食材是组成各种美食的基本原料的统称,没有好食材,就没有好美食。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材是怎么样看待的呢?以下是由小编为你整理的《熏肉榨广椒的做法》,供你参考和使用,请收藏和分享。
榨广椒是恩施的特产,不过其实我也是在网上发现的,因为喜欢熏肉。这个倒是和熏肉年糕很搭,年糕Q弹,外面裹一层榨广椒,很不错滴。不过前提是吃得惯这一口。啊,还有我要做广告,我的淘宝店铺,心悦手工,是做蝴蝶结的哦,这样不会招人烦吧,希望不会。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
榨广椒一小碗,熏肉拳头那么大的一块,年糕同样的一小碗,葱姜蒜少许,油盐少量,,
熏肉榨广椒的做法的做法步骤:
步骤1,放了拍照,要先把熏肉切大块煮熟,因为很咸切片后再用清水泡。
步骤2,葱姜蒜一样切了一点多少无所谓啦,中国厨师就这么任性哈哈!
步骤3,加上榨广椒和年糕的效果(其实有时候也在想是不是要把菜弄认真点,可是没人帮拍照没办法)
步骤4,下油锅,榨广椒油需要比较大,所以多放了点油。
步骤5,放榨广椒炒到有点变色,加熏肉,年糕,炒熟
步骤6,出锅成品,很正宗的有多少差距欢迎指正哈。
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彩椒炒熏肉的做法
材料:
彩椒,熏肉,蒜蓉,油,盐,,
彩椒炒熏肉的做法的做法步骤:
步骤1,蒜蓉和熏肉下油锅爆炒片刻
步骤2,加入彩椒翻炒2分钟,下盐即可。
熏肉炒饭的做法
材料:
米饭,胡萝卜,玉米粒,鸡蛋,熏肉,白糖,盐,酱油,
熏肉炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,先将鸡蛋进行炒制,将胡萝卜切丁
步骤2,我选用的现成的熏鸡腿肉,将骨头去掉,切成肉丁,保留鸡皮。
步骤3,将锅中放入油,用蒜炝锅,放入胡萝卜丁炒出红油,并放入玉米粒一起炒至,接着放肉熏肉丁一起炒制。
步骤4,将米饭一起放入继续煸炒,最后放入盐和白糖,还有一点酱油继续翻炒后,即可享用啦
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