液态,加入面糊中并拌匀知道黄油完全被面糊吸收
步骤4,面糊倒入铺有油纸的烤盘中,摊开,用刮刀刮平
步骤5,面糊倒入铺有油纸的烤盘中,摊开,用刮刀刮平
步骤6,放入预热好的烤箱中层,上下火190度,烤8分钟至表面呈金黄色
步骤7,烤好的蛋糕冷却后,切掉四周不规则的边角,然后切成大小相等的9片(取3片为一整块蛋糕)
步骤8,淡奶油加适量糖打发
步骤9,然后加入蓝莓酱,拌均匀,装入装有裱花嘴的一次性裱花袋中备用
步骤10,取一片蛋糕片,挤上一层蓝莓酱,再铺上另一片蛋糕片,如此重复做两层
步骤11,最后一片蛋糕面上按照自己喜欢的风格装饰一番即可
步骤12,成品欣赏
芒果冰沙随心享~轻松做
食材明细:
主料::芒果适量,
辅料::冰块适量,
芒果冰沙随心享~轻松做的做法步骤:
1.北京突然秒入夏,时而最高气温能达到30度,这是个令人兴奋的温度,可以吃各种各样的冰制品,想想都有点小兴奋,哈哈 家中有娃所以不能经常吃外面买的冰品,各式各样的添加剂,咱们自己在家做,既能解馋又很健康 首先取芒果肉600g,冰块40块(提前用冰格冻好)。
2.取300g芒果和20块冰块放入汉美驰破壁机中。
3.选择冰沙档,任务结束后,绵绵的芒果冰就做好了,就是这样简单。
4.倒出芒果冰后用清水涮洗就OK了。
5.有了汉美驰破壁机制作的冰沙,各种口味的冰沙可以随意搭配,西瓜、芒果、草莓等等等等,只有想不到,没有做不到哦。
感谢您阅读“97美食网”的《优雅---farfalline意面轻松享的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了意面专题,希望您能喜欢!